10 Mikroorganismide eelised inimese jaoks

The kasu mikroorganismid inimese jaoks on nad mitmekordsed. Toiduainetööstuse rakendustest kuni tahkete jäätmete lagunemiseni või vaktsiinide ja meditsiiniliste edusammude väljatöötamiseni. 

Mikroobid või mikroorganismid on väikesed mikroskoopilised üksused, mida saab liigitada erinevatesse rühmadesse, nagu bakterid, seened, algloomad, mikroalgad ja viirused. Nad elavad muu hulgas loomade pinnases, vees, toidus ja sooles.

Inimesed on kasutanud mikroorganisme erinevates tööstusharudes, näiteks toiduainetes või põllumajanduses, kus saab toota kääritatud toiduaineid, nagu õlu, jogurt ja juust, või mikroorganisme, et vabastada lämmastikku pinnast, mida taimed peavad kasvama.

Mitte kõik mikroorganismid ei ole inimelule kasulikud, on mõned organismid, mis piiravad toidu tootmist või viibimist loomadel ja taimedel, mis tekitavad haigusi (Todar, 2008).

Inimkehas on erinevad mikroorganismid vastutavad erinevate protsesside, näiteks teiste invasiivsete organismide seedimise ja kaitsmise eest keerulises protsessis, mis kajastub haiguse loomulikul teel..

Mikroorganismid on kasulikud erinevates tööstusharudes ja aitavad kaasa mitmetele bioloogilistele protsessidele, mis toimuvad inimkehas.

Mikroorganismide kasulikkus inimestele

1 - Toiduainetööstus

Kääritatud toidu ja jookide tootmisel kasutatakse mikroorganisme. Seened nagu pärm või bakterid, nagu laktobatsillid, on toiduainetööstuses olulised (Lasztity, 1996).

Käärimisprotsess, mis toob kaasa alkohoolsete jookide või happeliste piimatoodete tootmise, toimub siis, kui mikroorganismid saavad toitu toidu rakkudest ilma hapniku võtmata. Teisisõnu võimaldab fermentatsiooniprotsess komplekssete orgaaniliste ainete lagunemist.

Toiduaineid, nagu juust, oliivid, vorstid, šokolaad, leib, vein, õlu ja sojakaste valmistatakse erinevate bakterite ja pärmide abil.

Enamikus nendest toodetest on bakteritel oluline roll. Nad vastutavad piimhappe, aine, mis võimaldab toidu säilitamist, valmistamise eest (Prabhu, 2016).

2 - Meditsiin ja teadus

Mikroorganismidel on ka oluline potentsiaal meditsiini ja teaduse valdkonnas. Neid kasutatakse tavaliselt tööstuslikult antibiootikumide, vaktsiinide ja insuliini tootmiseks. Lisaks teatud haiguste diagnoosimisele.

Meditsiinis kasutatakse baktereid tuhandete antibiootikumide tootmiseks. Bakterite liigid on sarnased Streptomyces Nad vastutavad enam kui 500 erineva antibiootikumi tootmise eest. Samuti on seentest ja teistest bakteritest toodetud antibiootikume.

Nimi antibiootikum tähendab "elu vastu". See nimi on tingitud asjaolust, et nende ühendite peamine ülesanne on rünnata baktereid ja teisi ühikulisi organisme, mis võivad olla inimestele patogeensed.

Suurem osa tänapäeval kasutatavatest antibiootikumidest avastati seente leviku jälgimisel loomadel lagunemisel..

3. Jäätmekäitlus

Mikroorganismid mängivad elu- ja tööstusjäätmete käitlemisel ja kõrvaldamisel olulist rolli. Nad vastutavad jäätmete puhastamise eest orgaanilise aine lagunemise või stabiliseerimise bioloogilise protsessi abil. See lagunemisprotsess on sama vana kui elu planeedil Maa.

Kontrollitud bioloogilise lagunemise protsess on tuntud kui kompostimine. Selle protsessi käigus visatud lõpptoodet nimetatakse kompostiks. Seda võib klassifitseerida anaeroobse kompostina, kui orgaaniline aine laguneb seente, bakterite ja algloomade kasutamisest..

