Jaga:
15 suurepäraseid omadusi sellerile tervisele
The sellerite omadused tervise seisukohalt on nad mitmekordsed: see on võimas antioksüdant, tõhus aphrodisiac, niisutav, aitab kaalust alla võtta, vähendab halba kolesterooli, suurendab immuunsüsteemi, takistab vähki ... Aga nad ei ole ainsad. Kutsun teid üles lugema teisi eeliseid.
Toitumisspetsialistid soovitavad tavaliselt vilju ja köögivilju sageli süüa. Toiduaineid sisaldavad toidud, mis hoiavad keha tervena.
Üks neist, roheline, mida saab salatina süüa, närida otse või valmistada loodusliku mahla kujul, kujutab endast mitmeid omadusi, mis on meie tervisele kasulikud. Seda tarbitakse ka smuuti, suppide, köögiviljade vahutamiseks jne..
Me räägime sellerist (Apium graveolens), taimeliigist, mis kuulub Apiaceae perekonda, varem tuntud kui Umbelliferae, mida tarbivad miljonid inimesed üle maailma..
Nende rohelistel varredel on mitmeid omadusi, mida me vaatame. Kas sa julged valmistada sellerimahla? Sa teeksid oma keha suureks kasuks.
15 omadusi seller tervis
1 - aidata kaalust alla võtta;
Kuna kalorite sisaldus on väike, võib see kehakaalu langetamisel olla oluline toit. Dr Axe jaoks on ülaltoodud tänu oma võimele pakkuda olulisi toitaineid ja aidata reguleerida lipiidide (rasvade) metabolismi..
Spetsialisti sõnul on üks peamisi eeliseid, et toitainete poolest nii rikkalik liik on antioksüdante, elektrolüüte, vitamiine ja mineraalaineid, nagu C-vitamiin, B-vitamiinid ja kaalium. Kõik madala kalorsusega komponendid, mis aitavad vähendada kehakaalu kehas, kui need lisatakse tavalisse dieeti.
2- toimib aphrodisiac
Kas teie abikaasa ei tunne enam soovi nagu enne? Kas teie mees ei taha seksida ega loobuda? Noh: seller oleks lahendus.
See köögivilja suurendab seksuaalset soovi ja suurendab inimese võimet, mis parandab peenise püstitamist. See saavutatakse toorest söömisest salatites.
Dr Alan R. Hirschile, Smeeli ja maitse ravi ja teadustöö fondi direktorile, on naised ja mehed kaks feromooni, mis kuuluvad seller-androstenoonile ja androstenooli suurenemisele. Need hormoonid vabanevad, kui sellerit on närida.
Köögiviljad tõstavad feromoonide taset meeste higistuses, kemikaalides, mis sekkuvad kahe samasse liiki kuuluva looma suhtlemisse, näiteks võrgutamisse ja seksuaalsesse atraktiivsusse.
Peale selle väidab veebisait www.buenasalud.net, et üks neist ainetest on androstenoon, loomulik steroid, mis leidub inimeste higi ja mis aitab vabastada sugu feromooni, mis muudab inimesed atraktiivsemaks..
3- See on väga niisutav
Seller on ka võimas niisutaja. Selle koostis põhineb 95% veel ja elektrolüütidel.
Veebisaidil www.lifehack.org soovitatakse valmistada rehüdreerimisjooki, segades värskelt pressitud sellerimahla kookospähkli veega. Parem ja tervislikum kui spordihüdraadi jook, kui seda tarbitakse ilma suhkruta.
4- See on antioksüdant
Teadlased on tuvastanud, et selleritel on vähemalt tosin antioksüdant.
See taimest saadud omadus tuleneb suures osas selle fenoolsetest toitainetest, mis on näidanud, et aitavad kaitsta meie rakke, veresooni ja elundisüsteeme.
5 - tugevdada meie immuunsüsteemi
Eksperdid ütlevad, et tänu oma kõrge C-vitamiini ja teiste antioksüdantide sisaldusele võib sidrunite söömine korrapäraselt vähendada nohu püüdmise ohtu ja kaitseb viirushaiguste eest.
