6 Suured eelised ananassi söömiseks tervisele

The ananassi eelised ja omadused on palju: vähendab makula degeneratsiooni riski, parandab seedimist, hoiab ära vananemise, vähendab astma riski, alandab vererõhku, on muu hulgas diureetikum..

Hoolimata sellest, mida paljud usuvad, ei ole ananassi päritolu Hawaii randadel, vaid Guadalupe saarel..

Christopher Columbus tõi ühes oma ekspeditsioonidest piirkonnas ananassid Euroopasse. Edu tõttu levis see hiljem paljudes riikides.

Alguses mõisteti seda kui luksuslikku toitu, millel oli tervisele kasulik kasu, väärivad bankette ja erilisi pidustusi.

Täna on ananass igapäevane toit meie toitumises, mis on suur kasu, omadused, toitained ja vitamiinid ning seda kasutatakse tavaliselt magustoiduna või suupistena.

Lisaks oma maitsele, kogu aja jooksul on seda maitsvat vilja kasutatud selle ravimiomadustega seedehäirete ja põletike raviks.

Ananasside toiteväärtused

• 85% vett.
• Fiber
• Vitamiinid: C-palju-B6, B1 ja E.
• Mineraalid: magneesium, jood, vask, kaalium, fosfor, kaltsium ja mangaan.
• Süsivesikud.
• Foolne, sidrun-, õun- ja oksaalhape.
• Eninas: Bromelain.

Ananassi eelised tervisele

1 - Vähendada makulaarse degeneratsiooni riski

Lastena rääkisid nad alati, kui head on köögiviljad (ja eriti porgand), et meil oleks tulevikus optimaalne nägemus. Noh, selgub, et ananass on nii või selles valdkonnas tähtsam.

Oftalmoloogia arhiivis avaldatud andmete kohaselt võib 3 või enama puuvilja portsjoni tarbimine päevas vähendada vananemisega arenenud makulaarse degeneratsiooni riski (DMAE).

Uuring näitab, et 36% -lise vähenemise võimalus väheneb, kui võtta 3 puuviljapäeva päevas võrreldes nendega, mis võtavad ainult 1,5 tükki päevas. AMD on täiskasvanute nägemise kadumise peamine põhjus.

Uuring, mis viidi läbi enam kui 110 000 mehe ja naise kohta, leidis, et köögiviljad, antioksüdandid ja karotenoidid ei olnud tihedalt seotud AMD-ga ja puuviljadega..

A priori, paljud inimesed saavad tunda palju 3 puuviljapäeva päevas, kuid lihtne ananassikombinatsioon, sh salatid, jogurtid või mis iganes sa arvad, lihtsustab selle saamist.

2-Parandab seedimist tänu bromelainile

Ananassil on seedetrakti ensüüm, mida nimetatakse bromelainiks, mis eraldatakse tüvest ja toores ananass.

Bromelain sisaldab omakorda mitmeid ensüüme, mida nimetatakse proteinaasideks, mida on demonstreeritud nii laborites kui ka loomade ja inimeste uuringutes, nende põletikuvastastes, antitrombootilistes, ödeemastilistes ja fibronolüütilistes omadustes..

On näidatud, et bromeliin on põletikuvastane aine, mis on võimeline vähendama sümptomite hulgas põletikku sisaldavaid haigusi. See on näiteks selliste haiguste puhul nagu äge sinusiit, artriit, kurguvalu või podagra.

Hea põletikuvastase toimeainena on see hea võimalus väikeste lihaste vigastuste, näiteks nihestuste või nihete korral..

On veel tõestamata näiteid, et põletikuvastase bromelainiga on vähivastased ained.

Bromelain toimib ka loodusliku antikoagulandina, kuigi on ka märke, et see võib põhjustada soodsaid muutusi valgeverelibledes, mis parandavad immuunsüsteemi..

3-kõrge antioksüdantide sisaldus

Ananass on kõrge C-vitamiini sisaldav puuvili. See on organismis kõige olulisem vees lahustuv antioksüdant-vitamiin, mis kaitseb organismi igapäevaseid veekeskkondi kahjulike mikroorganismide poolt..

Ananass on ka üks toiduaineid, mis kõige paremini võitleb nohu, grippi ja kõiki külma tõttu tekkinud haigusi, sest see tugevdab immuunsüsteemi.

C-vitamiin vastutab keha kõigi vesiste alade kaitsmise eest vabade radikaalide (tervete rakkude vastu ründavate ainete) eest..

Lisaks on ananass toit, mis sisaldab rohkelt joodi, magneesiumi, fosforit ja kaltsiumi, mis on kasulik kilpnäärme ja närvirakkude jaoks..

Sellised haigused nagu südamega seotud ateroskleroosi haigused või diabeet võivad olla tingitud vabade radikaalide akumulatsioonist.

4 - Astma riski vähendamine

Astma arenemise risk on madalam inimestel, kes tarbivad suurt hulka teatud toitaineid, nagu beetakaroteen, mis leidub taimsetes toiduainetes, nagu ananass, mango, papaia, aprikoosid, brokkoli, kantalupe, kõrvits. ja porgandid.

Beetakaroteenirikkad toidud võivad mängida ka kaitsvat rolli eesnäärmevähi vastu vastavalt Harvardi rahvatervise kooli toitumisosakonna uuringule..

Uuringud on näidanud, et Jaapani populatsiooni uuringus on vastupidine suhe käärsoolevähi arenguga.

