15 kaunist lina seemne kasu tervisele



The lina seemne omadused tervise jaoks on: vähendab kolesterooli taset, takistab südame isheemiatõbe, hoiab ära hüpertensiooni ja vähki, on põletikuvastane ja lahtistav, vähendab rasva taset, parandab immuunsüsteemi ja teised, mida ma allpool selgitan.

Linaseemned on lina (linum usitatissimum) seemned, mille idu ei sobi mitte ainult inimtoiduks, vaid on paljudes toitumistes muutunud oluliseks ka paljude toitumisomaduste ja tervisele kasulike omaduste jaoks..

Linnaceae perekonda kuuluv linaõli on üks vanimaid põllukultuure, mille kohta on selgeid tõendeid. See on üks esimesi haritud taimi ja on pärit Mesopotaamia Tigrise ja Eufrati jõe orudest. Vastavalt raamatule Lina, perekond Linum, Aastal 500 eKr kirjutas Hippokrates lina väärtusest kõhuvalu leevendamiseks. Ta ei olnud vale, sest mitmed uuringud on näidanud linaseemne kiudainete suurt sisaldust ja seost hea seedimisega.

Muude komponentide hulgas paistab silma omega 3-seeria rasvhappe kõrge alfa-linoleenhappe sisaldus, mis on muuhulgas väga soovitatav kolesterooli raviks..

See on toitev ja tervislik omadus, mis on lina seemnetest toitumise, siirupite või kosmeetikatoodete põhiliseks koostisosaks teinud.

15 Flaxseed'i tervisetooted

1. Vähendage vere kolesteroolitaset ja ennetage arterioskleroosi

Laboratoorsete küülikutega läbi viidud katse kohaselt vähendab linaseemne hapniku vabade radikaalide taset. Need osakesed on vastutavad madala tihedusega lipoproteiini või LDL-kolesterooli kogunemise eest, mis on tuntud kui "halb" kolesterooli sisaldus veres..

Hoolimata kolesterooli hea taseme säilitamisest veres, välditakse selliseid haigusi nagu arterioskleroos, mis on põhjustatud naastude suurenemisest arterites..

Lisaks on linaseemne rikas Omega 3, rasvhape, mis aeglustab vere hüübimist.

2 - ennetab südame isheemiatõbi

Arterite hulgas, mida kolesterooli kogunemine veres võib mõjutada, on koronaararterid. Need on need, mis kannavad verd otse südamesse.

Linaseemne aitab hoida neid artereid blokeerimata, vältides seega südameinfarkti või valu rinnus..

3. Selle tarbimine on soovitatav hüpertensiivsete inimeste jaoks

Hüpertensioon esineb siis, kui veres avaldub arteritele liiga suur surve. Linaseemne kasutamine on kasulik hüpertensiooniga inimestele, kuna see vähendab oluliselt vererõhku. Seda tõendab Ameerika Südameliidu poolt 2014. aastal avaldatud kliiniline uuring.

Selles testis osalesid perifeerse arteriaalse kahjustusega mehed ja naised, kellest 75% olid hüpertensiivsed. Üks rühm osalejaid tarbis iga päev 50 grammi jahvatatud linaseemneid 6 kuud. Tulemused näitasid, et selle seemne tarbimine vähendab oluliselt diastoolset ja süstoolset vererõhku.

4. Vähendage vähktõve riski

Linaseemned on kantud toitude hulka, mis takistavad teatud tüüpi vähki.

Selle sisu on rohkesti fütoöstrogeene, keemilisi ühendeid, mis esinevad taimedes, mis sarnanevad inimese östrogeenidega. Need ühendid on jagatud osakeste rühmadeks, nende hulgas lignaanid. Need molekulid on antioksüdandid, aitavad rakkude regenereerumist meie kehas, kuid nad on ka kantserogeensed.

Kanada 2013. aasta uuring viitab lina seemne tarbimisele rinnavähi tekkimise riski vähendamisega. Selle suhte demonstreerimiseks kasutasid nad küsimustikku, et kontrollida selle seemne tarbimist naiste rühma poolt, kus olid nii terved naised kui rinnavähiga naised..

Teised uuringud seostavad lina seemnetoote tarbimist eesnäärmevähi ennetamisega.

