14 Tapioka erakorralised eelised tervisele

The tapioka omadused ja eelised on: on rohkesti süsivesikuid, valke ja mineraale, on oluline kiuallikas, annab väikese rasvasisalduse, hoiab ära südame-veresoonkonna haigused, aitab võidelda aneemia vastu, parandab ainevahetust ja teised, mida ma allpool selgitan.

Tapioka on tärklis, mis on ekstraheeritud kassava juurtest (mida nimetatakse ka cassavaks), mitmeaastaseks puupõõsaks, mille juured on Euphorbiaceae perekonnas. Kuigi see liik on Brasiilia põhjaosas kohalik, kasvatatakse seda tänapäeval kõikjal maailmas.

Lisaks gastronoomilisele alale söögikordajana on paljud neist toitudest, mis iseloomustavad seda suurt tervise liitlast..

Tapioka kasu tervisele

1- Vähendab kolesterooli taset

Tapioka on oluline kiudude ja tärklise allikas. Hiljutised uuringud on näidanud, et sellel toidul on oluline mõju lipiidide metabolismile, kuna see vähendab LDL-kolesterooli taset või halb.

Kolesterool on rasvaga sarnane aine, mis on eluks hädavajalik. Keha vajab seda teiste ainete hulgas hormoonide, sapphapete, D-vitamiini valmistamiseks.

Siiski võib kolesterooli sisalduse suurenemine veres ja selle ladestumine arterites olla ohtlik ja põhjustada arterioskleroosi, arterite ahenemist või kõvenemist kolesterooli ladestamisel oma seintesse..

Kui seda haigust ei kontrollita, st kui LDL-kolesterooli taset ei vähendata, võib see põhjustada selle isiku surma..

2. Abi kehakaalu taastamiseks

Suure koguse süsivesikute, vitamiinide ja mineraalainete sisalduse tõttu peetakse tapiokk väga energiliseks toiduks.

Seda toodet ei saa toitumishäirete all kannatavate inimeste toitumises puududa, kuna erinevatel põhjustel ei saa kaalust alla võtta.

Energeetilise toidu saamiseks on soovitatav kasutada ka tapiokk tarbijatele, kes tegelevad spordiga.

Tapioka tarbimine sobib ideaalselt lastele ja noorukitele, kes kasvavad, sest see tagab kõik vajalikud toitained, mis on vajalikud optimaalseks ja tervislikuks kasvuks.

3 - Tapioka parandab seedimist

Tapioka on väga lihtne seedimistoit, mistõttu soovitatakse seda seedehäiretega inimestele.

Seda soovitatakse kroonilise või ägeda gastriidi või haavandite korral, sest see on toit, mida talutakse väga hästi ning mis pakuvad pinguldavaid ja pehmendavaid omadusi..

4. Aidake vältida diabeedi teket

Diabeet on haigus, mida iseloomustab madal insuliinitootmine, selle resistentsus või mõlemad. Teaduslikud uuringud on näidanud, et tapiokitarbimine võib takistada 2. tüüpi suhkurtõve tekkimise riski.

2. tüüpi diabeet on tingitud insuliini ebatõhusast kasutamisest ja moodustab 90% ülemaailmsetest diabeedi juhtudest.

Aja jooksul võib diabeet südamet, veresooni, silmi, neerusid ja närve kahjustada. Samuti suurendab see südamehaiguste ja insuldi, diabeetilise retinopaatia ja neerupuudulikkuse riski.

5- Parandab nahka ja juukseid

Tapioka on B-vitamiini oluline allikas ja see on väga kasulik juuste ja naha hooldamiseks.

B-vitamiini omadustest võib nimetada kõige silmapaistvamaid:

• B2-vitamiin aitab säilitada tervet nahka ja vältida akne puhanguid.
• Vitamiin B5 on võimeline vähendama õli moodustumist ja seega vähendama akne teket. Samuti on see väga populaarne tänu oma võimele hoida nahka niiskena.
• B-vitamiini ja selle derivaate kasutatakse vananemisvastastes toodetes. Nad kaitsevad ka päikese UV-kiirte eest, mis põhjustavad nahavähki.
• Vitamiin B 1 toimib naha kergendava ainena.
• B-vitamiin aitab vähendada punetust, koorimist ja muid nahaärritusi.

6- Väldib südamehaigusi

Tapiokk sisaldab tsinki, magneesiumi ja vaske, mis on keha nõuetekohaseks toimimiseks väga oluline energiaallikas. See sisaldab ka kaaliumi, mis on rakuliste vedelike tootmise põhikomponent.

