30 tervislikku köögivilja päritolu toitu

Vahemik tervislikud taimsed toidud meie füsioloogia jaoks on see üsna lai, sest üldiselt on nad toitumisalaste spetsialistide seas kõige väärtuslikumad. 

Igal juhul esineb mõningaid, mis paistavad märkimisväärselt välja, näiteks teatud pähklid nagu mandlid, puuviljad nagu õunad, kaunviljad nagu läätsed või vürtsid nagu petersell.. 

Tutvuge allpool, millised köögiviljad on tervete komponentide rikkamad ja millised on nende omadused. 

30 taimse päritoluga toitu, mida teie keha hindab

1 - Mandlid

Mandlid on rohkesti monoküllastumata rasvu, mis on seotud väiksema südamehaiguste riskiga. Selle kolesterooli alandav toime ja mandlite võime vähendada südamehaiguste riski võib olla tingitud osaliselt mandlis leiduva E-vitamiini antioksüdantsest toimest ning monoküllastumata rasvade LDL-i alandavast toimest mandlis. mandlid.

Lisaks tervetele rasvadele ja E-vitamiinile sisaldab veerand tassi mandleid 62 mg magneesiumi ja 162 mg kaaliumi.

2 - läätsed

Läätsed on toitumise jõud. Nad on hea kaaliumi-, kaltsiumi-, tsink-, niatsiini- ja K-vitamiini allikas, kuid kui nad on tõesti rikkad, siis on neil toidulisand, lahja valk, folaat ja raud.

Haiguste tõrje ja ennetamise keskused teatavad, et läätsede söömine võib vähendada paljude tõsiste meditsiiniliste probleemide ohtu.

Läätsed ei ole ainult üks vanimaid ajaloos tavapäraselt tarbitavaid kaunvilju, vaid ka üks lihtsamaid valmistada.

Iga tass keedetud läätses on 358 mikrogrammi folaati. See kogus annab peaaegu 100% täiskasvanutele mõeldud 400 mikrogrammi folaadi päevast nõudest.

Folaat, tuntud ka kui foolhape või vitamiin B-9, toetab närvisüsteemi tervist, aitab kaasa energia metabolismile ja on vajalik DNA, RNA ja punaste vereliblede sünteesiks..

Eriti oluline on, et rasedad naised sisaldaksid oma dieedis foolhapet sisaldavaid toiduaineid, nagu läätsed. Rasedad naised, kes söövad vähemalt 600 mikrogrammi folaati päevas, võivad vähendada nende lapse sünnidefekti tekkimise ohtu..

3 - oranž

Apelsini funktsionaalsed omadused: 

• Sellel on tervisliku toitumise jaoks olulised toitained.
• Kaitseb südame-veresoonkonna haiguste eest.
• Ei ole seost kehakaalu tõusuga ega rasvumisega.
• Vähendab insuliiniresistentsust.
• Vähendab põletikku.
• Parandab antioksüdantide mahtu.
• Parandab küllastust.
• See on vitamiinide ja mineraalainete looduslik allikas: C-vitamiin, foolhape ja kaalium.

4 - brokkoli

Broccoli sisaldab tervet rida toitaineid, mis töötavad koos sünergiliselt, et pakkuda uskumatult erinevaid eeliseid 37,2 miljardile rakule, mis teeb meid.

See sisaldab 12 vitamiini, 11 mineraali, kõiki asendamatuid aminohappeid ja fütokemikaale, mida nimetatakse flavonoidideks, kvertsetiiniks ja luteiiniks..

Riboflaviin (B2) töötab tiamiiniga (B1) ja folaadiga kui võimsa DNA kaitsjaga, tagades tervise ja ennetades vähki. Brokkoli C-vitamiin parandab raua imendumist, nii tugevaid antioksüdante (või puhastajaid ja remonditöökojaid) kui ka immuunsüsteemi, aju, vere ja naha tervise seisukohalt olulisi tingimusi.

