11 Taimetoitlaste eelised tervisele ja heaolule

Taimetoitlaseks olemine tähendab toitumisharjumuste muutmist, liha tarbimise peatamist ja toitumist ainult taimse päritoluga toodetena, seejärel seda, mida nimetatakse taimetoitlasteks (mõned sisaldavad ka piima ja mune, on ovo-lakto-taimetoitlased).

Selles artiklis ma näitan sulle eeliseid olla taimetoitlane tervisele, mis on teaduslikult tõestatud. Kui te kaalute oma dieedi muutmist ja dieetita dieeti, vaadake järgmisi eeliseid, mida saate.

Loomulikult ei ole taimetoitlaste põhjused ainult kaalulangus või liiga palju liha söömise negatiivsete tagajärgede vältimine. Mõned inimesed järgivad seda tava, et vältida loomade kannatusi.

Millised on taimetoitlase eelised

1 - Vähendage käärsoolevähi riski

Taimetoitlane toit võib vähendada hiljutise teadusliku uuringu tulemuste põhjal käärsoole- ja pärasoolevähi riski kuni 20%..

Seda kasu võib saada isegi kalade lisamisega söödale.

Uuring viidi läbi California Loma Linda Ülikoolis ja osales üle 77 000 täiskasvanu, kelle kliinilisi ajalugu jälgiti seitse aastat.

Täheldati, et taimetoitlast läbinud inimestel oli käärsoolevähi kannatamise oht oluliselt madalam kui kõikjalt toitunud dieedil..

Need, kes seda kasu said, mitte ainult ei hoidnud liha söömist, vaid vähendasid ka maiustuste, magusate karastusjookide ja rafineeritud terade tarbimist, sealhulgas samal ajal suuremat hulka puuvilju, köögivilju, täisteratooteid ja kaunvilju..

Kuigi ei ole täpselt teada, milline on see mehhanism, mille abil taimetoitlane aitab vähendada käärsoolevähi riski, arvatakse, et punase liha vältimine ja kiu tarbimise suurendamine võiksid olla peamised tegurid, et saada kasu.

2-Vähendage vererõhku

Mitmed teaduslikud uuringud on näidanud, et taimetoitlastele järgnevatel inimestel on tavaliselt madalam vererõhk, võrreldes nendega, kes liha oma dieeti sisaldavad.

Kuigi ei ole täpselt teada, milline on toimemehhanism, on need uuringud jõudnud järeldusele, et taimetoitlane toit võib olla kasulik vahend kõrge vererõhu vähendamiseks ilma ravimite kasutamiseta või farmakoloogilise ravi täiendusena..

3 - Suurendada eeldatavat eluiga

Kas teadsite, et taimetoitlased saavad elada kauem? Uurimine näitas, et taimetoitlane toit võib suurendada eeldatavat eluiga, vähendades erinevate haiguste kannatamise riski, vähendades samal ajal suremust..

Nagu öeldakse, sureb kala suu kaudu. Teie järgitav tervis, heaolu ja toitumine on tihedalt seotud. Samad teadlased, kes leidsid, et taimetoitlane dieet suudab käärsoolevähi riski vähendada, leidsid samuti, et see toitumiskord vähenes suremuse määraga 12%, võrreldes omnivooridega..

See on tingitud kardiovaskulaarsete haiguste, neerude ja hormonaalsete häirete vähenenud riskist. See kasu osutus meestele märgatavamaks kui naistele.

4-Abi kaotada kaalu

Taimetoitlane toit aitab teil kaalust alla võtta. Mõned hiljutised uuringud, mille tulemused avaldati toitumisaruannetes, näitasid, et taimetoitlane toitumine võib olla kaalulanguse saavutamisel väga tõhus.

See kaotus ei sõltu teostatud treeningu suurusest ega kalorite arvust. Lihtsalt lõpetage liha söömine, mis aitab teil kaotada kuni 2 kilo nädalas.

Siiski peate olema ettevaatlik. Kuigi taimetoitlaste toitumine sisaldab tavaliselt vähe kaloreid, on erandeid. Need, kes valivad toitumise, mis sisaldab rikkalikke puuvilju ja köögivilju ning välistab liha, kaotavad tõenäoliselt kaalu.

Aga taimetoitlased, kes soovivad süüa palju lihtsaid süsivesikuid (nagu leib, kartul, valge riis jne), magusaid jooke, praetud toitu jne, ei tohi nende toiduainete ja kalade tarbimise tõttu kaotada kaalu. veresuhkru tasemed, mis on võimelised tekitama, mis võib põhjustada rasvkoe kuhjumist.

5 - vähendada II tüüpi diabeedi riski

Veel üks suur taimetoidu toitumise eelis on selle võime vähendada 2. tüüpi suhkurtõve riski.

Põhja-Ameerika advent-tervisekeskuses läbiviidud uuringus, kus osales rohkem kui 22 000 meest ja rohkem kui 38 000 naist, leiti, et taimetoitlane on võimeline vähendama 2. tüüpi diabeedi riski tänu see aitab vältida rasvumist, kuna see on üldiselt tervisliku eluviisi osa.

Suurim kasu saadakse järgides vegaani dieeti, kuigi ovo-lakto-taimetoitlastel oli ka diskreetne kasu. Inimestel, kes järgisid pooltaimetoitlast toitumist või kala, oli kasu väiksem.

