15 Salvia suurt tervist



Salvei on tervisele palju omadusi; See on efektiivne põletikuvastase toimena, toimib antidepressandina, toimib seenevastase toimeainena, on antibakteriaalne, antioksüdant, diabeedivastane ja muu oluline omadus, mida te allpool teate.

Botaaniline nimi pärineb ladinakeelsest sõnast "salvere", mis tähendab "päästet" ja on mitmeaastane taim, mis kasvab umbes ühe meetri kõrgusel. Selle lehed on väikesed ja hallikasrohelised. See on rahapaja perekonna liige ja on tihedalt seotud rosmariiniga.

Paljud salvei liigid, sealhulgas salvia officinalis (tavaline salvei), on pärit Vahemere piirkonnast ja neid on kogu maailmas kasutatud maitseainena ja traditsioonilises taimses ravimis..

Salvei tuleb tavaliselt kahes vormis: värske või jahvatatud, kuigi esimene on kõige levinum, sest selle maitse on veidi magusam ja kasutab ära mitmeid vorme.

See sisaldab A-vitamiini, C-vitamiini, B-grupi vitamiine (foolhapet, riboflaviini, tiamiini ja püridoksiini) ja beetakaroteeni. See on rikas mineraalide, näiteks tsingi, kaaliumi, raua, kaltsiumi, vase, mangaani ja magneesiumi poolest.

Salvei on paljude toiduainete ja valmististe peamine koostisosa. Selle kulinaarsete kasutusviiside koosmõjul, mis on vaieldamatu meditsiinilise mõjuga meie kehale, on see inimeste tervisele väga väärtuslik.

Salvei tervise omadused

1 - See on antidiabeetiline

Portugali Teadus- ja Tehnoloogiafondi poolt läbi viidud uuring näitas, et salvei joomine aitab reguleerida glükoosisisaldust inimestel, lisaks täiendab vere erinevaid väärtusi.

2 - põletikuvastane raha

Ljubljana Ülikooli Agronoomia osakonna uurijad viisid läbi uuringu salvei põletikuvastaste omaduste testimiseks ja võisid järeldada, et see on kõrge efektiivsusega.

Sel põhjusel, kui otsite sellel eesmärgil looduslikku ravimit, on hea valik, mis omab salve oma koostisosades.

3-l on kasvajavastased omadused

Liibanonis asuvas Beiruti Ameerika ülikoolis viidi läbi uurimine Liibanoni salvei lehtede õli põhjal, milles leiti paljulubavaid käärsoolevähi vastu kemoterapeutilisi aineid.

Sel põhjusel, kui teil on käärsoole probleeme või teil on ärritatud soole sündroom, võib salviaõli võtmine takistada tulevasi tüsistusi.

Selles nimekirjas võib leida teisi vähivastaseid toite.

4- See on antibakteriaalne

Biotehnoloogia instituudi poolt Brasiilias tehtud uuring, milles on kaks selles riigis kasvatatud salvei, näitab, et vürtse eeterlik õli on väga bakteritsiidse väärtusega, mis kõrvaldab oluliselt mis tahes tüüpi baktereid..

Nii et osta antibakteriaalne sisaldav salveiõli, aitab kaasa tõhusale hügieenile.

5- See on noorendavaid omadusi

Nii paljude salvei omaduste hulgas on see ka koe regeneratiivsed omadused, aidates parandada kortse ja eriti näo.

Jeju saare teadusinstituut Koreas viis läbi uuringu selle kohta, kuidas salvia aitab ultraviolettkiirguse poolt kahjustatud epidermist taastada, mille tulemuseks on salvei põhimõtteid sisaldav kreem, parandanud ja leevendanud kortsude teket Näohooldus tõhusalt.

6- See omab omadusi Alzheimeri tõve vastu

Teherani Meditsiiniteaduste Ülikoolis viidi läbi test kerge kuni mõõduka Alzheimeri tõve tasemega patsientide kohta, et näha, kas salve võib pakkuda haiguse võimalikku loomulikku ravi..

Käesoleva uuringu eesmärk oli hinnata vürtside ekstrakti tõhusust ja ohutust, järeldades, et sellel tasemel on haiguse raviks tervendavaid omadusi. Lisaks eeldatakse, et see võib vähendada patsientide ärritust, kuigi viimast tuleb uutes uuringutes kinnitada.

