Dispergeeriva faasi omadused ja näited



The hajutamisfaas on dispersioonide komponent, milles suspendeeritakse osakeste komplekt, mis moodustab dispergeeritud faasi. Seda iseloomustab pidev ja kuigi see arvatakse olevat vedelik, võib sellel olla kõik materjali füüsilised olekud. Faasi peetakse dispersioonides rikkaks.

Kolloidne süsteem on dispersiooni vorm, milles dispergeerimisfaas on aine, milles kolloidsed osakesed on suspendeeritud. Võrreldes tegelike lahustega on dispergeeriv faas lahustiga samaväärne.

Dispergeeriva aine osas, kuigi tunnistatakse, et tegemist on dispersiooni pideva faasiga, võib väita, et see on alati kõige rikkalikum.

Näiteks, kui lahustate 15 g tahket kaaliumjodiidi (KI) 10 g vees, siis võib järeldada, et kõige suurem kogus on kaaliumjodiid; kuid siiski arvatakse, et dispergeerivaks või dispergeerivaks faasiks on vesi. On öeldud, et saadud homogeenne ja vedel segu on kaaliumjodiidi lahus vees.

Indeks

  • 1 Omadused
  • 2 Kolloidide tüübid
    • 2.1 Päike
    • 2.2 Geel
    • 2.3 Emulsioon
    • 2.4 Aerosool
    • 2.5 Vaht
  • 3 Dispergeerimisfaasi näited
    • 3.1 Aerosoolid
    • 3.2 Tahked aerosoolid
    • 3.3 Vaht
    • 3.4 Emulsioon
    • 3.5 Päike
    • 3.6 Tahke vaht
    • 3.7 Geel
    • 3.8 Tahked lahused
    • 3.9 Toorõli
  • 4 Viited

Omadused

Dispergeeriv või dispergeeriv faas kolloidides koosneb osakestest, mille läbimõõt on väiksem kui 10 mm-9 m. Seetõttu on need väiksemad kui dispergeeritud faasi osakesed, mille läbimõõt on 10 ° C-9 m ja 10-6 m. Dispergeerivad osakesed viiakse dispergeeritud faasi osakeste vahele.

Sel põhjusel räägime dispergeerimisfaasi järjepidevusest võrreldes dispergeeritud faasiga, mis on katkendlik ja moodustatud diskreetsetest osakestest..

Kolloidid (kolloidsed dispersioonid) kujutavad endast vahepealset segu segu, milles analoogsed osakesed, lahustunud aine või dispergeeritud faas suspendeeritakse lahustiga analoogses faasis või dispergeerivas keskkonnas..

Kõik tahkete ainete, vedelike ja gaaside kombinatsioonid võivad moodustada erinevaid kolloidide tüüpe.

Kolloidide tüübid

Päike

See on vedel või tahke kolloid. Dispergeerimisfaas on tavaliselt vedelik, samas kui dispergeeritud faas on oma olemuselt tahke.

Geel

See on kolloid, mida iseloomustab tahke dispergeerumisfaas ja dispergeeritud faas vedelas olekus.

Emulsioon

See on kolloidne või vedelik kolloidne süsteem, mis koosneb nii vedeliku dispergeerimisfaasi kui ka dispergeeritud faasi segust. Et vältida faaside eraldamist, lisatakse emulgeeriv aine.

Pihustage

See on gaasilise dispergeerimisfaasi poolt moodustatud gaasiline kolloid ja dispergeeritud faas võib olla vedel või tahke.

Vaht

See on kolloid, mille dispergeeriv faas võib olla vedelik või gaas ja faas hajutab gaasi (tavaliselt õhku või süsinikdioksiidi)..

Dispergeerimisfaasi näited

Aerosoolid

Gaasilises olekus kombineeritakse see kolloidse dispergeeritud faasiga vedelas olekus, mis pärineb kolloidset tüüpi aerosoolist. Neil on järgmised näited:

-Udu

-Aur

-Juukselakk

Tahked aerosoolid

Gaasilises olekus kombineeritakse see tahkes olekus kolloidse dispergeeritud faasiga, tekitades tahkeid aerosoole. Nende hulgas on:

-Suits

-Pilved ja osakesed õhus.