6-Vähendab kolesterooli ja triglütseriidide taset

Need, kes soovivad alandada kolesterooli ja triglütseriidide taset, võivad valida ka taimetoitluse, kuna see uuring kinnitab.

Loomsete saaduste kõrvaldamisel toidust on taimetoitlastel madalam triglütseriidide, üldkolesterooli ja LDL-kolesterooli tase (seda nimetatakse "halbaks kolesterooliks") võrreldes nendega, kes järgivad kõikjalikku dieeti.

7 - Suurendage oma kehas antioksüdantide hulka

Seda kasu saavad peamiselt inimesed, kes on pikka aega järginud taimetoitlast.

Sellel teemal läbi viidud teaduslikud uuringud näitavad, et taimetoitlastel on kõrgem antioksüdantide kontsentratsioon oma kudedes ja seetõttu kannatavad nad vähem oksüdatiivset stressi, vähem põletikku ja seetõttu kardiovaskulaarsete haiguste oht väheneb võrreldes kõikjalised inimesed.

8 - aitab kontrollida diabeeti

Kui te olete juba diabeetik, ei pruugi taimetoitlane teie haigust ravida, kuid see võib aidata teil seda parimal võimalikul viisil kontrollida (vt uuring).

Nagu eelnevalt mainitud, aitab taimetoitlane dieet kaalust alla võtta, mis on diabeetikutel väga oluline. Lisaks vähendab liha tarbimise vältimiseks rohkem puuvilju ja köögivilju, et diabeediga seotud tüsistuste tekkimise oht on ohtlik, ja on võimalik, et seda tüüpi toitmine aitab teie kehal insuliini tundlikumaks muuta..

Söömine rohkem köögivilju, puuvilju, täisteratooteid, pähkleid ja kaunvilju võib aidata kontrollida veresuhkru taset ja vähendada II tüüpi diabeediga patsientide insuliiniresistentsust, mis tähendab: vähem ravimeid ja väiksemat riski tüsistuste tekkeks.

Aga ole ettevaatlik, taimetoidul võib olla ka vastupidine mõju, mis suurendab vere suhkrusisaldust, kui see on täis lihtsaid süsivesikuid, nagu valge leib, pirukad, valge riis ja kartul. Seetõttu ei ole tegemist mitte ainult taimetoitlastega, vaid tarbitava toidu piisava valiku tegemisega, et saada kõiki eeliseid.

9-Vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski

Lisaks kasvavale antioksüdandile kehas vähendab taimetoitlane ka südameatakkide, ateroskleroosi ja teiste kardiovaskulaarsete haiguste ohtu teiste mehhanismide kaudu..

Kuna need ei sisalda liha, on taimetoitlased väikesed küllastunud rasvade ja kolesterooli sisaldused ning üldjuhul sisaldavad head lahustuvat kiudaineid, mis kõik aitavad vältida südame ja veresoonte haigusi..

10-Väldib neeru- ja sapiteede litiaasi

On täheldatud, et taimetoitlane võib takistada neeru- ja sapikivide teket.

Toidud, mis sisaldavad rikkalikku liha ja seega rikkalikku loomset valku, suurendavad kaltsiumi, kusihappe ja oksalaatide eliminatsiooni uriinis. Need ained on enamiku neerukivide põhikomponendid.

Mõned inglise arstid soovitavad järgida taimetoitlast patsientidele, kes kalduvad neerukive moodustama, et vältida kaltsiumi, oksalaatide ja kusihappe kogunemist neerudesse.

Samamoodi on leitud ka suhe rasvade ja kolesterooli suurtes kogustes tarbimise vahel (tüüpiline kõikjaliste toitumiste puhul) ja sapikivide moodustumine. Nii aitab taimetoitude toitumine, pakkudes väikese koguse küllastunud rasvu ja kolesterooli, vältida sapiteede lüüsi..

Litiasis on haruldane haigus riikides, kus domineerib taimetoitlus.

11-Aidata ennetada rinnavähki

Mitmed epidemioloogilised ja kliinilised uuringud on näidanud, et taimetoitlastel on suurem risk rinnavähi all kannatada.

Sellistes riikides nagu Hiina, kus liha tarbimine väheneb, on rinnavähi esinemissagedus palju väiksem kui sellistes riikides nagu Ameerika Ühendriigid, kus enamik elanikkonnast tarbib liha peaaegu iga päev.

Ja see ei ole ainult geneetiline komponent, sest hiina naistel, kes on asunud lääneriikidesse oma toitumist muutma ja suurendama oma tarbitava liha kogust, on täheldatud rinnavähi riski kaheksa korda kõrgem, võrreldes nende päritoluriikidega, kes elavad peamiselt taimetoitlast.

Külasta seda artiklit, et saada teavet teiste vähktõve vältivate toiduainete kohta.

Kui te kaalute taimetoitluse järgimist, peate kõigepealt konsulteerima tervishoiutöötajate toitumisekspertiga, et aidata teil luua teie vajadustele vastav toitumiskava.

Et teie toitumine ei sisaldaks kaloreid, olulisi aminohappeid, vitamiine või mineraalaineid, peab teie toitekava olema tasakaalustatud ja hästi kontrollitud ning vältima seega võimalikke toitumispuudujääke pikemas perspektiivis..

Mis kasu saite taimetoitlaseks saamisel??