Seleeni mineraal taastab E- ja C-vitamiinide võimsuse tugevama antioksüdandi aktiivsuse ja meie naha ja immuunsüsteemi toetamise. Selle taime fütokeemiline luteiin interakteerub K1-vitamiini ja foolhappega, et vältida kognitiivset langust 12 aasta jooksul, nagu on näidanud hiljutine uuring..

5- Seened

Keskmise Portobello seeni tarvis on 21% seleeni soovituslikust päevasest kogusest ja kolmandik igapäevastest vasest vajadustest. Lisaks säilitavad seened oma toitained, kui neid küpsetatakse, grillitakse või valmistatakse mikrolaineahjus.

6 - kikerherned

Kõige olulisemad eelised tibu tervisele on:

• Nad vähendavad glükoosi taset veres, mis on oluline diabeedi all kannatavate inimeste jaoks. Kuna kikerherned on rohkesti toidu kiudaineid, võivad nad anda olulise osa vajalikust päevast annusest, mis parandab teie veresuhkru ja insuliini taset.
• Tugevdage luud mineraalidega. Kikerherned on erakordselt rikas mineraalide, eriti kaltsiumi, fosfori, raua ja magneesiumi poolest. Kõik need elemendid on luu tervise seisukohalt olulised. Seetõttu aitab tibude lisamine teie dieedile tugevdada teie luud, vähendab vigastuste ohtu ja aitab isegi vältida osteoporoosi..
• Normaliseerib teie vererõhku. Kaalium hernestest on vererõhu alandamiseks hädavajalik.
• Väldib südamehaigusi C-vitamiin, kaalium ja kiud on südame tervise säilitamiseks olulised toitained. Kanaherned pakuvad kõike seda ja rohkem ning aitavad kaasa kolesterooli taseme juhtimisele.

7- Kaer

Söömine kaerahelbed võib vähendada teie kolesterooli, eriti teie LDL või "halb" kolesterooli. Kui teil on diagnoositud kõrge kolesteroolitase, kaaluge oma igapäevases menüüs kaerajahu lisamist. Kaer vähendab kõrge vererõhu ja 2. tüüpi diabeedi riski.

Kaerahelbed sisaldavad ka lignaane, taimset kemikaali, mis on leitud, et see ennetab südamehaigusi.

Peterselliga on seotud mitmed tervisele kasulikud tagajärjed. See vürts on rikas raua ja beetakaroteeni poolest. Sellel on rohkem C-vitamiini kui paljud teised köögiviljad ja puuviljad. See sisaldab ka paljusid flavonoide ja antioksüdante ning on oluline toitainete, nagu magneesium, kaltsium ja kaalium, kauplus..

Seetõttu suurendab peterselli tarbimine immuunsust ja võitleb vähi kasvuga. Suure rauasisalduse tõttu on petersell suurepärane ka aneemia vastu võitlemiseks.

9 - Oregano

Oregano on rikkalik K-vitamiini, mineraalide, nagu raud ja mangaan, allikas ning on rikas kiudainesisaldus. See on parem, kui seda kasutatakse värske vormi asemel kuiva sordi asemel. Oregano omab antioksüdantide omadusi, antifungitsiide ja aitab ravida nahahaigusi ja infektsioone kuseteedes..

10 - Granada

Granaatõuna on rikas antioksüdantide vastu, mis võitlevad haiguste vastu ja klaas mahla võib sisaldada umbes kolm korda rohelise tee või punase veini sisaldavaid antioksüdante. Granaatõuna kaitseb ka südant, parandades verevoolu ja parandades vererõhku.

11 - Apple

Õunad takistavad südame-veresoonkonna õnnetusi, teevad koostööd aju tervise vastu, vähendavad Alzheimeri tõbe, vähendavad vähiriski ja ennetavad naha, rinna- ja käärsoolevähi kartsinogeneesi. Õunte söömine aitab vältida südamehaigusi tänu oma antioksüdantide flavonoidide sisaldusele.

12 - Banaan

Sisearsti arhiiv kinnitab, et banaanid või banaanid aitavad vältida südamehaigusi. Lisaks nendele kardiovaskulaarsetele hüvedele võib banaanides leiduv kaalium aidata kaasa ka luu tervisele.

