Jaga:
20 Küüslaugu uskumatu kasu füüsilisele ja vaimsele tervisele
The küüslaugu kasu tervise seisukohalt on nad: aitavad kaalust alla võtta, parandada vereringet, vähendada vererõhku, ennetada Alzheimeri tõbe ja vähki, parandada luu tervist, ravida tupeinfektsioone, ravida nohu ja teisi, mida hiljem selgitan.
Tsivilisatsioonid, nagu hiina, babüloonia, hindu, rooma, kreeka või egiptlased, kasutasid seda pirni juba nii gangreeni- kui hüpertensiooniprobleemide ravimiseks ja kurjade vaimude kõrvaldamiseks. Me loetame mõned teenused, mida küüslauk annab meie tervisele.
Küüslauk või allium saivum, See on taimeliik, mis paikneb amarillideaaside rühmas, kuhu kuulub ka sibul, murulaht või porrulauk. Arvatakse, et see pärineb Lääne-Aasiast ja et Vahemere kaudu hakkas see laienema rohkem kui 7000 aastat tagasi..
Koosneb peamiselt mangaanist, vitamiinist B6, C-vitamiinist, seleenist, kiust ja vähemal määral vähemal määral ka kaltsiumist, vasest, kaaliumist, fosforist, raudast või B1-vitamiinist..
Tegemist on kulinaarse kasutusega väga hästi vastu võetud pirniga, mis on iseloomulik maitse ja aroomi poolest kogu maailma gastronoomilises kultuuris korduv..
Küüslaugu sordid on väga laiad ja neid võib liigitada kaela või värvi järgi. Inchellium Red, New York White, Susanville, Saksa punane, Aasia Tempest, Hispaania punane Rocamboie või Merrifield Rocambole on mõned kõige levinumad turul.
Aasia on maailma suurim küüslaugu tootja, Hiinaga, kus on 12 miljonit megatonit aastas. Seejärel ilmuvad Vahemere piirkonna riigid (Hispaania, Prantsusmaa, Itaalia, Egiptus ja Türgi), Põhja-Ameerika keskus (Ameerika Ühendriigid ja Mehhiko) ja osa Lõuna-Ameerikast (Brasiilia, Argentina ja Tšiili).
Küüslaugu eelised organismile
1 - aidata kaalust alla võtta;
Küüslauguküünel on vaevalt 4 kalorit ja sisaldab antioksüdante, mis aitavad teil kaalust alla võtta. Peamised põhjused on, et küüslauk loob küllastustunde ja seeläbi pärsib söögiisu, nii et kaalulanguse võimalused vähenevad.
Mõned uuringud näitavad, et küüslauk stimuleerib närvisüsteemi ja see vabastab hormooni adrenaliini, mis suurendab ainevahetust. Mida suurem on ainevahetus, seda lihtsam on rasva põletada.
Muidugi, nagu kõik toidud, mõõdukas tarbimine ja alati tasakaalustatud toitumine koos füüsilise koormusega.
2- See on loomulik antibiootikum
Allitsiinil, mis on üks küüslaugu toimeainetest, on mitmesugused mikroobivastased toimed.
See tuleneb peamiselt selle võimest blokeerida kahe ensüümirühma aktiivsust: tsüsteiinproteaase ja alkoholi dehüdrogenaaside aktiivsust. Mõlemad on seotud amoebiliste parasiitide, bakterite, seente ja teiste viiruste metabolismiga.
Oma puhtusastmes on allitsiinil antibakteriaalne võime. See tähendab, et selleks, et see töötaks, tuleb küüslauk võtta toores. Pärast seda reeglit kasutame me tervendavat ainet, mis on väga kasulik selliste haiguste raviks nagu hambavalu, diabeet või allergiad.
3 - Hambaravihüvitised
Küüslauk on mikroobivastane. Seda tõestab uuring, milles küüslauk asendati hambaharja desinfektsioonivahendina kloroheksidiiniga (suuvees kasutatav antiseptiline aine). Tulemus oli sama efektiivne, mis muudab küüslauguks kloorheksidiinile tugeva alternatiivi.