5 - Tal on põletikuvastased omadused

Lina seemnetel on soodne mõju põletiku protsessidele, muutudes kasulikuks toiduks kõikidele põletikuprotsessidega seotud haigustele, näiteks reumatoidartriidile..

Selle põhjuseks on ühe uuringu kohaselt omega-3-seeria rasvhappe alfa-linoleenhappe suur esinemine..

6- See on loomulik vahend kõhukinnisuse vastu.

Vannituppa minemise raskus on väga levinud terviseprobleem. Sellegipoolest on ebamugavustunne neile, kes seda kannatavad, vaieldamatu.

Flaxseed võib aidata teil seda probleemi lõpetada, kuna sellel on kõrge kiusisaldus. Selle mõõdukas tarbimine soodustab seedimist, aidates meil jäätmeid meie kehast välja saata.

Eksperimendid hiirtega 2011. aastal näitasid juba, et madala rasvasisaldusega dieet koos linaseemnete lisandiga suurendas märgatavalt nende loomade sooletransiiti..

See uuring näitab, et linaseemned on looduslikud lahtistid, mis on väga kasulikud normaalsete inimeste ja kõhukinnisuse väljahingamise hõlbustamiseks..

7- Vähendab kehas rasva taset

Flaxseed aitab kõrvaldada meie keha tarbetuid rasva nii seest kui väljast. Lisaks vere triglütseriidide ja kolesterooli taseme alandamisele aitab selle lahtistav toime kõrvaldada aineid, mida meie keha ei vaja kergemini.

Lisaks kiirendab flaxseed meie ainevahetust. Seda seetõttu, et see parandab meie vastupanu, suurendades meie keha energiat.

Linaseemne tarbimine soodustab meie lihaste taastumist pärast pingutust. Võttes rohkem energiat ja kauem aega rehvile, saame põletada rohkem spordialasid.

Need eelised, lisaks sellele, et aidata meil jääda liinile, takistavad meid teiste lihaste ja luustikuga seotud haiguste eest, nagu artriit.

8- See on hea täiendus diabeedi raviks

Omega-3-seerias sisalduvatel rasvhapetel on kasulik mõju insuliini imendumisele diabeedihaigetel.

Seda silmas pidades võime öelda, et linaseemneid on soovitatav suhkruhaigetele tarbimiseks, kuna see on rikkalik allikaks ühele omega-3 happest, alfa-linoleenhappest, mida me juba mainisime.

Lisaks peaksid diabeediga inimesed hoolitsema kolesterooli ja triglütseriidide taseme eest veres, sest nende ainete liigne sisaldus organismis suurendab südameatakkide või insultide tõenäosust..

Seetõttu on kasulik suhkruhaigetele tarbida flaxseed, sest lisaks suurenenud tundlikkus insuliini, mis on oluline selle haiguse raviks, aitab see vähendada kolesterooli ja triglütseriidide sisaldust veres..

9- Parandab immuunsüsteemi

Linaseemned on rohkesti lignaane, mis on omistatud antioksüdantidele.

Need ained aitavad vabastada meie kehast vabu radikaale, väga ebastabiilseid osakesi, mis kahjustavad immuunsüsteemi.

Need vabad radikaalid on seotud sellise tähtsusega haigustega, mis on nende raskusastme tõttu Parkinsoni või Alzheimeri tõbi.

Säilitades immuunsüsteemi tugeva, aitab lina seemne tarbimine neid haigusi ja palju rohkem nakkusi ära hoida.

9 - See on hea tähelepanu puudujäägi hüperaktiivsuse häire korral

1996. aasta 6–12-aastaste lastega läbi viidud uuring näitas, et heade rasvhapete või omega-3-seeria väikese tarbimise mõju on halb kooli tulemuslikkus.

Omega 3 hea toitumisega saab parandada käitumise ja tähelepanu puudumise probleeme.

Kahtlemata muutub flaxseed oma kõrge alfa-linoleenhappe sisalduse tõttu looduslikuks kaardiks, mis annab noortele vajaliku Omega 3 panuse.

10- See on hea täiendus lupus nefriidi patsientidele

Lina seemnetel on ka kasulik toime lupus nefriidi ravile, mis on neerudega seotud haigus.

Kliiniline uuring, mis viidi läbi Londoni Terviseteaduste Keskuse nelikümmend patsienti, näitas, et lupuse nefriidiga patsiendid, kes tarbivad lina seemnet, kaitsevad neerusid..