13 - Kookosõli

Kookospähkliõli on üks kontsentreeritud energiaallikaid, kuna 100 grammi õli sisaldab 884 kalorit. Kookosõli tarbimine võib aidata säilitada menopausieelsete naiste tervislikku lipiidiprofiili.

On tõestatud, et kookospähkliõli on Alzheimeri tõve tõestatud ravi. Samuti ravib see neeruhaigusi ja kaitseb maksa.

14- Jamaica tee või hibisk tee

Jamaica tee või hibisk tee on teie tervisele väga hea. Lilli, halli ja puuvilju kasutatakse tervendavatel eesmärkidel, kuid ainult tee kasutatakse teedel.

Koor on punane ja mõnikord võib seda segi ajada mitte-meditsiinilise hibiskiga. See tee on täis rasvhappeid, omega-3 ja omega-6. See on ka hea toidulisand, valk, vitamiin B2 ja vask.

Jamaica tee hoiab ära diabeedi, vähi, aitab võidelda rasvumise vastu, parandab seedimist ja aitab leevendada depressiooni ja ärevuse sümptomeid.

15 - Avokaado

Avokaadod pakuvad igale toidulisandile peaaegu 20 vitamiini ja mineraalaineid, sealhulgas kaaliumi (mis aitab vererõhku reguleerida), luteiini (mis on silmade jaoks hea) ja folaati (mis on rakkude parandamiseks ja raseduse ajal väga oluline). Nad on hea B-vitamiinide allikas, mis aitavad teil haiguste ja nakkuse vastu võidelda.

Nad pakuvad lisaks vitamiinidele C ja E lisaks looduslikele taimsetele kemikaalidele, mis aitavad vähki ennetada. Avokaadod on madala suhkrusisaldusega ja sisaldavad kiudaineid, mis aitab end täielikult tunda.

16 - Arbuus

Arbuus on suurepärane C-vitamiini, A-vitamiini, hea kaaliumi ja magneesiumi allikas. Sellel on väikeses koguses enamikku B-vitamiine ja K-vitamiini ja pantoteenhappe jälgi.

Samuti on sellel palju mineraale, nagu vask, raud, mangaan, seleen ja tsink. See puu on värske puu- ja köögivilja lükopeeni liider. On leitud, et see on kasulik eesnäärme, rinnavähi ja endomeetriumi vähi, samuti käärsoole ja kopsude vähi riski vähendamiseks..

17 - Kiwi

See puu parandab seedetrakti tervist ja kardiovaskulaarset tervist ning aitab positiivselt kaasa vähi, unetuse ja diabeedi ravile..

See on rikas flavonoide, aitab säilitada tervet nahka ja soodustab raua imendumist. Selle antimikroobsed omadused tugevdavad keha immuunsust.

18 - Viinamarjad

Viinamarjadel on fütoteraapiaid, mis takistavad erinevaid haigusi. Nad on rikas resveratrooli, mis vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski. Sisaldab polüfenoole, mis kaitsevad südant ja aitavad samuti kontrollida kolesterooli.

19 - Papaya

Papaya on troopiline puu, millel on tohutu kasu, näiteks aidates parandada seedetrakti tervist. Koostage immuunsüsteemi ja parema südame tervise arendamisega.

Samuti usutakse, et papaia takistab vähki. Ühel papaiades leiduvatest ensüümidest, mida nimetatakse kemopapainiks, on oluline mõju osteoartriidi kontrollile..

20 - Peet

Kuigi suhkrupeedil on kõrge suhkrusisaldus, on see kindlasti tervisele väga soodne. Sellel on hea vererõhu ennetamise esinemissagedus tänu oma nitraatidele, suurendab resistentsust, takistab põletikku ja mis kõige tähtsam on vähivastaste omadustega.

21 - Tamarindo

Kuigi selle suhkru sisaldus on kõrge, on see puuviljas rikas kaltsiumi, raua, tiamiini, magneesiumi, kaaliumi ja kiudainetega. Tegelikult impordib Ameerika Ühendriigid kümneid kiloid tamarinde meditsiinilisteks uuringuteks ja farmatseutilisteks rakendusteks.