Seetõttu aitab Life Hacki järgi oluliselt kaasa immuunsüsteemi tugevdamisele.
6- Vähendada "halb" kolesterooli
Olukorra hullemaks hoolitseb seller ka teie südame eest. See on tõestatud, kuna see vähendab "halva" kolesterooli taset.
Care 2-s selgitavad nad, et selles köögiviljas on komponent, mida nimetatakse butüülftaliidiks, mis annab selle maitsele ja aroomile. Aga see pole veel kõik; ühend vähendab ka halva kolesterooli taset.
Chicago ülikooli uuringu kohaselt võib selleritükkides leitud butüülftaliid vähendada halb kolesterooli (LDL) kuni 7% võrra.
7 - ennetab vähki
Kuigi ei ole lõplikke uuringuid, on mõned teadlased teinud ettepaneku, et seller ei hoiaks vähki.
Apigeniin on koostisosa, millel on seller ja muud toidud, mis on vähivastane. Seega usutakse, et see takistab seda haigust.
Keha oksüdatiivne stress ja liigne krooniline põletik on paljude vähitüüpide arengu riskitegurid. Kuna see köögivili neid tingimusi parandab, aitaks see ka seda kurja peatada.
Edasised uuringud, ütleb www.whfoods.com, tegelevad palju tihedamalt käärsoole, põie ja rinnavähiga seotud sellerite võimalike hüvedega..
8- Vähendab oftalmoloogilisi haigusi
Sait Orgaanilised faktid viitavad sellele, et ebamugavuse või teatud silmahaiguste vältimiseks on soovitatav silmalaugudel kasutada tilli sellerit..
Seega parandab see silma tervist, vähendab katarakti tekkimise võimalusi ja kaitseb makula degeneratsiooni eest.
9- Vähendab vererõhku
Tõendid ei ole nii tugevad, kuid öeldakse, et selleriseemned võivad alandada vererõhku.
Samas mainib Medical News Today, et on olemas uuring, mis on avaldatud ajakirjas Journal of Medicinal Food, mis hindas selleri mõju seemnete ekstraktidele vererõhule rottidel, kellel esines normaaltihedast atsetaadist ja deoksükortikosteroonist põhjustatud hüpertensioon..
Seega jõudsid autorid järeldusele, et "selleri seemnete ekstraktidel on antihüpertensiivsed omadused, mis näivad olevat seotud nende aktiivse hüdrofoobse NBP toimega ja mida võib pidada hüpertensioonivastaseks aineks rõhu kroonilises ravis kõrge vererõhk. "
10 - Vähendab menstruatsiooni ebamugavust
Naiste puhul peab menstruatsioonist tingitud valu iga kuu elama.
Kliinilised uuringud näitavad, et selja-, aniisi- ja safrani (SCA by Gol Daro Herbal Laboratory Medicine) sisaldav spetsiifiline lisand vähendab 3 päeva jooksul valu ja menstruatsioonitsükli kestust..
11 - Hea diureetikum
Sellised salatid pakuvad mitte ainult salatites, vaid ka mahla vormis.
Selle mahla kaalium ja naatrium aitavad reguleerida kehavedelikke ja stimuleerib uriini tootmist. Selle tulemusel vabaneb kehas liigne vedelik.
12- See on põletikuvastane
Lihasvalu, luuvalu või vigastustest tingitud põletikud on sellised, et seller on peategelane.
Selles köögiviljas sisalduv polüatsetüleen on leevendus kõigile põletikele, kaasa arvatud reumatoidartriit, osteoartriit, podagra, astma ja bronhiit..
USA Riiklikus Teaduste Akadeemias avaldatud uuring Ta ütles, et luteoliini nimetav fütoterapeut takistab aju põletikku, mis takistab ka peavalu ja sellega seotud ebamugavustunnet.
Luteoliin inhibeerib ka TNF-alfa ülemäärast tootmist, mis on otsene põletiku põhjus. Mahl on tõhus viis sellerit tarbida ning inimesed, kes põevad lumbagot või kroonilist valu, võivad seda pruulida.