Lisaks kiirendavad küüslaugulisandid külmahaavade paranemise protsessi. Tänu põletikuvastastele omadustele väheneb valu ja turse oluliselt.
4. Parandada ringlust
Aastate jooksul on tehtud mitmeid uuringuid, mis näitavad küüslaugu kasulikke omadusi vereringes.
Põhjuseks on allitsiini võime suurendada veresoonte leevendamiseks vajalikke vereringehäireid, suurendada verevoolu ja takistada verehüüvete teket..
5- Vähendada vererõhku
Küüslauk on hea füüsiline abinõu kardiovaskulaarse probleemi puhul, mis on sama levinud kui hüpertensioon. Selle põhjuseks on allitsiin ja selle vasodilataator, mis aitab alandada vererõhku.
Kõige tõhusam meetod küüslaugu jõustumiseks enne seda haigust, on võtta see tühja kõhuga, kui jõuad klaasi veega..
6. Parandage kolesterooli taset
Küüslauk, olles hüpokolesteroleemiline, aitab vähendada kolesterooli ja triglütseriidide taset. Seda kinnitavad enam kui 25 uuringut või Hispaania Süda Sihtasutust (FEC), mis rõhutab küüslaugu lisamise tähtsust toitumisse.
Teisest küljest on hiljuti avastatud, et küüslaugul on ka võitlusvõime ateroskleroosi vastu, mis on arterites sisalduvate rasvade ja kolesterooli sisaldavate naastudega..
7- Alzheimeri tõve ennetamine
Missouri ülikooli (Ameerika Ühendriigid) teadlaste sõnul takistab küüslauk neurodegeneratiivseid haigusi, nagu Alzheimeri tõbi ja muud dementsuse vormid.
Seda seetõttu, et küüslauk arendab antioksüdante, mis pakuvad ajurakkudele kaitsvat ja tervendavat kasu. Need muutuvad stressi või põletiku suhtes tundlikumaks, neuroloogiliste haiguste ilmnemise peamisteks põhjusteks.
8- Tugevdada meie luud
Küüslauk on liigesevalu vähendamiseks väga kasulikud põletikuvastased ja valuvaigistavad omadused. Lisaks aitab küüslauk tänu rikkalikele antioksüdantidele tugevdada immuunsüsteemi.
Seega on see loomulik abinõu reumatoidartriidi, osteoporoosi või osteopeenia probleemide ennetamiseks või raviks..
Luude probleemide lahendamiseks mõeldud sihtasutused, näiteks Salvesta meie luud, sisaldab küüslaugu loomuliku lisandina terve ja tugeva luude ehitamiseks.
9 - Hoolitse meie naha eest
Tänu sellele, et see on võimas antioksüdant ja millel on tärkliserikkad ja limaskesta elemendid, muutub küüslauk võimeliseks näo kaitsevahendiks, hoides naha noorena, siledana ja eelkõige tervena.
Tänu küüslaugule on võimalik võidelda dermatiidi, vistriku, keetmise, naha, seente, akne, ärritunud või tundliku naha või kortsude vastu..
Küüslaugu mõju meie näole on parim, kui see on purustatud, ühendades selle vähe oliiviõli.
10 - Spordivõistlustoetus
Sportlaste seas on kalduvus tarbida toores küüslauk enne treeningut, sest ta usub, et see parandab jõudlust ja soodustab lihaste arengut.
Tõsi on see, et tänu küüslaugu kasulikkusele vereringes on toitained jõudnud kudedesse parimatel viisidel ja seetõttu on lihased kasulikud.
Igal juhul ei ole tõestatud, et küüslaugu võtmine enne spordi harjutamist aitab parandada lihaste kasvu. Lihtsalt tuleks küüslauk kasutada tervisliku toitumise stiimulina.
11 - Aita meil olla kauem elatud
Uuring näitab, et vananenud küüslauguekstrakt takistab füsioloogilist vananemist ilma mäluhäirete mõjutamiseta.
