10 toitu, mis toodavad kõige serotoniini



Üha olulisemaks peetakse mitte ainult keha kultust, vaid ka vaimu hoolt. Ja see on täiesti normaalne, sest mõlemad piirkonnad on omavahel seotud ja sa pead neid hoolitsema, et neil oleks tõeline heaolu ja tervis.

Selles artiklis näitan sulle nimekirja 10st Toidud, mis toodavad serotoniini, mis annab teile parema elukvaliteedi ja heaolu. Toit, mis stimuleerib selle neurotransmitteri tootmist, võimaldab teil parandada oma heaolu.

Teisest küljest on oluline kahtlust selgitada. Kas on serotoniini rikas toit? On mitmeid toite, mis stimuleerivad organismi tootmist biokeemiliste protsesside tõttu. Kuid serotoniini ei leidu otseselt selles, mida sa sööd.

Indeks

  • 1 Mis on serotoniin??
  • 2 10 toidud, mis aitavad suurendada serotoniini taset
  • 3 Serotoniin ja depressioon
  • 4 Viited

Mis on serotoniin?

Serotoniin on tuntud kui inimorganismi poolt eritatav hormoon. Täpsemalt, serotoniin on neurotransmitteri monoamiin, st neurotransmitter.

See tähendab, et serotoniin on ajus sünteesitav keemiline aine, mis mängib kesknärvisüsteemis suurt hulka tegevusi.

Peamine erinevus neurotransmitteri ja hormooni vahel on kehaosades, kus nad toimivad. See esineb peamiselt aju piirkondades ja keha mõnes osas.

Täpsemalt, see monoamiin sünteesitakse kesknärvisüsteemi serotonergilistes neuronites ja seedetrakti enterokromafiinirakkudes..

Kesknärvisüsteemis toimib serotoniin närvisüsteemi impulsi neurotransmitterina, raphe tuumade neuronid on peamine vabanemise allikas..

Raphe tuum on ajusüdamikus paiknev neuronite kogum, kus algavad kraniaalsed vasikad.

Neuronite aksonid on raphe tuumad, st neuronite osad, mis võimaldavad informatsiooni edastada, luua olulisi seoseid närvisüsteemi otsustavate tsoonidega.

Piirkondades, sealhulgas sügav väikeaju tuumades, siis cerebrelosa ajukoores, seljaaju, talamuse, juttkehas, hüpotalamus hipokampuses ja mandeltuumas on ühendatud läbi aktiivsust 5-HT.

10 toitu, mis aitavad suurendada serotoniini taset

1-sinine kala

Täpsemalt sinine kala; Makrell, anšoovis, tuunikala, sardiin jne on head näited sinise kala suurest hulgast trüptofaanist. Samuti on omega3 väga kasulik vererõhule.

2-liha

Lisaks põhi toiduainete grupp päevase toidukoguse on süsivesikuid vaja aju, et oleks võimalik neelavad trüptofaan, tailiha (kana, kalkun, küülik) on eriti rikas trüptofaan.

3-munad

Munad on ideaalsed täiendused trüptofaani ja seega ka serotoniini lisamiseks meie kehale. Kollane on eriti rikas trüptofaanis.

4-piimatooted

Juustu, piimajogurtit jne võib lisada meie igapäevasele toitumisele. Serotoniini suurendamiseks on väga palju juustu: headeks näideteks on cheddar, soja või Šveitsi juust.

5-kaunviljad

Taimetoitlastele või vegaanidele võivad nad olla serotoniini taseme tõstmiseks kavalad kaunviljad. Sojaoad või maapähklid on tõenäoliselt rohkem trüptofaani sisaldavad toidud, umbes 532 mg 100 grammi kohta.

6-Teravili

Nisu, kaer, maisi rukis on veel üks hea viis lisada see oluline aminohape meie igapäevasesse dieeti.

7-Kuivatatud puuviljad

Vili mitte ainult ei aita toota serotoniini, samuti nad on rikkad magneesiumi, tugev anti stress agent: pistaatsiapähklid, kašupähklid, mandlid jne on lihtne ühendada ükskõik tasakaalustatud toitumine.

8-puuviljad

Puuviljad on hädavajalikud, nende suur vitamiinide, kaltsiumi, magneesiumi jne sisaldus on hädavajalik. Eelkõige on kaks puuvilju, mille koostis trüptofaanis on suurem: ananass ja banaan, mida nimetatakse ka õnne viljadeks

9-köögiviljad

Rohke süsivesikute, taimsete valkude allikate, kikerherne, spargli või spinatiga on oma koostises hea kogus trüptofaani.

10-šokolaad

Šokolaad on toiduks par excellence, mida me tavaliselt võtame, et end paremini tunda; sisaldab suurtes kogustes trüptofaani, eriti tumedam šokolaad, seda suurem on kogus.

Te näete, et serotoniini tootmine vajab tasakaalustatud toitumise raames head toidu kombinatsiooni. Banaan, šokolaad ja muna on eriti trüptofaanirikas toit.

Serotoniin ja depressioon

On palju teadlasi ja uuringuid, mis väidavad, et serotoniini taseme tasakaalustamatus võib põhjustada depressiooni. Teaduslikus raamatus "Serotoniini roll depressiooni patofüsioloogias: keskendumine Atlanta meditsiiniteaduskonna psühhiaatria- ja käitumisteaduste osakonna serotoniini transporterile" käsitleb serotoniini mõju depressiooniprotsessidele..

Serotonergilise neuronaalse funktsiooni uuring depressiivsetel patsientidel on valgustanud serotoniini ja meeleolu seisundite tihedat seost. Peamised järeldused on olnud:

  • Depressiooniga patsientidel oluliselt vähenenud kontsentratsioonid happe 5-hüdroksüindooläädikhappe (5-HIAA), peamine metaboliit serotoniini (5-HT).

  • Trüptofaani sisalduse vähenemine plasmas depressiooniga patsientidel.

  • Serotoniini antidepressandid töötavad efektiivselt madala trüptofaani sisaldusega patsientidel.

Lühidalt öeldes on populaarne idee serotoniini tähtsusest meeleoludes rohkem kui reaalne. Madal serotoniini tase on seotud häirete või vaimse tasakaalustamatusega: migreen, agressioon, unetus jne..

Väärib märkimist, et ilma diagnoositud häireta inimestel aitab serotoniini suurenemine end paremini tunda, leevendada, enesekindlalt suurendada ja enesehinnangut suurendada.

Harjutus, lõõgastumise õppimine ja hea tasakaalustatud toitumine trüptofaani sisaldavate toitudega on ideaalne lahendus stressis, pessimismis või kurbuses esinevate episoodide kõrvaldamiseks meie mõtetes.

Enne kui mõni muu psüühikahäire on soovitatav minna spetsialisti juurde, tuleb seda diagnoosida ja ravida õigesti.

Sa juba tead, kuidas julgustada õnne hormooni. Milliseid teisi toiduaineid sa tead, mis stimuleerivad serotoniini tootmist?

Viited

  1. "Roll serotoniini patofüsioloogia depressioon: keskendumine serotoniini transporteri Psühhiaatria ja käitumisteadused School of Medicine, Emory, Atlanta.
  2. Kiire kahanemine seerumi trüptofaan, aju trüptofaani, serotoniini ja 5-hüdroksüindooläädikhappe poolt trüptofaani dieedil "Farmakoloogia ja Toitumine psühholoogia instituudi Ülikooli Cagliari, Itaalia.