8 Pistaatsia hämmastav kasu tervisele

The pistaatsia kasulikkus ja omadused Need on väga erinevad ja ulatuvad tervisliku südame säilitamise, kontrolli kaalumise, diabeedi ja hüpertensiooni vastase kaitse ning seedetrakti paranemisest. See on üks meie toitumisele lisanduvaid põhilisi pähkleid.

Pistaatsias leiduvad vitamiinid, mineraalid, rasvad ja valgud on terve tervise jaoks hädavajalikud. Seda kasutatakse tavaliselt eelroogina, aga ka maiustuste ja põhiroogade koostisosana.

Kui olete üks neist, kes tavaliselt söövad pähkleid, on pistaatsia valimine väga soovitatav variant võrreldes teistega, mis võivad võtta rohkem soola või sisaldavad rohkem rasvu. Sel viisil aitab see teil oma kehakaalu kontrollida ja vähendada südameriski.

Vanemaks saades on tähtsam iseenda eest hoolitsemine ja üks kõige tundlikumaid valdkondi, mida me kõige enam hoolitseme, on süda. Selle ja veresoonte säilitamine tundub olevat põhiline.

Mitmed uuringud näitavad, et tasakaalustatud toitumise osana sisalduvad pistaatsiapähklid aitavad tervetel inimestel säilitada tervet kolesterooli taset.

Pistaatsiapähklid ei ole midagi muud kui terad, mis on saadud perekonnast „pistacia” kuuluva Anacardiaceae perekonna viljadest.

Tema puuviljad pärinevad väga paksust ja lehtpuidust keskmise suurusega puu. Arvatakse, et see pärineb Aasiast, eriti Iraagi ja Iraani vahel.

Kasvatatakse mitmeid pistaatsiapereid, kuid kõige populaarsem sort, mis on toodetud kaubanduslikel eesmärkidel, on "kerman".

Kui vajate tervislikku suupistet söögikordade vahel joomiseks, mis täidab teid energiaga ja kaloritest vaevalt, on pistaatsiapähkel üks kõige soovitatavamaid võimalusi.

Vastavalt Ameerika pistaatsia kasvatajad ja American Heart Association, võtta umbes 30 grammi pistaatsiapähklit ilma kooreta (mis võrdub umbes 49 ühikuga), aitab vähendada südamehaiguste riski.

Pistaatsiapähklid on üks vanimaid pähkleid, mida maailmas tavaliselt kasutatakse. Neid kasvatati Iraanis, Iraagis ja Süürias, sealt tutvustati Rooma toitumisharjumusi aastaringselt 100.

Tänapäeval toodetakse lisaks Iraanile, Iraagile ja Süüriale ka paljudes riikides, näiteks Ameerika Ühendriikides, Austraalias, Türgis, Hiinas..

See seeme on söödav ja nad ei ole hooajalised, see tähendab, et need on saadaval aastaringselt, mis hõlbustab nende tarbimist. Lisaks on veel üks selle eeliseid, et seda saab osta peaaegu igas toidupoes.

Praegu turustatakse pistaatsiaid koorega, koorimata, suhkruga või soolaga, kuigi nende ekstrakti kasutatakse ka õlina.

Pähkli kest kaitseb seda füüsiliste kahjustuste ja erinevate infektsioonide eest. Teisest küljest ei pruugi soolased ja magusad pistaatsiapähklid olla nende kõrge naatriumi- ja suhkrusisalduse tõttu hea valik.

Pähkli kest kaitseb seda füüsiliste kahjustuste ja erinevate nakkuste eest, seega on ideaalne osta pähklid koorega, kuna need on oma loomulikus vormis ja kõige vähem töödeldud.

Neid tuleb hoida õhukindlates pakendites ja jahedates, kuivades kohtades, et need saaksid kesta mitu kuud.

Pistaatsia omadused ja toitained

Iga kord, kui oleme teadlikud tervisliku elustiili elamisest ja toitumise kontrollimisest, on toitumisalaste ekspertide sõnul soovitatav süüa väikeseid suupisteid kogu päeva jooksul..

Nad on üks vähestest pähklitest, mis sisaldavad enamikku inimestele vajalikke toitaineid.

Need sisaldavad toiteelemente nagu süsivesikud, valgud, rasvad, kiudained, fosfor, kaalium, tiamiin, vitamiin B-6, beetakaroteen, luteiin ja zeaksantiin, kaltsium, raud, magneesium, tsink, vask, mangaan, C-vitamiin, riboflaviin, Niatsiin, pantoteenhape, foolhape, E-vitamiin, A-vitamiin ja K-vitamiin.

• Kõik need toitained muudavad pistaatsiapähklid paremaks tervislikuks seisundiks.
• Need sisaldavad vähem kaloreid ja rohkem kaaliumi ja K-vitamiini portsjoni kohta kui teised pähklid.
• 1-untsine röstitud pistaatsiapähklid sisaldavad 160 kalorit, 6 grammi valku, 3 grammi kiudaineid ja 15 grammi rasva, millest ainult 2 grammi küllastunud rasva.
• Samuti annab see teile 25% B-vitamiini päevast väärtusest, 15% tiamiini ja fosfori päevast väärtusest ning 10% magneesiumi päevast väärtusest..