Samadel tingimustel on dispergeeriva faasi ja jämedate dispersioonide dispergeeritud faasiga kombineeritud tahked aerosoolid. Näide: tolm.

Vaht

Vedelas olekus kombineeritakse see kolloidse dispergeeritud faasiga gaasilises olekus, mis pärineb vahu tüüpi kolloidist. Selle näiteks on vahukoor ja habemeajamiskreem.

Emulsioon

Vedelas olekus kombineeritakse see kolloidse dispergeeritud faasiga gaasilises olekus, mis pärineb emulsiooni tüüpi kolloidist, järgmiste näidetega: miniemulsion ja mikroemulsioon.

Samadel tingimustel põhjustab dispergeeriva faasi ja dispergeeritud dispergeeritud faasi kombinatsioon emulsiooni. Näited: piim ja majonees.

Päike

Vedelas olekus kombineeritakse see kolloidse dispergeeritud faasiga tahkes olekus, mis pärineb soliidkolloidist, järgmiste näidetega: pigmenteeritud tint ja plasma.

Samadel tingimustel põhjustab dispergeeriv faas jämeda dispersiooni dispergeeritud faasiga suspensioone. Näited: vees suspendeeritud muda (muld, savi või muda).

Tahke vaht

Tahkes olekus kombineeritakse see kolloidse dispergeeritud faasiga gaasilises olekus, mis on pärit tahke vahu tüüpi kolloidist:

-Airgel

-Vahtpolüstürool

-Pimsskivi

Samadel tingimustel põhjustab dispergeerimisfaasi ja dispergeeritud faasi kombinatsioon vahu. Näide: kuiv vaht.

Geel

Tahkes olekus kombineeritakse see kolloidse dispergeeritud faasiga vedelas olekus, mis pärineb geelitaolisest kolloidist. Meil on järgmised näited:

-Agar

-Želatiin

-Silikageel ja opaal.

Samadel tingimustel on dispergeeriva faasi ja jämeda dispersiooni dispergeeritud faasi kombinatsioon märja käsnaga.

Tahked lahendused

Tahkes olekus kombineeritakse see tahkes olekus kolloidse dispergeeritud faasiga, tekitades tahkeid lahuseid. Näide: jõhvika klaas.

Samadel tingimustel pärineb dispergeeriva faasi ja dispergeeritud faasi kombinatsioon kruusast ja graniidist.

Toornafta

Seni on täheldatud, et ükskõik milline ühend või aine võib toimida dispergeeriva faasina. Siiski on olemas keeruline segu, mis eristub teistest: nafta toornafta.

Miks? Sest see koosneb süsivesinikest ja muudest orgaanilistest ühenditest vedelas, gaasilises või tahkes faasis. Vedelas osas, tuntud kui õli, aseta asfalteenideks tuntud vee emulsioonid ja makromolekulid..

Arvestades ainult vett, on toorõli must õli koos asfalteenidega stabiliseeritud veemikroemulsioonidega; ja ainult viimaseid vaadates annavad nende kolloidsed polümeersed täitematerjalid toornafta iseloomuliku musta värvi.

Kõikidest hajutavatest faasidest on see kõige tõenäolisem kõige keerulisem. Tegelikult on selle dünaamika veel uurimisel, mille eesmärk või põhja on naftategevuse suurenemine; näiteks suurendada eriti raskete toorainete kaevandamise kasumlikkust kergetest toorainetest ja maailmaturul.

Kuigi on olemas osakesi, mida saab molekulaarkeskkonnast rühmitada ja isoleerida (kuigi nad ei suuda vältida nende mõju), millel ei ole palju afiinsust, on alati dispergeeruvad faasid.

Viited

  1. Jiménez Vargas, J ja Macarulla. J. Ma. Fisiológica Physicochemistry (1984), kuues väljaanne. Toimetaja Interamericana.
  2. Whitten, Davis, Peck & Stanley. Keemia (8. väljaanne). KESKMINE Õppimine.
  3. Rodríguez S. (13. oktoober 2014). Kolloidide tüübid Taastatud: auladeciencia.blogspot.com
  4. Keemiaõpe (16. mai 2009). Kolloidsed dispersioonid. Välja otsitud andmebaasist: chemistrylearning.com
  5. Emulsioonid ja emulgaatorid. [PDF] Välja otsitud andmebaasist: cookingscienceguy.com