Ortorexia sümptomid, põhjused, ravi

The ortoxia See on kinnisidee süüa tervislikult. See on elustiil, mis algab tervislike toitumiste headest kavatsustest, kuid võib tuua kaasa röövitud koletis.

Termin orthorexia on välja töötanud dr Steve Bratman, kui ta avaldas 1997. aastal Yoga Journali artikli. Selles selgitas ta oma pettumust, et ta ei leidnud universaalset teooriat täiusliku toitumise ja tema pettumuse pärast, kui ta kohtus "autentselt tasakaalustamata tervislik toitumine.

Bratman mõistis, et nende isikute kinnisidee oli selline, et tulemus oli patoloogiline häire, süües õigeid toite. Nimi pärineb „anorexia nervosa'st”, mis tähendab ilma söögiisu, et seda muuta Kreeka eesliite „orthos” abil, mis tähendab õiget. See tähendab, et õige söögiisu.

Kuigi orthorexia nervosa ei ole loetletud Ameerika Psühholoogilise Assotsiatsiooni (APA) DSM-V-s või mõnes muus autoriteetses allikas, võib seda määratleda kui tarbetult obsessiiv-kompulsiivset käitumist, mida üksikisik usub. tervislik toit.

Erinevalt buliimia või anoreksia, mille eesmärk on reguleerida summa söömist orthorexia keskendub kvaliteedi ja kasumit.

Vastavalt Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO), umbes 28% Lääne elanikkonna võivad kannatada selle häire, on naiste, noorukite ja sportlased kõige tõenäolisemalt kannatavad selle.

Diagnoos

Bratman koos Thom Dunn, PhD Ülikooli Northen Colorado (Ameerika Ühendriigid), töötanud komplekti diagnoosikriteeriumide orthorexia, liigitada järgmiselt:

• Kriteerium A: Emotsionaalne ja liialdatud ängistus tervisliku söömise ajal, mida peetakse ideaalseks tervisekäitumiseks. Sellest tuleneb:

1. Kompulsiivne käitumine ja vaimne mure dieedi pärast, mis soodustavad optimaalset tervist.
2. Liialdatud hirm haiguste, isiklike lisandite, negatiivsete füüsiliste tunnete, ärevuse või piinlikkuse pärast.
3. Toitumise liigne piiramine, tervete toidugruppide kõrvaldamine. Tavaliselt põhjustab kaalulangus (isegi kui see ei ole lõpp).

• Kriteerium B: Mure ja kompulsiivne käitumine:

1. Alatoitumine, liigne kaalulangus või muud meditsiinilised tüsistused, mis tulenevad rangest dieedist.
2. Sotsiaalne, akadeemiline või tööjõu halvenemine toitumisega seotud käitumise tõttu.
3. Pilt ja enesehinnang ennast liiga positiivseks, toitumisharjumuste täitmise rahuldamiseks.

Kontrollitakse neid kriteeriume, Bratman töötanud lihtsa katse põhineb küsimusi "jah" või "ei", et teha kindlaks, kas kannatavad orthorexia. Kui jaatav 4 või 5 vastuseid, see tähendab, et inimesel peaks lõõgastuda rohkem oma suhtumist toitu.

Täieliku või peaaegu täieliku vastuse andmise korral mõistab test, et isik kannatab tervisliku toidu tarbimisega täieliku kinnisidee all. Küsimused on järgmised:

1. Kas veedate kolm või rohkem tundi päevas, mõtled oma dieeti?
2. Kas plaanite oma sööki mitu päeva ette??
3. Kas teil on rohkem tähelepanu toidu toiteväärtusele kui selle tarbimise rõõmule??
4. Teie elu kvaliteet on vähenenud, kuna teie toitumise kvaliteet on suurenenud?
5. Kas olete viimasel ajal muutunud väga isikseks isikuks?
6. Kas teie enesehinnang suureneb tervislikult??
7. Kas olete loobunud toiduainetest, mida süüdi, et süüa ainult "õigeid" toite??
8. Kas teie toitumine põhjustab teid perekonnast ja sõpradest eemale?
9. Kas tunned end süüdi, kui jätate oma dieeti vahele??
10. Kas tunned end rahulikult, kui sa sööd tervislikult??

Ortoxia sümptomid

Osa selle nähtuse vastuolust on see, et tervisliku toitumise ja ortoxia nervosa vahel on hägune joon. See piirab palju, et hinnata, millised sümptomid on kõige edukamad nende haiguste raviks.

Selle valdkonna ekspertide sõnul võime me tunnustada inimesi, kes hakkavad selle häire tagajärjel kannatama, sest nad hakkavad tavaliselt piirama oma dieeti töödeldud toiduainetega säilitusainete, kunstvärvide, antibiootikumide või pestitsiidide ja geneetiliselt muundatud toiduainetega..