7- See on anti-fungitsiid

Portugali Ülikooli Mikrobioloogia osakond viis läbi uuringu, et hinnata salvei fungitsiidseid omadusi mitmetes nahka ründavates seentes, mille tulemuseks on kõrge efektiivsuse väärtus..

Salvei tooted võivad olla suurepärane alternatiiv, kui ründatakse meie nahas sisalduvaid seeni.

8- See on mikroobivastane

Novi Sadi ülikoolis Serbias läbiviidud uuringus analüüsiti rosmariini ja salvei eeterlikke õlisid, et avastada nende väärtused antimikroobsete ainetena.

Selleks analüüsiti aktiivsust 16 bakterit ja kuut liiki seente, sealhulgas Escherichia coli ja Salmonella. Nende tulemused näitasid efektiivsust nende bakterite kõrvaldamisel.

9- Tal on gastroprotektiivsed omadused

Curitiva - Brasiilia Paraná Föderaalse Ülikooli Farmakoloogia osakonnas viidi läbi uuring, et määrata kindlaks salvia gastroprotektiivsed omadused..

Sest seda raviti selle herbiekstraktiga, kahte tüüpi mao kahjustusi. Mõlemal juhul oli võimalik vigastuste arvu vähendada.

Selle uuringu tulemused näitavad, et salvia ravi võib nendel juhtudel olla kasulik.

10- See toimib antidepressandina

Ühendkuningriigi ülikooli psühholoogia jagu viis läbi uurimise, et avastada salvei mõju meeleolule, ärevusele ja stressile.

Kolmkümmend patsienti rühmale anti instrument, mis mõõdab ärevuse ja stressi taset viisteist päeva, et ravida salvei ja korrata sama testi. Teadlased jõudsid järeldusele, et salvei tekitab mõju, mis parandab inimeste meeleolu.

Selles loendis leiate teisi looduslikke antidepressante.

11- See on kokkutõmbav

Ajakirja Journal of Traditional and Complementary Medicine 2014. aasta väljaande kohaselt on salvei kitsendavad omadused.

Looduslikel astringentidel on erinevad nahahoolduse eelised: nad pehmendavad mustust ja mustust, pingutavad poorid ja aitavad isegi vähendada ärritust ja infektsiooni.

12- Sellel on noorendavad omadused

Nii paljude salvei kommunaalteenuste hulgas on ka koe regeneratiivsed omadused, aidates parandada kortse ja eriti näo.

Sellepärast viis Jeju saare teadusinstituut Koreas läbi uuringu, mille eesmärk oli aidata ultraviolettkiirguse poolt kahjustatud epidermist taastada, kasutades kreemi sisaldavat salve, mille tulemuseks on leevendamine ja paranemine. näo kortsude teke.

13 - Maksa kaitsja

Egiptuse Aleksandria ülikooli teadlased tegid uuringuid, et näidata salveiõli olemuse tervendavat toimet maksaprobleemide leevendamiseks.

Vürtside manustamine avaldas kaitsvat toimet. Samuti näitasid tulemused, et see õli on potentsiaalne kandidaat maksakahjustuse vastu.

14- See on antioksüdant

Salvei-tee antioksüdantide omadused takistavad oksüdeerumist ja kaitsevad rakke, mis takistab selle progressiivset hävitamist.

See muudab meie keha vähem haiguste, eriti krooniliste haiguste, nagu vähk, südamehaigused, all kannatavaks..

15 - See on efektiivne menopausi sümptomite raviks

Salve sisaldab omadusi, mida on harilikult kasutatud menopausis naistel tekkinud soojustšokkide leevendamiseks, kuid uuringu efektiivsust ei toetatud, kuni Šveitsis viidi läbi test, mis näitas paljulubavaid tulemusi kõigile neile naistele, kes kannatavad kuumad hood ja muud menopausiga seotud sümptomid.

Vastunäidustused

Kui salviat tarbitakse või kasutatakse liigselt, võib see põhjustada rahutust, krampe, peavalu, ärrituvust, maoärritust ja pearinglust..

Selle kasutamine ei ole soovitatav rinnaga toitvatele naistele, kuna see võib piima kuivatada, sest üks selle koostisosa pärsib vedelike sekretsiooni..

Eelnevalt diabeediga või diabeediga inimesed peaksid hoolitsema nende liigse tarbimise eest, sest mõnel juhul võib see suurendada veresuhkru taset ja põhjustada soovimatuid kõrvaltoimeid.

