15 Maasikate eelised füüsilisele ja vaimsele tervisele

The maasikate eelised ja omadused tervise seisukohalt on nad palju: nad aitavad kaalust alla võtta, ennetavad südame-veresoonkonna probleeme, on niisutavad, parandavad naha seisundit ja tugevdavad immuunsüsteemi ja teisi, mida teile järgnevalt selgitan.

Soojuse saabumisel ei ole maasikate puhul midagi sobivamat. Kuigi sellised puuviljad nagu õunad, banaanid või apelsinid on populaarsemad, on maasikad veelgi tervislikumad, kuna need koosnevad meie keha olulistest vitamiinidest ja mineraalidest..

Lisaks väidavad sellised ühendused nagu Hispaania südamefond (FEC) nende punaste puuviljade toiteväärtust nende positiivse mõju tõttu südamele.

Maasikas, mille teaduslik nimetus on fragaria, on punane puuvili, mis paistab silma oma lõhna ja maitse poolest. Tegemist on toidutüübiga, mis sisaldab palju keha jaoks vajalikke toitaineid, kuid mis omakorda annab täiendavat kasu tervisele, mis on ravimite või muude töödeldud toodete asendaja. See tähendab, mida tuntakse supertoona.

Väga populaarne enamikus kultuurides on üle 600 erineva maitse, suuruse või tekstuuriga maasikate erinevaid sorte. Kuigi see on tavaliselt nn marjade grupis, erineb maasikad mustikast või vaarikast, kuna nende seemned on väljaspool ja mitte sees.

Arvatakse, et esimesed looduslikud maasikad õitsesid mägipiirkonnas. Mida me teame, on see, et alates iidsest Roomas on selle meditsiiniline kasutamine rutiinne.

Roomlased kasutasid neid abinõuna minestamise, kõriinfektsioonide, palaviku, halitoosi, neerukivide, podagra rünnakute (kus nad ei olnud valed) ja maksa või põrnaga seotud haiguste leevendamiseks..

Hiljem keskajal hakkasid nad kasvatama meditsiinilistel eesmärkidel ja ka aphrodisiacs. Näiteks oli tavaline, et vastsündinud paarid serveeritakse suppis maasikaid.

Niisiis, kui sa sööd maasikaid, püüdke meeles pidada, et mitte ainult nad on maitsev toit, vaid sisaldab mõningaid omadusi, mis aitavad teil tervena jääda. Kui olete üks skeptikutest, on siin 15 põhjust, miks maasikaid oma dieeti lisada.

Sõnade tervise kasulikkus ja omadused

1- Aita teil kaalust alla võtta

Ainult 30–35 kalorit 100 grammi kohta on maasikas üks kõige vähem kalorite vilju, mis on turul saadaval.

Et olla oranž, sisaldab apelsin umbes 45 kalorit, õuna 75 kalorit ja 80 banaani. Lisaks stimuleerib maasikate punast värvi tekitava pigmentatsiooni eest vastutav antotsüaniin salvestatud rasva põletamist.

2- Nad vähendavad südame-veresoonkonna probleeme

Antotsüaniinid vastutavad ka maasikate tagamise eest, mis on võimelised organismi põletikulisi vastuseid maha suruma. See põhjustab kolesterooli taseme vähenemist ja hüpertensiooni riski vältimist. On läbi viidud uuringud, mis väidavad, et maasikate või mustikate söömine kaks või kolm korda nädalas võivad vähendada müokardiinfarkti riski 32% võrra.

3- Need on hea niisutav meetod

Kuumate kuude jooksul on meil suurem dehüdratsioon, nii et peale piisava vedeliku joomise vajame täiendavat tugevdamist toitainete nõuetekohaseks transportimiseks meie keha ja temperatuuri reguleerimise regulaatoriga..

Puuviljad ja köögiviljad on hea täiendus vitamiinide ja antioksüdantide kõrge sisalduse tõttu. Maasikate puhul on selle koostis 92% vett, mis viib arbuusi kõrvale.

Nad on rikkad vitamiinide, antioksüdantide, kaaliumi ja kaltsiumiga, mis kinnitavad maasika niisutavaid omadusi.

4-  Nad panid sind hea tuju

Mehhiko Riikliku Autonoomse Ülikooli (UNAM) teadlaste sõnul on näidatud, et sellised toidud nagu maasikad või mustikad sisaldavad selliseid komponente nagu valproehape või B1-vitamiin (meeleolu vitamiin), mis aitavad parandada inimeste meeleolu. bipolaarne või depressioon.

5-  Nad hoiavad nahka heas seisukorras

Maasikad on uskumatu looduslik vahend naha nõuetekohaseks kaitsmiseks ja niisutamiseks. Kuna see on suvekuudel õitsev toit, on see alternatiiviks ravimitele, nagu kreemid või maskid, saades sama tulemuse.

Selle tarbimine aitab meil nahka koorida, valgendada ja pehmendada, kaitsta meid päikese UVA-kiirguse eest, kõrvaldada akne, laigud ja freckles või vähendada halbu nägu, näiteks
tumedad ringid.