22 - Pistaatsia

Pistaatsiapähkel on tervislik rasvhappe profiil südame jaoks, samuti valk, toidu kiud, kaalium, magneesium, K-vitamiin, y-tokoferool ja mitmed fütokemikaalid.

Pistaatsia ainulaadne roheline ja lilla värv on tingitud selle luteiini ja antotsüaniini sisaldusest. Viis avaldatud kliinilist uuringut on näidanud, et pistaatsiapähklid soodustavad südame-tervete vere lipiidide profiili.

23 - Aprikoos

Aprikoosil on suur beeta-karoteenisisaldus, mis muutub organismis A-vitamiiniks. Nad on ka rikkalikult raua ja C-vitamiini poolest ning neil on kõrge kiusisaldus.

24 - Cashew

Ainulaadsete või kašupähklite päevane tarbimine piiratud kogustes annab tohutu kasu tervisele. See puuvili on pakitud vitamiinide, antioksüdantide, elektrolüütide, valkude ja mineraalidega, mis on olulised tervisliku arengu ja keha kasvu jaoks lastel..

Sellel on uskumatu kasu, näiteks aidates vähendada diabeeti ja aidata kaasa südame, närvide ja lihaste tervisele. On uuringuid, mis on näidanud, et kašupähklid aitavad vähki ja kasvajaid ravida.

25- joonised fig

Viigimarjad sisaldavad paljusid vitamiine ja mineraalaineid, mis pakuvad tervisele mitmeid kehaosi.

Oma eeliste hulgas leiame, et see takistab mitut tüüpi vähki, on suurepärane antioksüdant, aitab ravida aneemiat, seedetrakti haavandeid ja kuseteede infektsioone.

Samuti toob see kaasa antibakteriaalsed ja seenevastased eelised ning on suurepärane kaaliumi-, kiudaine- ja muude toitainete allikas.

26 - Roheline tee

Aastatuhandelises hiina meditsiinis kasutati rohelist teed stimulaatorina, diureetikumina ja südametervise parandamisel.

Seda kasutati ka kõhupuhituse raviks, kehatemperatuuri ja veresuhkru reguleerimiseks, seedimise soodustamiseks ja vaimsete protsesside parandamiseks..

Lääne-meditsiinis on näidatud, et roheline tee aitab võidelda ateroskleroosi, kõrge kolesterooli, maksavähi, rinnavähi, eesnäärmevähi, kopsuvähi, maovähi ja nahavähi vastu..

Rohelise tee kemikaalid aitavad ravida nohu ja grippi. Samuti on näidatud, et see tee võib ennetada Parkinsoni tõve.

27 - Mango

Mango on üks puuviljadest, millel on rohkem toitaineid, sisaldab üle 20 vitamiini ja mineraalaineid, mis aitab kaasa heale toitumisele ja suurele tervisele..

Ainult üks tass annab 100% C-vitamiini igapäevastest vajadustest, aidates tugevdada meie immuunsüsteemi ja aidata kaasa kollageeni moodustumisele. Mangod on ka rohkesti kiudaineid ja aitavad tugevdada luud.

28 - Ananass

Ananass on troopiline puu, millel on uskumatu kasu tervisele. Nende hulka kuuluvad nende võime parandada hingamisteede tervist, ravida köha ja nohu, optimeerida seedimist, aidata võidelda rasvumise vastu, tugevdada luud, parandada suuõõne tervist, suurendada silma tervist, vähendada põletikku, ennetada vähki parasiidid, parandavad immuunsüsteemi ja suurendavad vereringet.

29 - Riis

Üks vanimaid teravilja, riisi (Oryza sativa) Seda on kasvatatud rohkem kui 5000 aastat. See on enam kui poole maailma elanikkonna, eriti Lõuna- ja Ida-Aasias elavate inimeste peamine toit.

Valge riis on kõige sagedamini tarbitav tüüp, kuid pruun riis (terved terad) on muutunud lääne riikides üha populaarsemaks tänu oma tervisele kasulikkusele.

