Kummeli 15 imelist omadust (retseptidega)



On mitmeid kummeli omadused tervisele: leevendab nahaprobleeme, parandab südame-veresoonkonna tervist, hoiab ära vähktõbe, ravib nohu, leevendab hemorroidid, rahustab ärevust, võitleb infektsioonidega ja teised, mida hiljem selgitan.

Kummel on üks populaarsemaid maitsetaimi kogu maailmas ning seda on tuhandeid aastaid kasutatud närvide leevendamiseks, maoasendamiseks, nahaprobleemide lahendamiseks, paljude muude kasutusalade jaoks.. 

Kummeli on kahte tüüpi: saksa kummel ja rooma kummel. Kuigi mõlemad arvatakse olevat sarnased, on saksakeelne sordi kõige levinum.

Kasu kummeli tervisele

1. See toimib põletikuvastase toimena

Inimese vabatahtlikega läbi viidud uuring näitas, et kummeli flavonoidid ja eeterlikud õlid tungivad naha sügavamatesse kihtidesse, võimaldades nende kasutamist paikselt (põletikuvastase) antiflogistilise toimeainena..

2 - ennetab vähki

Enamik kummeli poolt kasvaja kasvu inhibeerimise hinnanguid hõlmavad uuringuid apigeniiniga, mis on üks kummeli bioaktiivseid komponente. Clevelandi (USA) Case Western Reserve University Uroloogia osakonna uuring näitas apigeniini pärssivat toimet eesnäärmevähi korral..

Seega on ka teisi uuringuid naha-, rinna- ja munasarja prekliiniliste mudelite kohta, mis on näidanud paljulubavaid toimeid kasvaja kasvu inhibiitoritena..

3. Ravige nohu

Salleri, Beschorneri ja kolleegide uuring näitab, et auru sissehingamine kummeliekstraktiga on olnud kasulik nohu sümptomites.

4- Parandab südame-veresoonkonna seisundit

Kummel sisaldab flavonoide, mis sisaldavad rikas antioksüdante ja on olulisel määral seotud südame isheemiatõve surma riski vähendamisega eakatel meestel..

See tuleneb Hollandi rahvatervise ja keskkonnakaitse instituudi uurimisest.

Selle tingimuse kohta tugevama soovituse tegemiseks on siiski vaja rohkem uuringuid.

5- Vähendab koolikuid

On kliinilisi uuringuid, mis on hinnanud kummeli efektiivsust koolikute raviks lastel. Ühes neist uuringutest kombineeriti kummeliteed teiste maitsetaimedega (saksa kummel, verbena, lagrits, apteegitilli, piparmünt) ja pärast 7-päevast ravi olid vanemad teatanud, et tee kõrvaldas koolikud 57% võrra.

6- Elimineerib kõhulahtisust 

Aga Khani Ülikooli looduslike toodete uurimise osakond ja bioloogiliste ja biomeditsiiniteaduste osakond jõudsid oma uuringus järeldusele, et kummel toimib tõhusalt kõhulahtisuse sündroomi vastu..

Kuid kindla soovituse andmiseks on vaja rohkem inimesi.

7 - leevendab naha probleeme

Ekseemi, naha seisundit, mida iseloomustab punetus ja sügelus, saab leevendada kummeli- või kummeliekstraktidega kreemidega..

Saksamaa Bonni ülikool Venusberg tegi essee, milles nad rakendasid nahale kolme erinevat salvi, mis on kõige tõhusam kummeli sisaldav salv..

8. Aita hea seedimist

Kummel on eriti kasulik gaaside hajutamiseks, samuti toitainete liigutamiseks mõeldud soolte lihaste lõõgastamiseks.

Marylandi Ülikooli meditsiinikeskuse andmetel laske seista 15 minutit 1 tass keeva veega ja 4 grammi kuivatatud kummeliõli, mis aitab sööki seedida..

9- Vähendab hemorroidid

New Delhis (Indias) asuva All India Meditsiiniteaduste Instituudi kirurgiliste distsipliinide osakonna kliinilises uuringus järeldasid teadlased, et neil patsientidel, kellel on äge sisemine hemorroid, mida raviti flavonoididega, oli kiire verejooksu lõpetamine ja madalam risk. retsidiiv.

10 - Rahulik ärevus

Kummelit on kogu ajaloo vältel kasutatud närvi relaksandina, nagu on näidanud Philadelphia ülikooli teaduskeskuse (USA) depressiooniuuringute üksuse randomiseeritud uuringu tulemused. UU), viitavad sellele, et kummelil võib olla kerge kuni mõõduka ärevushäirega patsientidel tagasihoidlik anksiolüütiline aktiivsus..