Lisaks võivad salvia suured annused olla mürgised või põhjustada probleeme, eriti neil, kellel esineb epilepsiahooge.

Toitumisalane teave

Osa (100 grammi) sisaldab:

  • 1,2 grammi süsivesikuid (0 protsenti DV)
  • 0,8 grammi kiudaineid (3 protsenti DV)
  • 0,3 grammi rasva (0 protsenti DV)
  • 0,1 grammi küllastunud rasva (3% DV)
  • 24,6 mg omega 3
  • 10,6 mg omega 6
  • 0,2 grammi valku (0 protsenti DV)
  • 118 RÜ A-vitamiini (2% DV)
  • 0,6 milligrammi C-vitamiini (2% DV)
  • 0,1 mg E-vitamiini (1% DV)
  • 34,3 mikrogrammi K-vitamiini (43% DV)
  • 0,1 mg niatsiini (1% DV)
  • 0,1 mg B6-vitamiini (3% DV)
  • 33 milligrammi kaltsiumi (3% DV)
  • 0,6 milligrammi rauda (3 protsenti DV)
  • 8,6 milligrammi magneesiumi (2 protsenti DV)
  • 1,8 milligrammi fosforit (0 protsenti DV)
  • 21,4 milligrammi kaaliumi (1% DV)
  • 0,2 milligrammi naatriumi (0 protsenti DV)
  • 0,1 milligrammi tsinki (1% DV)
  • 0 milligrammi vaske (1 protsent DV)
  • 0,1 mg mangaani (3% DV)
  • 0,1 mikrogrammi seleeni (0 protsenti DV)

Uudishimulikud faktid

  1. Vana-egiptlased kasutasid salvei viljakuse ravimina.
  2. Esimesel sajandil teatas kreeka arst Dioscorides, et salvei vihmaküpsetus lõpetas haavade ja puhastatud haavandite verejooksu.
  3. Native ameeriklased kasutasid salvei autasustamiseks.
  4. Salvei austasid väga kreeklased ja roomlased, kes olid isegi spetsiaalse tseremoonia.
  5. Araabia tervendajad arvasid kümnendal sajandil, et söömine annaks neile surematuse.
  6. Selle ürdi kaubandusel oli suur pakkumine ja nõudlus, sest Hiina hindasid nende omadusi ja tegid teed.
  7. Eurooplased kasutasid seda nõiduse vastu võitlemiseks.
  8. Seda kasutati iidsetel aegadel snakebite raviks, kaitseks kurja eest ja naiste viljakuse suurenemist.
  9. See on tänupüha traditsiooniline element, sest see tekitab kalkunipulbris suure maitse.
  10. On neid, kes kasutavad seda hallide juuste kõrvaldamiseks, sest see võib juuksed tumedamaks muuta.

Retsept

Sibul ja salvei

See on ideaalne retsept ootamatu külastuse jaoks või siis, kui soovite oma külalisi üllatada mõne maitsva dipsiga.

Koostisosad:

  • 5 väikest sibulat
  • 10 värsket seened, viilutatud
  • 4 spl võid
  • 2 spl jahu kasutada
  • 2 tassi täispiima
  • 1 tl soola
  • 2 tl kuivatatud salviat
  • 2 tl sidrunikoort
  • 2 tl sidrunimahla
  • 4 spl hakitud värsket peterselli
  • 2 paprika

Ettevalmistus:

  • Koori sibulad ja lõigata ülemisse ja alumisse serva, seejärel keedetakse potis soolase veega, kuni need on pehmed (umbes 30 minutit)..
  • Kuumutage ahi 175 ° C-ni ja oodake soovitud temperatuuri oodates või asetage madalale küpsetusplaadile.
  • Hautage viilutatud seened võis ja lisage jahu.
  • Lisage pool ja seejärel teine ​​pool piima, lisage sool, salvei, koor ja sidrunimahl.
  • Küpseta, segades keskmise kuumusega, kuni kaste pakseneb.
  • Asetage sibul küpsetuspannile ja valage kaste üle.
  • Küpseta umbes 20 minutit temperatuuril 175 ºC.
  • Kui olete valmis, võite peal asuda hakitud peterselli, sidruni koor või paprika.
  • Serveeri seda ja saatke see koos teie eelistatud toiduga.