Mikroorganismid vastutavad aine lagundamise eest, tõstes selle temperatuuri ja tekitades süsinikdioksiidi. Sel viisil tekib aine, mida nimetatakse huumuseks, mille välimus on sarnane mullaga.

4- Mikroflora

Inimeste seedesüsteemis elab miljardeid baktereid. Hinnanguliselt koosneb üks kilogramm inimese kehakaalust mikrofloora tuntud bakteritest. Need bakterid vastutavad eelnevalt töödeldud ja seeditava toidu jääkide lagundamise eest.

Mikroflora vastutab ka keha kaitsmise eest inimeste tervisele kahjulike seente ja bakterite eest. Toodab K-vitamiini, mis on vajalik vere hüübimisprotsesside reguleerimiseks.

Inimkeha võib paigutada 400 erinevat tüüpi bakteriliiki, mõned neist on ainult kasulikud ja teised on potentsiaalselt kahjulikud.

Elu jätkusuutlikkuse tagamiseks on oluline, et nende kahe mikroorganismi liigi vahel oleks tasakaal. Kasulikud bakterid, mis elavad meie soolestikus, on tuntud kui probiootikumid ja neid saab kaubanduslikult saada, kui keha ei suuda neid säilitada.

5- Õhk

Õhk koosneb peamiselt gaasidest, tolmuosakestest ja veeaurust. Siiski sisaldab see ka mikroorganisme vegetatiivsete rakkude, eoste, seente, vetikate, viiruste ja algloomade tsüstidena..

Õhk ei ole keskkond, milles mikroorganismid võivad kasvada, kuid vastutab nende transportimise eest koos tahkete osakestega. Siiski on õhus leiduvate mikroorganismide kogus tunduvalt madalam kui pinnases või vees.

Õhus olevad mikroobid on vastutavad inimeste nahalt vabanenud surnud rakkude lagunemise eest. Kui neid mikroorganisme ei eksisteeriks, oleks maailm täis surnud naha mägesid.

6. Biotehnoloogia

Biotehnoloogia on teadusharu, mis vastutab elusorganismide manipuleerimise eest geenitehnoloogia abil. Sellel on bioloogiateadustes mitmeid rakendusi ja otsene sõltuvus mikroorganismidest.

Mikroobide biotehnoloogia vastutab genoomide uurimise eest, mis võimaldab parandada vaktsiine ja arendada paremaid vahendeid haiguste diagnoosimiseks..

Mikroobide biotehnoloogia edusammud on võimaldanud kahjurite ohjeldamist loomadel ja taimedel, patogeenikatalüsaatorite ja kääritusorganismide väljaarendamisest. Kõik see on võimaldanud põllumajanduslike protsessidega reostunud muldade ja vee bioreparatsiooni.

Üldiselt on mikroorganismid koos biotehnoloogiaga võimaldanud arendada alternatiivseid energiaallikaid, biokütuseid, bioalkoholi ja teadusuuringuid põllumajanduse valdkonnas..

7- Põllumajandus

Pinnas elavad mikroorganismid võimaldavad parandada põllumajanduse tootlikkust. Inimesed kasutavad väetisi ja biopestitsiide looduslikult organisme.

Nende ainete väljatöötamise eesmärk on aidata kaasa taimede ja kontrollhaiguste kasvule, umbrohtude ja muude haiguste kasvule (Schulz, Brankatschk, Dumig, & Kogel-Knabner, 2013).

Need mullas olevad mikroorganismid võimaldavad taimedel elada rohkem vajalikke toitaineid. Taimed annavad omakorda oma jäätmed mikroorganismidele nii, et nad toituvad nendest ja tekitavad bioloogilisi väetisi.

Põllumajandustööstus on bioloogiliste väetiste ja biopestitsiidide tekitamiseks viimase kümne aasta jooksul kasutanud mikroorganisme.

Sel viisil saab taimseid toite kasvatada kontrollitult ja ohutult, blokeerides võimalikke keskkonnaohtusid ja aidates kaasa looduslike protsesside kiirenemisele, nagu lämmastiku vabanemine pinnasest (Mosttafiz, Rahman, & Rahman, 2012).