Järgnevalt kehtib piirang sellistele toodetele nagu munad, piimatooted, suhkrud või punased liha. See hakkab juba indiviidi mõjutama, sest tema organismil on ilma paljude toitainete ja mineraalide (kaltsiumi, raua) kasutamine, mis on vajalikud selle nõuetekohaseks toimimiseks..

Alatoitumus ei ole ainus sümptom. Isiku suhtumine hakkab muutuma ja areneb pedantilisel ja ülbe isikul, mis toob kaasa sotsiaalse isolatsiooni, mis näib olevat väike.

Äärmuslikes olukordades hakkab kannatanud inimene oma elu ja elu tähtsuse tõttu oma sotsiaalset ja tööalast tegevust tähelepanuta jätma. Need sümptomid võivad olla:

• Pühendada toitumise korraldamisele, planeerides üle kolme tunni.
• Teatud toodete leidmiseks liikuge kodust kaugele.
• Analüüsige ammendavalt toidu komponente.
• Loobuge kohtumistest või ühiskondlikest kogunemistest, et mitte kodust eemale süüa.
• Pühendage palju aega, et harida inimesi toitumisharjumustest.
• Ärevuse või stressi probleemid, mis on tingitud teie toitumisalaste ootuste täitmisest.

Lõpuks, kõik see toob kaasa füsioloogilised probleemid, mis mõjutavad alatoitluse, anoreksia, osteoporoosi, kilpnäärme, hüpokondrite, südame-veresoonkonna probleemide, vaimuhaiguste või igapäevaste probleemide tekkimist, nagu sõprussuhete kaotamine, halb suhe perekonnaga, töölt vabastamine või teatud sotsiaalsete valdkondade väljajätmine.

Põhjused

Rasvumine, mis on selle sajandi üks murettekitavamaid ülemaailmseid pandeemiaid kõigi sellest tulenevate haiguste puhul, on edendanud, et toitumine võtab meditsiinis palju tähtsust kui looduslikku vahendit nende kurjade vältimiseks.

Toitumine on üha olulisemaks meedias ja Internetis, on üsna lihtne saada teavet toitumise, retseptid, kasu või kahjustusi toidu jne.

Kuigi see võib olla üsna usaldusväärne teave, sest nad kannavad dietoloogide või toitumisspetsialistide allkirja, muutub see pidev pommitamine kahekordse teraga mõõgaks. Isik võib saada kinnisideeks, kui kohtuda iga nende nõuandega, ja viia need lõpuni läbi, kuigi see kahjustab nende füüsilist või vaimset tervist.

On omakorda täheldatud, et mõned inimesed, kes on kannatanud anorexia nervosa'ga, hakkavad järk-järgult sisaldama looduslikke või mahepõllumajanduslikke toiduaineid, kuid peagi saavad nad orthxxiast..

Ravi

Teadusringkondades on mõned poleemikat selle üle, kas mõiste jockeyed jaoks Bratman võib pidada patoloogia. Nagu me varem mainitud, diagnostiline ja statistiline käsiraamat vaimsete häirete (DSM) ei kogutud häire ja seetõttu ei ole ametlik ravimeetodite järele puhul.

Kui me aktsepteerime ortoxiat häirena, võib vajada interdistsiplinaarset abi, mille moodustavad toitumisspetsialistid ja dietoloogid psühholoogidega selle vastu võitlemiseks..

Inglise portaalis dailymail avaldatud artiklis ütles dr Markey, et "sageli võivad negatiivsed söömisharjumused, nagu ortoxia, olla seotud depressiooni, sõltuvustega ja isegi ärevushäiretega, nagu häire obsessiiv-kompulsiivne. " Markey ise pakkus välja lahenduse kognitiivse käitumise teraapia või farmakoloogiliste ravimite abil.

Igal juhul on ennetusmeetodiks mõjutada laste toitumisalast haridust alates lapsepõlvest, käivitades sallivuse sõnumeid enda ja teiste suhtes ning mõistma, et ilukanonid ei tohiks mõjutada stereotüüpse käitumise mustrit

Bibliograafia

1. Bratman S (2001) Health Food Junkies: Orthorexia Nervosa: Obsessioni ületamine tervisliku toitumisega
2. Dunn, T.M & Bratman, S. (2016). Ortoxia nervosa kohta: kirjanduse ülevaade ja väljapakutud diagnostilised kriteeriumid. Söömisharjumused, 21, 11 -17
3. Rochman, B. (2010). Orthekseksia: kas tervislik toitumine on häire? com, 12. veebruar. Välja otsitud 2010-02-12.