13 - võidelda unetusega
Magamine on keha nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik. Kui inimesed kannatavad unehäirete all, mille tagajärjeks on unetus, ei saa nad 8 tundi ööpäevas ööbida, mida soovitab ravim..
Une ja puhkuse saavutamiseks kasutatakse ka sellerit.
Selliste mahlade mineraalidel ja eeterlikel õlidel on rahustav mõju närvisüsteemile, mistõttu on see kasulik unetusega patsientidele. Kõrge magneesiumi tase aitab inimestel rahustavas ja rahulikus magamises lõõgastuda.
14 - Hea aju jaoks
Aju on keha peaarvuti. Organismi kõigi süsteemide kontrolli kontroll.
Seller aitab selle korralikult töötada, kuna see sisaldab flavonoide luteoliini, mida teadlased usuvad, et aeglustab mälu kadumist vanemas eas ja haigusi, nagu Alzheimeri tõbi.
15 - Vähendab vitiligo
Vitiligo on dermatoloogiline haigus, mida iseloomustab nahal valged laigud. See ilmneb, kui melanotsüüdid hävitatakse, mis on rakud, mis toodavad naha värvi või pigmenti.
Selleril on suur hulk psoraleeni, mis stimuleerib melaniini tootmist. Arvatakse, et selleri söömine võib vähendada vitiligo põhjustatud valged laigud selle komponendi jõudluse tõttu, mis muudab loodusliku värvi taastumise. Peale selle aitab seller, kui otsene kokkupuude taastab päikese põletatud naha.
Toituvad andmed sellerist
Dr Axe sõnul on tass tükeldatud sellerit:
- 0 rasva
- 16 kalorit
- 1 gramm valku
- 5 grammi kiudaineid
- 5 mg K-vitamiini (37%)
- 36 milligrammi foolhapet (9%)
- 22 mg A-vitamiini (9%)
- 263 mg kaaliumi (8%)
- 1 mg C-vitamiini (5%)
- 40 mg kaltsiumi (4%)
- 0,08 mg B6-vitamiini (4%)
* (Täiskasvanud naiste soovitatud päevaannusel põhinevad protsendid).
Kuidas valmistada sellerimahla
Nõutavad koostisosad
- 1 seller
- 1 liiter vett
Sellised sammud, mis on vajalikud sellerimahla valmistamiseks
- Esmalt peske ja lõigake seller.
- Segage või vedeldage sellerit ja segage liitri veega.
- Lõpuks saate selle söögi vahel magusaks muuta
Kasulikud nõuanded teie tarbimiseks
Toitumisspetsialistid ja vegaanid soovitavad valida selleri, millel on vertikaalsed varred, mis kinnitatakse volditud kujul. Kuid ärge unustage seda kuldset reeglit: mida tumedam on värv, seda tugevam on maitse. Lisaks peavad lehed olema karge ja värsked.
Teiselt poolt, sellised sellerid, mis on aurutatud, säilitavad mitte ainult oma maitse, vaid ka enamiku toitaineid, kuni 99% neist, ütlevad spetsialistid.
Kokkuvõttes võib öelda, et uuringu "Selleri ravimomaduste tähtsus ja kasutamine (Apium graveolens") kohaselt on "seller" ravimtaim, mis võib mõjutada nõrgestatud seisundis, vähese menstruatsiooniperioodi jooksul, võib toimida armi, röga, diureetikumina. ja samuti päikese poolt põhjustatud naha laigude probleemide ravimiseks ”(Tavico, 2014: 39).
Viited
- Uuring: "Kaubanduslike tomatite, sibulade, salatite ja sellerite flavonoidisisalduse kvantitatiivne analüüs" (2007), Alan Crozier, * † Michael EJ lahja, ag Morag S. McDonald, † ja Christine Black ‡ Plant Molecular Science Group, Glasgow Ülikooli biomeditsiini- ja bioteaduste instituudi biokütuse ja molekulaarbioloogia osakond.
- Uuring: "Selleri (Apium graveolens) ravimite omaduste tähtsus ja kasutamine" (2014). Guatemala San Carlos ülikool. Tavico, Petronila.