Nende mineraalide olemasolu muudab tapiokk ideaalselt südame löögisageduse ja vererõhu reguleerimiseks.

Kaaliumi puudumine võib põhjustada tõsiseid südame tagajärgi, nagu lihaste halvatus ja südame rütmihäired.

7- Parandab raku ainevahetust

Tapioka on oluline vitamiin B6 allikas, mis mängib raku ainevahetuses võtmerolli, kuna see toimib aminohapete moodustumise tegurina..

Samuti osaleb see lipiidide, glükoosi, nukleiinhapete ja steroidhormoonide moodustumisel.

See vitamiin on oluline immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks ja neurotransmitterite moodustumiseks.

8- Kaitseb ja parandab luude seisundit

Tapioka on rikas K-vitamiini, kaltsiumi ja rauaga, nii et tal on oluline roll munade optimaalses arengus.

On teada, et vanuse tõttu kaotavad luud tiheduse, nii et see suurendab oluliselt kannatustingimuste, näiteks osteoporoosi ja artriidi riski. Tapiokk kaitseb luud nende kahjustuste eest, takistades seega nende vananemisega seotud haiguste teket..

K-vitamiin sekkub luu ainevahetusse, kuna osteokalsiin, luu maatriksi algne valk, nõuab seda vitamiini selle konsolideerimiseks..

9 - Aitab võidelda aneemia vastu

Tapioki üks väärtuslikumaid panuseid on selle rauasisaldus. See mineraal on keha nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik, kuna see aitab kaasa uute punaliblede moodustumisele.

Koos vaskiga, mis on ka tapiokis sisalduv mineraal, suurendab raud punaste vereliblede arvu, vältides seega teatud seisundeid, nagu aneemia..

Tapioka parandab tervet keha säilitades vereringet ja hapnikku.

10 - Tapioka on kojaliste jaoks sobiv toit

Paljud neist on probleemid, mis on seotud tsöliaakiaga inimestega. Mitte ainult sellepärast, et nad peavad õppima haigusega elama, vaid sellepärast, et nad peavad söötmise stiili drastiliselt muutma.

Tapiokk on toitev ja tervislik toit, mida iseloomustab gluteenivaba, seega sobib tsöliaakiaga inimestele.

11- Väldib vähki

Teaduslikud uuringud on näidanud, et tapiokk on rikas linamariini - aine, mis muutub vesiniktsüaniidiks. Ilmselt, kui vähirakud absorbeerivad selle komponendi, hävitatakse need automaatselt.

Tapioka on rikas antioksüdantide poolest ja kaitseb seega DNA-d vabade radikaalide eest, mis on vastutavad vähi tekke eest.

12- tugevdab immuunsüsteemi

Tapioki kõrge C-vitamiini sisaldus aitab tugevdada immuunsüsteemi ja muuta meie keha rohkem hoiatavaks viiruste ja bakterite ohu eest.

Keha ei tooda ise C-vitamiini. Seetõttu on oluline lisada toidusse palju toitu, mis sisaldavad seda vitamiini.

C-vitamiin sobib immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks ning enneaegse vananemise ja vähi vastu võitlemiseks teiste haiguste hulgas.

13- Kaitseb visiooni

Tapioka on A-vitamiini kõrge sisaldusega. Nimetatud vitamiin kaitseb meie silmi, takistades nende kergesti kahjustamist ja see tähendab võimaliku kiire ja pöördumatu nägemise kadu..

14 - Vananemise edasilükkamine

Tapioka on rikas A- ja C-vitamiini poolest. Sel viisil aeglustab naha ja rakkude vananemisprotsessi.

Need vitamiinid vastutavad võrkkesta moodustumise eest, mistõttu neil on väga oluline roll nägemise nõuetekohasel toimimisel. Samuti aitab see võidelda vananemise tunnuste, nagu kortsude vastu, lisaks sellele, et see on kasulik venitusarmide või naha koorimise tunnuste vähendamiseks..

Järeldused

Tapiokk on suurepärane toiduaine paksendaja ja seetõttu kasutab seda paljud kokad kogu maailmas.

Kuigi see on tavaliselt tuntud eelkõige gastronoomilises valdkonnas, on palju eeliseid, mis muudavad selle toidu tervise suureks liitlaseks.

Seda on kerge valmistada ja seda võib leida kõigil turgudel. Puuduvad vabandused selle toidu lisamise kohta meie igapäevasesse dieeti.

Elustiili ja toitumisharjumuste muutmine on elukvaliteedi parandamiseks hädavajalik ja sel moel terve ja tugev.

Ja mida muud tapioka kasu sa tead??