5-langetab vererõhku

Ananassid on väärtuslik mineraalide allikas, nagu kaalium. See on meie keha üks tähtsamaid mineraale ja selle puudus meie kehas võib viia terviseriskide suure hulga tekkeni.

Kaaliumi üks tähtsamaid funktsioone on vasodilataator, mis tähendab, et see leevendab veresoonte pingeid ja stressi, soodustades vereringet keha erinevatesse osadesse..

Kui veresooned lõõgastuvad, väheneb vererõhk ja vereringe toimub normaalselt.

See võib takistada hüübimist ja blokeerida verevoolu. Samuti vähendab see arterite ja veresoonte naastude kogunemist.

See aitab ära hoida selliseid haigusi nagu ateroskleroos, südameinfarkt ja insult.

6-ananass nagu diureetikum ja detoksifikatsioon

Meie kehas kogunevad muuhulgas muuhulgas paljud toksiinid ja jäätmed halva toitumise, reostuse või kemikaalide kasutamise tõttu..

Ananassil on diureetilisi ja detoksifitseerivaid omadusi, mis soodustavad nende ainete kõrvaldamist, mis võivad tervist mõjutada, kui neid ei kõrvaldata nõuetekohaselt ja õigeaegselt.

Sellega seoses võime rääkida ananassi toitumisest kui plaanist keha mürgitustamiseks teatavatel aegadel:

Ananassi dieet

Tuleb teha selgeks, et ananassi dieet ei ole iga päev kasutatav toitumiskava. Selle kasutamine peab olema maksimaalselt 5 päeva ja seda tuleb teha kaks või kolm korda aastas.

See toit on mõeldud jäätmete ja säilitatud vedelike kõrvaldamise stimuleerimiseks. Tagatise elemendina aitab see teil tervisliku eluviisi korral kiiresti kaalust alla võtta.

Ananassi dieedi näide:

• Hommikusöök: 2 või 3 ananassi viilu tee või infusiooniga.
• Hommikune hommik: Ananassi jook. Selle valmistamise protseduur on järgmine: keetke ananassi koorimine 2 liitri veega, laske sel puhata ja pingutada. Asetage vedelik külmikusse ja seejärel tarbige seda soodana.
• Lõunasöök: Puljong, kasutades nelja porrulauki, 2 naeris, 1 väikest sellerit, 1 porgandit ja 3 artišoki. Pärast natuke kanaliha või grillitud kala ja kahte ananassikilpi.
• Suupiste: Ananassi sooda ja looduslik jogurt.
• Õhtusöök:4 või 5 ananassi viilu.

Ettevaatusabinõud

Kuna ananass on suur liha pakkuja, võib selle liigne söömine põhjustada suu teatud hellust, sealhulgas huulte, keelt ja põseid.

Need mõjud on tavaliselt kergesti avastatavad, kuid kui te ei põhjusta nahalöövet, nõgestõbi või hingamisraskusi, peate kohe pöörduma arsti poole, kuna teil võib olla ananassi suhtes allergiat.

Ananassides sisalduva C-vitamiini suure koguse tõttu võib selle tarbimine suurtes kogustes põhjustada kõhulahtisust, iiveldust, oksendamist, kõhuvalu või kõrvetist..

Marylandi Ülikooli meditsiinikeskuse andmetel võivad bromelaiini suured annused põhjustada menstruatsiooniperioodil liigset verd..

Bromelain võib mõningate ravimitega negatiivselt suhelda. Need, kes võtavad antibiootikume, antikoagulante, krambivastaseid aineid, barbituraate, bensodiasepiine, unerohi ja tritsüklilisi antidepressante, peaksid olema ettevaatlikud, et mitte liiga palju ananassi süüa.

Purdue Ülikooli aianduse osakonna (USA) sõnul on rohelise ananassi söömine või ebaküpsete ananassimahlade joomine ohtlik..

Selles seisundis on ananassimahl inimestele mürgine ja võib põhjustada tõsist kõhulahtisust ja oksendamist.

Huvitavad faktid ananassist

Ananassid avastasid Hispaania ekspeditsioon 1493 Kariibi mere Guadalupe saarel.

Eurooplaste esimesed katsed kasvatada puuvilju ebaõnnestusid, kuni nad said aru, et vajab troopilist kliimat.

16. sajandi lõpus tutvustasid Portugali ja Hispaania uurijad oma kolooniatesse ananassi Aasias, Aafrikas ja Vaikse ookeani lõunaosas.

Kuna ananassid on väga kiiresti riknevad toidud, olid värsked ananassid Ameerika asunike harulduseks, kes tõlgendasid seda luksusliku toiduna ja sotsiaalse prestiiži sümbolina.

Ananassi kasvatati esmakordselt Hawaiis 18. sajandil. See on Ameerika Ühendriikide ainus osa. kus nad jätkuvalt viljelevad.

Teised riigid, kus kasvatatakse ananassi, on Tai, Filipiinid, Hiina, Brasiilia ja Mehhiko.

Ananassi konservikarbid kasutavad kõiki nende komponente ja ananasside küpsemiseks kulub peaaegu kolm aastat.

Nahka või mahla kasutatakse mitmesuguste toodete valmistamiseks, sealhulgas äädikas, alkoholis ja loomasöödas.

Viited

1. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34.
2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/276903.php.
3. http://www.healthline.com/health/food-nutrition/pineapple-juice-benefits#4.
4. http://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html.
5. https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pineapples.html.
6. http://www.lineaysalud.com/dietas/saludables/beneficios-de-la-pina.
7. http://mejorconsalud.com/beneficios-consumir-pina-diuretica-desintoxicante/.