Selles artiklis saate õppida ärevuse juhtimiseks.

11-Vähendab polütsüstiliste munasarjade sündroomi märke

Kuigi inimestel pole ikka veel uuringuid, hindas Teherani (Iraan) Meditsiiniteaduste Ülikooli Terviseuuringute Keskuse meeskond kummeli mõju polütsüstiliste munasarjade sündroomiga rottidele..

Tulemus näitas, et see võib vähendada selle sümptomeid ja põhjustada täiendavalt endomeetriumi koe kohandamist teise terapeutilise toime poolest.

12 - leevendab menstruatsiooni valu

Farideh ja tema kolleegid märkisid oma uurimuses, et "kummeli spasmolüütilised omadused leevendavad menstruaalseid valu", nii et seda võib pidada naiste suureks liitlaseks.

Siin on mõned füüsilised abinõud menstruatsiooni valu leevendamiseks.

13 - Lõdvestage lihaseid

Ükskõik kummeli üks peamisi eeliseid on kas massaaži palsamas või mitme tassi tee nautimises päevas, et lõõgastuda keha lihaseid..

14 - Aidata võidelda diabeediga

Toyama ülikoolihaiglas (Jaapan) läbi viidud uuringu tulemused näitavad selgelt, et kummelite tee igapäevane tarbimine võib aidata kaasa hüperglükeemia ja diabeetiliste tüsistuste ennetamisele ja progresseerumisele..

Selle uuringu toetamiseks on veel vaja rohkem uuringuid.

15 - Võitlus infektsioonidega

Ameerika keemiaühingu Journal of Agriculture and Food Chemistry avaldatud uuringus, kus osales 14 vabatahtlikku, leidsid nad, et tee näis stimuleerivat immuunsüsteemi ja võitlevad infektsioonidega.

Ettevaatusabinõud

  • Teatud on allergiliste reaktsioonide kohta inimestel, kes on söönud või kokku puutunud kummelite toodetega. Reaktsioonid võivad hõlmata nahalööbeid, kõri turset, hingamisraskusi ja anafülaksiat. Igaüks, kes on allergiline teiste Daisy perekonna liikmete suhtes, kaasa arvatud rästik, on tõenäoliselt kummeli suhtes allergiline.
  • Rasedus: Usutakse, et Rooma kummel põhjustab emaka kokkutõmbed, mis võivad põhjustada raseduse katkemist, seega soovitavad Ameerika Ühendriikide Riiklikud Terviseasutused, et rasedad ja imetavad emad ei tarbiks seda.
  • Küsige oma arstilt enne kummeli tee andmist lapsele. Alla 5-aastased lapsed ei tohiks juua rohkem kui pool tassi teed päevas. Koolikute vabastamiseks soovitab mõned arstid võtta 30–60 ml teed päevas.

Retseptid

Joogid kummeliga

  1. Kummel smoothie banaani ja maasikatega
  • 1 tass külm kummel
  • 1,5 tassi külmutatud maasikaid 
  • 1 väike banaan (või banaan) külmutatud
  • 1 väike tükk ingver (valikuline)

Vala kõik koostisosad segistisse ja naudi rikkalikku, toitvat ja tervislikku smoothie.

  1. Kummel Latte
  • ¾ tassi filtreeritud vett
  • ¾ tassi kašupiima (või teie lemmik piimapulber)
  • 2-3 teekotti kummeli (sõltuvalt sellest, kui tugev te teate)
  • 1 spl vahtrasiirup
  • ¼ tl jahvatatud kaneeli
  • Väike näputäis peen meresoola

Lisage vesi väikesesse pottidesse, katke kaanega ja keema kõrgema kuumuse juures.
Lülitage soojus välja ja lisage kummeli tee kotid. Katke pann ja laske teel puhata 5-7 minutit, kui soovite, et see oleks väga tugev.

Eemaldage teekotid ja lisage piimapulber, vahtrasiirup, kaneel ja sool.
Valgustage tuli uuesti ja segage pidevalt, kuni segu on kuum, kuid mitte keevas.

Lülitage soojus, valage oma lemmik tass ja nautige. See kohvi tee on fantastiline hilisõhtul.