Uuring viidi läbi hiirtel, kellel oli kiirenenud vananemine (vananemine), ning tulemus näitas õpiraskuste märgatavat paranemist ja kahe täiendava kuu oodatavat eluiga..
12 - Vähendada nohu
Küüslaugulisandid aitavad parandada immuunsüsteemi ja vältida tavapäraseid haigusi, nagu külm või gripp.
Mõned uuringud näitavad, et küüslaugut tarbiv isik võib 63% võrra külmuda võrreldes sellega, kes seda ei tarbi.
13- See toob seedetraktile palju kasu
Kuigi mõned inimesed võivad küüslaugu gaasi tekitada, aitab küüslaugu tarbimine paremini töödelda meie seedesüsteemi tarbitavat toitu.
Lisaks aitab küüslauk kõrvaldada keha jäätmed, nagu bakterid, ning seeläbi vältida soole ja mao põletikku.
14 - maksa suur liitlane
Koos allitsiiniga koosneb küüslauk arginiinist ja seleenist, mis aitab takistada maksa poolt filtritud mürgiste ainete jõudmist keha teistesse osadesse..
Üks neist ainetest on madala tihedusega lipoproteiinid (VLDL), mis võivad kahjustada maksa, kui me ei tee tervislikku toitumist. Selle probleemi lahendamiseks saame kasutada küüslauk, sest see vähendab lipoproteiini taset.
15 - Vaginaalsete infektsioonide ravi
Xi'an Jiaotongi ülikooli (Hiina) meeskond soovitas uuringus, et värske küüslaugu ekstraktil on seente, näiteks Candida albicans'i pärssimise omadused, põhjustades selliseid probleeme nagu vaginiit..
Selles aruandes on samuti selge, et küüslaugul on rohkem võimalusi nende seente vastu võidelda kui mõned turul olevad antibiootikumid, nagu flukonasool või itrakonasool.
16 - Aidake meeleolu parandada
Apaatia või ärrituvus, meeleolumuutused põhjustavad mõnikord dieeti.
On näidatud, et B6-vitamiini lisamine meie toidule parandab oluliselt meeleolu. Ja milline toode on selles vitamiinis rikas? Täpselt! Küüslauk sisaldab keskmiselt 1,2 mg vitamiini B6 100 grammi kohta.
17- Väldib impotentsust
Ligikaudu 70–80% erektsioonihäirete juhtudest on tingitud füsioloogilistest põhjustest. See näitab, et ravim võib selle vastu võidelda, toitumine on suur liitlane probleemide ületamiseks.
Kuigi Viagra on kõige sagedamini kasutatav meetod, on näidatud, et küüslauk aitab parandada verevoolu ja seega ka erektsiooni. Jällegi on allitsiini suur vastutus meie tervise parandamise eest.
18 - aitab ületada aneemia
Üks peamisi aneemia põhjuseid on keha võimetus luua piisavalt punaseid vereliblesid. Kehv toitumine või raua või mõne vitamiini puudus on tavaliselt selle tingimuse põhjuseks.
Koduvahend on võtta toores küüslauk. See ei ole mitte ainult võimeline punaste vereliblede moodustamiseks, vaid aitab neil ka oma omaduste tõttu tugevalt püsida.
See on vähivastane
See on üks kõige vastuolulisemaid punkte küüslaugu omaduste kohta. Paljud uuringud näitavad, et küüslauk võib vähendada mao, eesnäärme, soole või kõhunäärme vähktõve riski, kuid on ka detraktoreid, kes seavad kahtluse alla selle vähivastased omadused. Me koostasime paar väga hiljutist uurimist, et ennast tuvastada:
Jiangsu provintsi haiguste tõrje ja ennetamise keskuse (Hiina) andmetel on inimestel, kes tarbivad toores küüslauk vähemalt kaks korda nädalas, 44% väiksema tõenäosusega kopsuvähi tekkeks..
Perugia Ülikooli eksperimentaalse meditsiini osakonna (Itaalia) uurimisel seavad nad kahtluse alla käärsoolevähi riski vähendamise ja küüslaugu tarbimise vahelise seose..