8- Evolutsioon

Elu, nagu see täna on teada, on tänu miljonite mikroorganismide arengule, mis muutsid maailma struktuuri ja tekitasid keerulisi eluvorme.

Neid mikroorganisme nimetatakse tsüanobakteriteks ja vastutasid aeroobsete tingimuste tekkimise eest primitiivses pinnases, võimaldades fotosünteesi protsessi. See tingimuste muutus viis elu ja selle arenguni miljonite aastate jooksul (Zilber-Rosenberg & Rosenberg, 2008).

Bakterid on ühikulised organismid, mis on arenenud miljoneid aastaid tagasi. Mõned teooriad viitavad sellele, et tänu ülemaailmsele jahutusprotsessile toimus vees mitmeid keerulisi keemilisi reaktsioone.

Miljonite aastate jooksul võimaldasid need keemilised reaktsioonid bakteritel välja töötada nukleiinhapet ja valku, mis on keerukamate osakeste kujul. Lõpuks tulid need uued primitiivsed osakesed kokku ja andsid võimaluse moodustada rakke, mis hiljem muutusid uuteks eluviisideks.

9 - Keskkond

Mikroorganismid esinevad kõikjal biosfääris ja nende esinemine mõjutab keskkonda, kus nad koos eksisteerivad. Need mikroorganismide keskkonnamõjud võivad olla inimese vaatluste poolt kehtestatud standardite kohaselt kasulikud, kahjulikud või neutraalsed.

Mikroorganismide toimimisest saadav kasu on tingitud nende ainevahetuslikust tegevusest keskkonnas. Taimede ja loomadega seotud tegevused, millest nad võtavad oma energiat bioloogiliste protsesside läbiviimiseks.

Sel viisil on olemas bioreparatsiooni kontseptsioon, mis seisneb toksiliste materjalide kõrvaldamises keskkonnale, näiteks naftareostusele vees või maal..

Mürgiste materjalide biofiltratsiooni ja muundamise protsessid on võimalikud ainult mikroorganismide toimel, kuna enamikku keskkonda saastavaid osakesi saab lagundada erinevat tüüpi bakterite poolt (Zarb, Ghorbani, Koocheki, & Leifert, 2005)..

10-keha tasakaal

Inimkehas asuvate mikroorganismide keerukamate kogukondade võime on seda tasakaalustada või tasakaalustamata. Sel põhjusel on välja töötatud sellised ühendid nagu probiootikumid, et manustada kasulike bakterite vajalikke annuseid, mis võimaldavad reguleerida keha sisemisi protsesse..

On bioloogilisi ravimeetodeid, milles ühe patsiendi soolestiku materjal sisestatakse teise, et reguleerida soolestikus sisalduvate bakterite arvu. Sel moel on elutähtsate keha protsesside läbiviimiseks vajalike mikroorganismide arv tasakaalustatud.

Viited

1. Lasztity, R. (1996). TOIDU MIKROBIOLOOGILISEL OLULISED MIKROORGANISMID. Encyclopedia of Life Support Systems, 1-4.
2. Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Biotehnoloogia: mikroobide roll säästvas põllumajanduses ja keskkonna tervises. Mikrobioloogia Interneti ajakiri.
3. Prabhu, N. (19, 8, 2016). Quora Välja otsitud Mis on 10 viisi, kuidas mikroorganismid on kasulikud?: Quora.com.
4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., & Kogel-Knabner, I. (2013). Mikroorganismide roll ökosüsteemi erinevates etappides. Biogeosciences, 3983-3996.
5. Todar, K. (2008). Todari bakterioloogia veebiraamat. Välja võetud mikroobide mõjust keskkonnale ja inimtegevusele (lehekülg 1): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A. ja Leifert, C. (4 2005). Mikroorganismide tähtsus mahepõllumajanduses. Kahjuritõrje väljavaated 16, lk. 52-55.
7. Zilber-Rosenberg, & Rosenberg, E. (8. 2008). PubMed. Välja otsitud mikroorganismide rollist loomade ja taimede arengus: hologenome evolutsiooniteooria: ncbi.nlm.nih.gov.