  1. Kummel ja limonaadi külm tee
  • 2 teelusikatäit lahtisi lehti või 2 kotti kummeli teed
  • 1/2 tassi suhkrut
  • 1/3 tassi sidrunimahla (3 lime)
  • Sidrunikoed, serveerimiseks

Valmistage tee 2 tassi keeva veega 4 minutit, koormage või eemaldage kott. Laske täielikult jahtuda. Segage suhkur ja 1/2 tassi vett väikeses kastrulis. Keetke segades, kuni suhkur lahustub.

Laske sellel jahtuda ja seejärel kombineerige see sidrunimahla ja teega purgis. Külmkapis kuni serveerimiseks valmis. Serveeri jääl, sidruni viiludega.

Kummelil põhinevad preparaadid nahale

  1. Abi pärast päikest
  • 1 külma tassi kummeli teed (tugev)
  • 1/4 tassi aloe vera mahla
  • 10 tilka lavendli eeterlikku õli

Valmistage tee ja lase jahtuda. Lisage aloe vera ja eeterlik õli ning valage see pihustuspudelisse. Vajadusel levige päikesepõletustele. Hoida külmkapis hooajal.

  1. Lõõgastav ja põletikuvastane mask
  • ½ tassi kaerahelbed
  • ¼ tassi kummeli teed (tugev)
  • 1 tl söögisoodat
  • 1 supilusikatäis mett
  • 2 spl valget suhkrut (valikuline)

Alusta tehes tass kummel teed. Kaussi lisada kaera, söögisoodat ja mett. Lisage kaussi ja hoidke 2 spl teed.

Kui segu on liiga kuiv, lisage veidi rohkem teed, kuni saavutate soovitud konsistentsi. Nüüd lisage valge suhkur (valikuline) ja segage hästi.

Peske nägu ja sõrmedega laotage preparaadi levik ja katke see täielikult. Laske sellel puhata 5 minutit.

Soovitav on valmistada ja kasutada seda duši all, kuna protsess võib olla üsna räpane. Kui olete lase tal mõneks ajaks istuda, loputage mask ja rakendage väike niisutaja.

  1. Koorimine naha rahustamiseks
  • 1 kott kummeli teed
  • ¼ tassi oliiviõli
  • ½ tassi valge suhkrut

Alustage teekotti sisu tühjendamisega mahutisse. Lisage kaussi valge suhkur ja oliiviõli ning segatakse hästi. Hoida segu õhukindlas pakendis.

Loputage nägu sooja veega. Kasutades kahte sõrme, rakendage maski ühtlaselt üle näo ringikujuliste liigutustega. Vältige silmade ümbruses tundlikke alasid.

Kui mask on kantud, laske sellel puhata 10-20 minutit. Jätkake nägu loputamiseks külma veega ja kuivatage.

Huvitavad faktid kummeli kohta

  • Nimi "kummel" pärineb kreeka sõnadest "chamos", mis tähendab "maa" ja "Milos", mis tähendab "õuna". Kummel kutsutakse sel viisil, sest see kasvab maapinna lähedal ja lõhnab õuna.
  • Kummel on üks vanimaid ürte, mis pärineb iidsetest egiptlastest. Kummelit kasutati iidse Egiptuse mumifitseerimisprotsessis.
  • Mungad levitasid ka kummeli meditsiinilisi omadusi.
  • Euroopa alkeemikud alustasid nende maitsetaimede eeterliku õli ekstraheerimist destilleerimise teel.
  • Omatehtud kummeli teed saab kasutada heledate juuste valgustamiseks ja seda kasutatakse kollaste kangaste värvimiseks.
  • Kummel istmed olid populaarne tunnusjoon Elizabethan Inglismaa aedades. Lisaks oli kummel muru tavaline 17. sajandil, enne tänapäeva rohumaade murenemist.
  • Sajandeid on kummeli kasutatud suuvees, et hoida halb hingeõhk ära.
  • Väikesed kärbsed on lillede tolmeldavate lillede peamised putukate külastajad.
  • Kummelit kasutatakse mitmetes ebatavalistes viisides haigestunud taimede pihustamiseks või näonahka toonimiseks.

Milliseid muid omadusi teate kummel??

Viited

  1. PubMed http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
  2. NCCIH https://nccih.nih.gov
  3. Marylandi ülikooli meditsiinikeskus http://umm.edu
  4. Krambilõhna sissehingamisest põhjustatud ebamugavustunde sümptomaatilise leevendamise sõltuvus nohuhaigest. Saller R, Beschomer M, Hellenbrecht D.