Riis ei sisalda gluteeni, mis muudab selle üheks parimaks mitteallergiliseks toiduks. See võimaldab gluteeni suhtes allergilistel inimestel leida palju toitaineid, sealhulgas erinevat tüüpi B-, D-, kaltsiumi-, kiud-, raua- ja mitmesuguseid mineraale, mis on meie keha jaoks olulised..

Teine kasu riisi tervisele on seotud südamehaigusega. Riisikliidõli sisaldab tugevaid antioksüdante, mis aitavad muuta meie südamed südamega seotud haiguste suhtes resistentsemaks. Riis aitab ka vähendada kolesterooli taset, kuna see ei sisalda halba kolesterooli.

30 - Oliiviõli

Oliiviõlil on uskumatu kasu tervisele, nende hulgas on see täis antioksüdante, aitab vältida südamehaigusi, suurendades hea kolesterooli kogust ja sisaldades rohkem monoküllastumata rasvhappeid kui mis tahes muu õli. See on nii lihtne seedida, et tal on isegi soodne ja rahustav toime maohaavanditele.

Viited:

1. Pérez, C. (2008). Tervislik ja tervislik toit 9-2-2017, Natursanilt Veebileht: natursan.net.
2. Mateljan, G. (2008). Mandlid tervisele kasulik. 9-2-2017, alates whfoods.com veebisait: whfoods.com.
3. Just südamed ORG. (2013). Toitmise riisi 4 parimat kasu tervisele. 9-2-2017, justforhearts.org veebisaidilt: justforhearts.org.
4. Organic Facts Net. (2015). 11 Ananasside hämmastav kasu. 9-2-2017, Organic Information Services Pvt Ltd veebisaidilt: organicfacts.net.
5. Ax, J. (2015). 20 kookospähkliõli eelised ja kõrvaltoimed (# 5 on Life Saving). 9-2-2017, aadressilt draxe.com Veebileht: draxe.com.
6. Janeff, J. (2015). 10 Hibiscus tee üllatav kasu tervisele. 9-2-2017, doktor Tervishoiuleht Veebileht: doctorshealthpress.com.
7. Ehrlich, S. (2015). Roheline tee. 9-2-2017, Marylandi Ülikooli meditsiinikeskusest (UMMC) Veebileht: umm.edu.
8. Ax, J. (2015). Viigimarjade toitumine. 9-2-2017, Draxe kodulehel: draxe.com.
9. Brooking, K. (2016). 5 Üllatav faktid mangodest. 9-2-2017, TheHuffingtonPost.com, Inc.
10. Dreher, M.L. (2012). Pistaatsiapähklid: kompositsioon ja potentsiaalne kasu tervisele ... 9-2-2017, International Life Sciences Institute. Veebisait: ncbi.nlm.nih.gov.
11. Tervisetoetuste ajad. (2016). Cashew-anakardium occidentale. 9-2-2017, alates healthbenefitstimes.com Veebisait: healthbenefitstimes.com.
12. Cesar, T. (2015). Oranž kasu. 9-2-2017, UNESP veebisait: conference.ifas.ufl.edu.
13. Lugeja digest Kanada. (2016). 3 Seened tervisele. 9-2-2017, Reader's Digest Magazine'ist Veebisait: readersdigest.ca.
14. Kõik avokaadod. (Toitainete all-Star). 2005. 9-2-2017, WebMD, LLC. Veebisait: webmd.com.
15. Mercola, J. (2013). Millised on õunte tervislikud eelised? 9-2-2017, alates mercola.com.
16. Puuinfo toimetajad. (2005). Aprikoosi tervise eelised ja toiteväärtused. 9-2-2017, Fruitsinfo.com-lt.
17. Herrington, D. (2012). Arbuuside tervise eelised ja nõuanded. 9-2-2017, Care.com-st.
18. Püsiv tervis (2016). Oregano kasu 9-2-2017, firmast stabilyhealth.com.
19. Mercola, J. (2016). Kuus hämmastavat kasu tervisele söömise peet. 9-2-2017, alates mercola.com.
20. Rudrappa, U. (2009). Oliiviõli toitumisfaktid. 9-2-2017, toitumis- ja-.com-lt.