Pistaatsia omadused ja kasu tervisele

1- Vähendage kolesterooli

Ühe uuringu kohaselt võivad pistaatsiapähklid vähendada kolesterooli taset. Uuringus osalejad, kes tarbisid madala kalorsusega dieeti, millest 10 või 20% nende kaloritest oli nelja nädala jooksul pistaatsiapähklite kujul, vähendasid nende kolesterooli taset rohkem kui osalejad, kes järgisid dieeti ilma need võeti vastavalt uuringule, mis avaldati 2008. aasta septembris "American Journal of Clinical Nutrition".

Nende sisaldavad L-arginiinid võivad põhjustada arterite vähesema tõenäosuse tekkida verehüübed, mis võivad põhjustada südameinfarkti, ja E-vitamiini, mis muudab teie arterid plekiga vähem ummistunud..

Pistaatsiapähklid võivad soodustada tervete inimeste tervete veresuhkru taseme säilitamist vastavalt uurimuslikele kliinilistele uuringutele.

The Rahvusvaheline Toiduaineteabe Nõukogu märgib, et meeste ja naiste peamised toitumisalased mured on seotud rasva piiramisega.

Samuti märgivad nad, et kolmandik vastanutest usub, et valk aitab inimestel end täielikult tunda ja on eriti kasulik, kui inimesed vananevad..

Üks tervislikumaid toiduõlisid on pistaatsiaõli, mis aitab ka nahka kuivalt kaitsta või kasutada traditsioonilises meditsiinis massaažiravi, aroomiteraapia, farmaatsia-, kosmeetikatööstuse ja selle tööstuse ajal.

Ainult väikese päevaga pistaatsiapähklitega tagatakse fenoolsete antioksüdantide, mineraalide, vitamiinide ja valkude soovitatav tase.

2. Vähendage südamehaiguste riski

Uuringud näitavad, et pistaatsia regulaarne tarbimine võib vähendada kehvas LDL-kolesterooli taset.

Antioksüdandid, fütosteroolid, küllastumata rasvhapped (nii monoküllastumata kui ka polüküllastumata rasvhapped) on ideaalsed südame tervise edendamiseks.

3. Aidake võidelda diabeedi vastu (II tüüp)

Diabeediga inimestel moodustavad suhkrud valkudega sobimatuid sidemeid ja muudavad need kasutuks. Seda protsessi nimetatakse glükatsiooniks .

Pistaatsiapähklites esinevad antioksüdandid aitavad vähendada glükeerimisprotsessi ja võivad seetõttu aidata diabeedi tõrjeks.

4. Parandage oma seksuaalelu

Vastavalt M. Aldemiri ülikooli haigla ja Ankara Atatürki Uurimiskeskuse 2011. aasta uuringule mõjutavad pistaatsiatooted oluliselt meeste seksuaalset elujõudu.

Uuringud näitavad, et mehed, kellel oli kolm nädalat umbes 100 grammi pistaatsiapähkleid, parandasid oma erektsioonifunktsiooni 50% võrra (seda kinnitas peenis verevoolu ultraheli)..

5- Hoolitse oma kehaehituse eest 

Pistaatsiapähklid on toit, mis sisaldab meie keha jaoks olulisi toitaineid, nagu valgu puhul, ning kaloreid ja rasva vähendatakse.

Seetõttu on need ideaalsed võimalused võrreldes teiste dieetide pähklitega, kes soovivad oma kaalu vähendada.

6- Nad pooldavad paremat nägemist

Chen Cyo ja Blumberg JB Tufts University (Boston) uuringute kohaselt on tõestatud, et pistaatsia tarbimine aitab vähendada vanusega seotud makulaarse haiguse riski (AMD).

Pistaatsiapähklid sisaldavad karotenoidseid antioksüdante nagu luteiin ja zeaksantiin, mis on antioksüdandid, mis aitavad vähendada vanusega seotud makulaarse haiguse riski..

7- Nad aitavad hea soole transiidi

Nad on toiduainete kiudude hea allikas, mis aitab toidu seedimisel.

Kolmkümmend grammi pistaatsiapähklit sisaldab umbes kolme grammi toidu kiudaineid, rohkem kui piisavalt, et saavutada optimaalne soole transiit.

8- Aidake jääda nooreks

E-vitamiin on terve naha jaoks oluline. See antioksüdant esineb pistaatsiapähklites ja on integreeritud naha limaskestadesse.

Kaitseb nahka kahjulike ultraviolettkiirte eest, hoiab ära nahahaigused ja muudab selle terveks ja heledaks.

Pistaatsiaõli kasutatakse ka traditsiooniliste ravimeetodite, näiteks aroomiteraapia ja traditsioonilise massaažiteraapia koostisosana.

9- Vähendab stressi

Pistaatsiapähklid aitavad meil alandada vererõhku ja südame löögisagedust meie igapäevaste kaootiliste hetkedega.

Seetõttu aitab vähese kalorsusega dieedis soovitatud pistaatsiapähklid kontrollida meie igapäevaelu pingelisi hetki.

Ja milliseid muid pistaatsiatooteid olete täheldanud?

Viited

1. www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
2. http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
3. http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
4. http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
5. http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
6. http://www.stylecraze.com/articles/
7. http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
8. http://www.imujer.com/salud/4627/