20 - Hea eesnäärme jaoks
Rottidega läbi viidud uuring näitab, et küüslaugul on kaadmiumist põhjustatud eesnäärme pahaloomuliste näärmete biokeemilise muutumise vastu kaitsevõime..
Ettevaatusabinõud küüslauguga
Kuigi küüslauku võib pidada „supertoiduks”, on selle tarbimise mõõdukus võtmetähtsusega, et see ei oleks kahjulik.
Seedetrakti probleemide vältimiseks peaksid inimesed, kellel esineb maohäireid või kellele tehakse antikoagulantravi, hoiduma tarbimisest..
Küüslaugu uudised
- San Pedro de Zamora mess on pühendatud ainult küüslaugule.
- Kuigi seda ei ole teaduslikult tõestatud, on veendumus, et kui küüslauk on naha pealt määritud, on hirved hirmul ära jäänud.
- Hispaania toodab 2015. aasta kampaanias 175 000 tonni küüslaugu, peaaegu 10 000 vastasid Castilla-La Mancha piirkonnale, mis on Euroopa Liidu (EL) piirkond, mis toodab kõige rohkem.
- Cherokee indiaanlased kasutavad küüslaugu, et liberaliseerida hobuseid lima probleemidest.
- Populaarne kultuur on seostanud küüslaugu nõiduse, loitsude, kirikute või kaitse sümboliga ja õnne.
- "Mehed, kes söövad küüslaugu, on naistele atraktiivsemad" sõlmisid Stirlingi ülikooli (Šotimaa) ja Charlesi Ülikooli (Tšehhi Vabariik) ühistes uuringutes..
- Küüslaugu poolt toodetud halva hingeõhu vastu võitlemiseks peaksite peterselli või piparmündilehed närima.
Bibliograafia
- Block E (1985) Küüslaugu ja sibula keemia.
- Varshney R, Budoff MJ (2016) Küüslauk ja südamehaigus.
- Neil HA, Silagy CA, Lancaster T, Hodgeman J, Vos K, Moore JW, Jones L, Cahill J, Fowler GH. Küüslaugupulber mõõduka hüperlipideemia ravis: kontrollitud uuring ja metaanalüüs. Londoni Kuninglike Arstide Kolledži ajakiri [1996, 30 (4): 329-334].
- Ried K, (2016) Küüslauk langetab vererõhku hüpertensiivsetel isikutel reguleerib kolesteroolitaset ja stimuleerib immuunsust: uuendatud meta-analüüs ja läbivaatamine.
- Ola-Mudathir FK, Suru SM (2015) Sibul ja küüslauguekstrakt kui potentsiaalsed vastumürgid kaadmiumi poolt põhjustatud biokeemilistele muutustele rottide eesnäärmes.
- Anand PJ, Athiera S, Chandramohan S, Ranjith K, Raj VV, Manjula VD (2016) Taimsete desinfitseerimisvahendite ja kloroheksidiini suuvee tõhususe võrdlus hambaharjade puhastamisel: eksperimentaalne katse.
- Chiavarani M, Minelli L, Fabiani R (2016) Küüslaugu ja kolorektaalse vähi risk inimesel: süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs.
- Moriguchi T, Saito H, Nishiyama N (1996) Vananenud küüslauguekstrakt pikendab pikaealisuse ja parandab ruumi mälu puudujääki vananemisega kiirendatud hiirel.
- Ankri S, Mirelman D (1999) Allitsiini antibakteriaalsed omadused küüslaugust.
- Imaj J, Ide N, Nagae S, Moriguchi T, Matsuura H, Itakura Y (1994) Vananenud küüslauguekstrakti ja selle koostisosade antioksüdant ja radikaalsed puhastavad mõjud.
- Kailash C (1998). Küüslaugu koostisosade ravitoimingud.
- Li G, Ma X, Deng L, Zhao X, Wei Y, Gao Z, Jia J, Xu J, Sun C (2015) Värske küüslauguekstrakt Suurendab antibiootikumide antimikroobset toimet resistentsetele tüvedele in vitro.