11- See on palaviku ja valu ravi

Lina seemnetel ei ole mitte ainult põletikuvastaseid omadusi, vaid ka selle valuvaigistavat toimet. Linaseemneõli uuring näitas, et selle aine valuvaigistav toime on võrreldav aspiriiniga.

Samuti demonstreeriti oma võimet võidelda palavikuga, jällegi sarnaselt aspiriiniga.

Linaseemneõli sisaldab suurel hulgal linoleenhapet, mis võib olla toimeaine, mis omab seda toitu valu ja palaviku vastu võitlemiseks..

12 - menopausi sümptomid

Kuigi on olemas uuringuid, mis suurendavad võimalust, et lina seemned aitavad vältida luumassi tiheduse vähenemist menopausis naistel, on tulemused ebaselged.

Siiski on olemas kliinilised testid, mis näitavad selle seemne kasulikku mõju selle hormonaalse protsessiga seotud sümptomite leevendamiseks; nagu ka soojused, väsimus jne..

Lisaks on ka teisi tervisega seotud häireid, mis paljudes naistes esinevad tavaliselt menopausi alguses. Näiteks kolesterool, mida oleme juba arutanud.

Seetõttu on nende terviseprobleemide vältimiseks kasulik lisada mõnedele lina seemnetele.

14 - See on silmadele hea

Linaseemnetes ja linaseemneõlis esinevad omega-3-seeria happed on meie silmadele kasulikud.

Linaseemne kasulikkuse analüüsi kohaselt parandab selle seemne õli meie silmist ja muudab meid värvid selgemaks.

14 - Hoolitse naha eest ja tugevdage küüsi

Sama analüüs räägib sellest, kui kasulik on lina seemne nahale. Linaseemneõli kiirendab verevalumite või muhke paranemist. Samuti toimib see dermatoloogiliste seisundite, näiteks psoriaasi ravis. Omakorda tugevdab meie küüsi, takistades neil kergesti murda.

Linaseemne toitaineline koostis

  • 100 grammi linaseemnet pakuvad 534 kcal
  • 7% Süsivesikud
  • 10% valke
  • 53% rasva
  • 21% toidu rasvad

Kuigi esmapilgul võib tunduda, et linaseemne on liiga palju rasva, need ei ole tervisele kahjulik, kui tarbitakse mõõdukalt.

Linaseemne küllastunud rasv on väike, mõõdukalt monoküllastumata rasvades ja kõrge polüküllastumata rasvades. See tähendab, et linaseemned on rikas tervete rasvade (monoküllastumata ja polüküllastumata) poolest, mis aitavad vähendada LDL-kolesterooli või "halva" kolesterooli ja on vajalikud meie rakkude kasvuks ja meie aju nõuetekohaseks toimimiseks. Seevastu on linaseemne küllastunud või ebatervislike rasvade sisaldus madal, mis suurendab halva kolesterooli taset-

Muud linaseemne toiteväärtused on vitamiin B, magneesium ja mangaan.

Kuidas saab lina seemnet tarbida?

Me saame oma dieedile pakkuda linaõli päevaannust erinevatel viisidel:

  • Ctöötlemata või jahvatatud. Me saame süüa supilusikatäit päevas või valada seemned otse salatile.
  • Linaseemneõli. See mahl saadakse seemnest, mis põhineb tavaliselt külma ekstraheerimisel, et säilitada kõik selle omadused. Lisaks tervisele kasulikkusele kasutatakse seda ka kosmeetikas. Näiteks peanaha tugevdamiseks ja juuste väljalangemise ja alopeetsia vältimiseks.

Kui sulle ei meeldi maitse, võite seda segada puuviljamahlaga või valmistada linaseemnete infusioone mee või pruuni suhkruga.

Uudised flaxseed kohta

-Vastavalt statistikale ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon (FAO) Kanada on suurim tootja linaseemne, järgnesid Venemaa ja Hiina. 2014. aastal Kanada toodetud 872.500 tonni linaseemnete, millele järgneb Venemaa 393002 tonni.

- Linaseemneid kasutatakse gofio valmistamiseks, mis on valmistatud röstitud jahu. Seda tarbitakse sellistes riikides nagu Argentina ja Tšiili ning see on Kanaari saarte gastronoomia oluline toit.