6- See aitab meil ilusaid juukseid uhkeldada

Juuksed on ka maasikate kasulikud tänu oma suurele omega-3, magneesiumi ja vase sisaldusele.

Saate siidised ja läikivad juuksed, vähendada kõõma või kaitsta juuksefolliikulit on mõningad positiivsed mõjud, mida saab maasikate tarbimisega omandada.

Lisaks takistame foolhappe ja vitamiini B5 ja B6 maasikate koostamisel juuste väljalangemist või hõrenemist.

7- Takistab nohu

Kui teie immuunsüsteem on nõrk, kui teil on kalduvus nohu või grippi, on soovitatav järgida mõningaid tervislikke harjumusi, et tagada oma kaitsevõime täitmine.

Punastel puuviljadel, nagu maasikadel, on suur bakteritsiidne võime tänu sellele, et nad on C-vitamiini poolest rikkad.

Niisiis, maasikad on ideaalne toit, et ravida sellist kurja. Loomulikult on vaja tõhusust tarbida suurel määral.

8- Need sisaldavad palju vitamiine

Me teame juba vitamiinide ja mineraalainete tähtsust, et hoida keha heas seisukorras. Piisav vitamiinide sisaldus aitab kaasa hüübimise, tervete kaitsemehhanismide, naiste hormoonide stabiliseerumisele või luu kasvu korrigeerimisele.

Kui soovite saada head vitamiiniallikat, süüa maasikaid ja omandada väiksemas koguses C-, B- ja E-vitamiini ning A-, D-, E- ja K-vitamiine ning folaati vähemal määral.

9- Võitlus kõhukinnisusega

Kui sool ei suuda toitu loomulikult seedida, on see tõsine probleem, mis põhjustab kõhuvalu või puhangut. Selleks on kõige soovitatavam loomulik lahendus kiu tarbimine.

Marjad, nagu murakad, vaarikad või maasikad, on väga kiudainesisaldusega. Soovitatav on neid koos hea teraviljaga tarbida, sest koos moodustavad nad hea soolestiku läbimise.

10- Nad on loomulik põletikuvastane

Magusad puuviljad, nagu kirsid, vaarikad, viinamarjad või maasikad, sisaldavad märkimisväärses koguses C-vitamiini, mineraale, antioksüdante ja muid toitaineid, mis aitavad vähendada põletikku.

Maasikate puhul on olemas uuringud, mis näitavad, et 16 või enama maasika tarbinud naised arendasid rohkem C-reaktiivset valku (CRP), mis on tugev maksapõletikuvastane toode. Seetõttu on need head looduslikud ravimid selliste haiguste nagu artriit.

11- Vältida podagra

Juba alates Rooma aegadest soovitasid arstid maasikat täiusliku ravina podagra vastu.

Seda seetõttu, et maasikad on põletikuvastased, nii leevendavad vaevusi, nagu podagra või artriit, ja diureetikumid, soodustades kusihappe vähenemist.

Kaheksateistkümnendal sajandil ütleb arst ja botaanik Carl von Linneo oma uuringutes, et ta ravis podagrat, mis põhineb peamiselt maasikast koosneval dieetil.

12- Nad on soovitatavad silmahaigused

Maasika koostisosad, nagu C-vitamiin, aitavad vältida paljusid silmahaigusi, sest need sisaldavad pigmente nagu luteiin ja zeaksantiin. 

Arvestades, et see vitamiin on see, mis kaitseb meid UVA päikesekiirguse eest, on nägemishäirete, nagu katarakt, kannatamise võimalus oluliselt vähenenud.

C-vitamiin aitab tugevdada sarvkesta ja silma võrkkesta, vältides makulaarse degeneratsiooni juhtumeid eakatel inimestel.

13- Vältida söögitoru vähki

Hiinas läbi viidud uuringutes osales 36 patsienti, kellel esines vähktõve kahjustusega düsplastiline söögitoru.

6 kuu jooksul manustati neile lüofiliseeritud pulbrilisi maasikaid *, mille uskumatu tulemusena vähenes 80% märkimisväärselt vähi tekkimise võimalus..

* Lüofiliseerimine on protsess, mille käigus vesi eraldatakse tootest vaakumkambrist.

14- Nad aitavad meil ajusid hoida

Teaduslikus ajakirjas Annals of Neurology 2012. aastal avaldatud uuringu kohaselt on maasikad flavonoidide poolest rikkad puuviljad, mis vähendab vanemate inimeste kognitiivset langust.

Uuringu tulemuste kohaselt võib kognitiivset vananemist edasi lükata kuni 2,5 aastat, kui tarbitakse maasikate ja muude punaste puuviljade, näiteks mustikate või vaarikate koguseid.

15- Nad on maitsvad

Maasikad on nende maitse ja lõhna poolest üks populaarsemaid puuvilju. Seal on palju sorte ja neid saab kombineerida nii magusa kui ka soolase toiduga.