- Tegemist on toiduga, mida kasutatakse laialdaselt vegaani toitumises. Rasvhappeid meie kehas ei leidu ja neid tuleb osta välise toiduga. Flaxseed pakub meie toitumisele hädavajalikke rasvhappeid, mis muudab ta ideaalseks alternatiiviks taimetoitlastele ja vegaanidele.

Viited

  1. Caligiuri, S. P., Aukema, H. M., Ravandi, A., Guzman, R., Dibrov, E., & Pierce, G. N. (2014). Linaseemne tarbimine vähendab vererõhku hüpertensiooniga patsientidel tsirkuleerivate oksüsiinide muutmise teel läbi linoleenhappe poolt indutseeritud lahustuva epoksiidi hüdrolaasi inhibeerimise. Hüpertensioon, 64(1), 53-59. doi: 10,161 / hüpertensioon.114.03179.
  2. Clark, W. F., Kortas, C., Heidenheimis, A. P., Garland, J., Pingutusvõti, E., & Parbtani, A. (2001). Linaseemned luupusnefrüdi: kaheaastase Uuring Nonplacebo-crossover. Ameerika toidukolledži ajakiri, 20(2), 143-148. doi: 10.1080 / 07315724.2001.10719026.
  3. Demark-Wahnefried, W., Polascik, T. J., George, S.L., Switzer, B.R., Madden, J.F., Ruffin, M.T., ... Vollmer, R.T. (2008). Flaxseed täiendus (mitte dieet rasva piiramine) vähendab eesnäärmevähi leviku määrad meeste kirurgias [Abstract]. Vähktõve epidemioloogia Biomarkerid ja ennetamine, 17(12), 3577-3587. doi: 10,158 / 1055-9965.epi-08-0008.
  4. Kaithwas, G., Mukherjee, A., Chaurasia, A. K. & Majumdar, D. K. (2011). Põletiku-, valuvaigistav ja palavikuvastane toime Linum usitatissimum L. (linaseemned / linaseemned) õli fikseeritud [Abstract]. Indian Journal of Experimental Biology, 49(12): 932-938.
  5. Kaithwas, G., & Majumdar, D. K. (2012). Linaseemneõli antioksüdant ja in vivo diabeedivastane, antihüperlipideemiline toime streptotsototsiini poolt indutseeritud toksilisusele albiinorottidel \ t. Euroopa ajakiri Lipid Science and Technology, 114(11), 1237-1245. doi: 10.1002 / ejlt.201100263.
  6. Kaithwas, G., & Majumdar, D. K. (2010). Linum usitatissimum (flaxseed / linseese) fikseeritud õli terapeutiline toime kroonilistele ja kroonilistele artriitilistele mudelitele albiinorottidel. Inflammofarmakoloogia, 18(3), 127-136. doi: 10.1007 / s10787-010-0033-9.
  7. Lowcock, E.C., Cotterchio, M., ja Boucher, B.A. (2013). Linaseemne, mis on rikas lignaanide allikas, tarbimine on seotud rinnavähi riski vähenemisega [Abstrakt]. Vähi põhjused ja kontroll, 24(4), 813-816. doi: 10.1007 / s10552-013-0155-7.
  1. Oomah, B. D. (2001). Linaseemned kui funktsionaalne toiduallikas. Toidu ja põllumajanduse teaduse ajakiri, 81(9), 889-894. doi: 10.1002 / jsfa.898.
  1. Prasad, K. (1997). Toidulina seemned hüperkolesteroleemilise ateroskleroosi ennetamisel. Ateroskleroos, 132(1), 69-76. doi: 10,016 / s0021-9150 (97) 06110-8
  2. Stevens, L. (1996). Omega-3 rasvhapped käitumis-, õppimis- ja terviseprobleemidega poistel [Abstrakt]. Füsioloogia ja käitumine, 59(4-5), 915-920. doi: 10,016 / 0031-9384 (95) 02207-4.
  3. Xu, J., Zhou, X., Chen, C. Deng, Q. Huang, Q. Yang, J., ... Huang, F. (2012). Kõhulahtisust osaliselt rasvatustatud linaseemne sööki standard- ja eksperimentaalse kõhukinnisusega hiired. BMC täiendav ja alternatiivne meditsiin, 12(1) doi: 10.1186 / 1472-6882-12-14.