Kuigi me saame oma toitaineid kõige paremini ära kasutada, võtame neid loomulikuks, saame nendega teha tuhandeid retsepte nagu jäätis, smuuti, želatiin, jogurt, kook, kook või lisada need küpsistesse, gin ja toonikutesse, šampanja või salatitesse..

Ettevaatusabinõud

Loetletud palju maasikate ja derivaatide tarbimise eeliseid, tasub meenutada mõningaid negatiivseid mõjusid, vale müüte või soovitusi selle toote paremaks nautimiseks.

Maasikate ostmisel on oluline veenduda, et need on säravad, väga punased, lõhnad ja on varred terved. Need on tervise sümbolid väga õrnale puuviljale, mida tuleb säilitada jahedates kohtades nagu külmkapp.

Nende pesemine on väga oluline, et kõrvaldada nendesse immutatud kahjulikud jäägid. Pidage meeles, et tegemist on puuviljaga, mis ei koor ja seetõttu on see rohkem avatud välistele elementidele, mida me sööme.

Kuigi lastearstid on rikkad toitainete poolest, ei soovita neid lastele dieeti tutvustada enne 12 või 18 kuu möödumist. Seda seetõttu, et nad on allergilised puuviljad ja võivad põhjustada imikule tõsist kahju.

Samuti tuleb olla ettevaatlik neerude litiaasile (neerude kivi) ja muud tüüpi neerude oksalaadi kividele eelsoodumusele. Seda seetõttu, et maasikatel on kõrge oksaalhappe sisaldus, mis on seda tüüpi inimestele väga ebasoovitav. Praeguseks on uuritud ka seda, kas see hape on probleemiks sapipõie probleemidega inimestele.

Toitumisspetsialistid või endokrinoloogid soovitavad päevas keskmiselt viis viljaliha. Aga isegi kui sa armastad seda, ärge võtke iga päev 5 portsjonit maasikaid ja proovige neid kombineerida teiste puuviljadega. Seda seetõttu, et maasikad vabastavad histamiini, mis on endogeenne aine, mis aitab kaasa kesknärvisüsteemi migreeni vallandamisele..

Kas maasikad aitavad hambasid valgendada? Kui me külastame paljusid hammaste valgendamist käsitlevaid toitumisportaale, leiame, et maasikas esineb tavaliselt ühe toiduna, mis aitab parandada meie hammaste värvi. Need teooriad tuginevad sellele, et maasikad toodavad õunhapet, mis omakorda stimuleerib sülge ja vähendab seetõttu suukaudseid baktereid.

Hiljutised uuringud kordavad seda suundumust ja väidavad, et pleegitamine ei ole reaalne. Hape, mida maasikad eraldavad, tekitab hammaste emailil nähtamatut erosiooni, mis inimese silmades loob valgendava toime.

Viited

1. Arpita B, Marci W, Kavitha P, Brandi S, Nancy M, Betts ja Timothy J Lyons (2009) Külmkuivatatud maasikapulber parandab metaboolse sündroomiga naistel lipiidide profiili ja lipiidide peroksüdatsiooni: algtaseme ja sekkumisejärgsed toimed. Nutrition Journal 2009, 8:43
2. Chen T, Yan F, Qian J, Guo M, Zhang H, Tang X, Chen F, Stoner GD, Wang X. Lüofiliseeritud maasikate randomiseeritud II faasi uuring söögitoru düsplastiliste eellashaigustega patsientidel. Vähk Prev Res (Phila). 2012 Jan; 5 (1): 41-50. doi: 10.1158 / 1940-6207. CAPR-11-0469. Epub 2011 1. detsember.
3. Aedín C; Kenneth J Mukamal; Liu L; Franz M; Eliassen A; Rimm E. Kõrge antotsüaniini tarbimine on seotud müokardiinfarkti vähenenud riskiga noortel ja keskealistel naistel. Ringlus (2013); 127: 188-196
4. Joann A. Giaconi, Fei Yu, Katie L. Stone, Kathryn L. Pedula, Kristine E. Ensrud, Jane A. Cauley, Marc C. Hochberg, Anne L. Coleman ja teised. Osteoporootiliste luumurdude uuringus vanemate afroameeriklaste naiste seas viljade / köögiviljade tarbimise vähenemise vähenenud riskiga liit.
5. Darrow GM. Maasikas. Ajalugu, aretus ja füsioloogia. 1966 lk. xvi + 447 pp.
6. Shiow Y. Wang; Hsin-Shan L. Antioksüdantne aktiivsus Blackberry, vaarika ja maasika puuviljades ja lehtedes varieerub kultiveerimis- ja arengujärgus. J. Agric. Food Chem., 2000, 48 (2), lk 140-146
7. Devore EE, Kang JH, Breteler MM, Grodstein F. Marjade ja flavonoidide toitumiskogused seoses kognitiivse langusega. Ann Neurol 2012 juuli; 72 (1): 135-43. doi: 10.1002 / ana.23594. Epub 2012 26. aprill.