15 Rohelise tee eelised tervisele
The rohelise tee eelised ja omadused tervisele Neid on palju: see on antioksüdant, põletikuvastane, hea südamele, suule ja nahale. Kui te ei ole veel teetarbija, tahad te juua, kui loed kõiki eeliseid, mida see pruul võib teie tervisele tuua.
Roheline tee (camellia sinensis) on üks populaarsemaid jooke sellistes riikides nagu Hiina või Jaapan. Kuid see taimne mahl on üha hinnalisem selle rikkaliku kasu tõttu tervisele.
Selle populaarsus kasvab, sest üha rohkem uuringuid näitab selle efektiivsust haiguste ravis.
Roheline tee sisaldab katekiine, antioksüdantseid aineid, mille hulgas on epigallokatekiin gallaat või EGCG. Need katehhiinid sisaldavad paljusid meditsiinilisi omadusi.
Rohelise tee eeliste selgitamiseks on oluline tootmisprotsess. Erinevalt teistest teetüüpidest tuleb rohelise tee saamiseks teetaimi lehti värskelt koguda. Sel viisil välditakse oksüdatsiooniprotsessi. See selgitab selle joogi antioksüdantide omadusi.
Kui me loetleksime kõik rohelise tee tervisele kasulikud eelised, ei lõpeks see artikkel kunagi. Kuid need viieteistkümne põhjuse tõttu veenda teid rohelise tee lisamine oma dieeti.
15 tervet rohelise tee tarbimist
1 - See on antioksüdant
Võib-olla on see selle joogi kõige olulisem omadus. Kui me ütleme, et toit on antioksüdant, tähendab see, et see aitab vältida rakkude vananemist.
See tekitab rea kasulikke mõjusid, mille hulka kuuluvad ka need, mida me allpool loetleme.
2 - See kaitseb teid teatud tüüpi vähi vastu
Mitmed loomadega tehtud uuringud on näidanud, et rohelise tee tarbimine kaitseb rakke erinevate vähitüüpide, kõhunäärme, rinna, käärsoole, naha jne vastu..
Katekiinid, rohelises tees olevad keemilised ained, mille hulgas on EGCG, aeglustavad vähirakkude paljunemist. Need ained inhibeerivad metastaaside või vähi leviku proteaase. Proteaasid on ensüümid, mis vastutavad valkude moodustavate aminohapete seoste katkestamise eest. Kuigi selle funktsioon on muu hulgas hõlbustada seedimist, võib enne vähiravi olla selle hävitava potentsiaali tõttu ohtlik.
Eesnäärmevähi korral on hiirtel läbi viidud uuringud, mis näitavad selle aine efektiivsust pahaloomuliste rakkudega tegelemisel.
Samuti takistab see suu vähki. Roheline tee kaitseb nakatunud terveid rakke. Lisaks võib see mõnedes piirkondades põhjustada kantserogeensete apoptoosi või programmeeritud rakusurma.
3- See on hea südamele
Rohelise tee kõrge tarbimine kaitseb tervist südame-veresoonkonna haiguste eest.
Jaapani Riikliku Kardiovaskulaarse ja Aju Keskuse Ennetava kardioloogia osakond viis 2013. aastal läbi uuringu, milles seostati selle jooki mõõdukat tarbimist, millel on väiksem kardiovaskulaarsete haiguste risk..
Lisaks vähendab rohelise tee tavapärane tarbimine süstoolset vererõhku, st seda, mis toimub südame lepingute sõlmimisel. Samuti vähendab see LDL-kolesterooli taset, mida tuntakse halva kolesterooli tasemena, ja kogu kolesterooli taset mõõdukalt.
Teisest küljest on rohelise tee tarbimine seotud madalama hüpertensiooni riskiga.
4 Hoiab ära ajuinfarkti
Jaapani riikliku südame-veresoonkonna ja aju keskuse poolt 2013. aastal läbi viidud uuringus jõutakse järeldusele, et rohelise tee mõõdukas või kõrge tarbimine (2, 3, 4 või rohkem kui neli tassi päevas) vähendab ka insultide või löögi ohtu. mis tahes tüüpi insult.
5- Kaitse oma nahka päikesekiirte eest
Rohelise tee polüfenoolid või antioksüdandid kaitsevad nahka ultraviolettkiirguse eest.
Seetõttu on üha rohkem kosmeetikatooteid, mis sisaldavad koostises rohelist teed.
Selle taimse kasuliku mõju hulgas on:
- Vananemisvastane toime. Väldib päikesekiirte poolt põhjustatud naha enneaegset vananemist. Lisaks sellele viivitab see kortsude ilmumist.
- See hoiab ära immuunsupressiooni, tõstab kaitsevõimet ja soodustab tugevat immuunsüsteemi.
- Põletikuvastane toime. Üks rohelise tee naha tervislikest omadustest on see, et see aitab leevendada punetavat ja tundlikku nahka.
6- Parandab täiskasvanute ja eakate füüsilist jõudlust
2014. aasta uuring, mis toimus üle 55-aastaste seas Singapuris, näitab, et tee tarbimine soodustab paremat füüsilist kuju.
Uuringus osales 2398 täiskasvanut. Need, kes tarbisid rohelist teed, saavutasid igapäevases füüsilises tegevuses, nii põhi- kui ka instrumentaalses, positiivsema tasakaalu.
Teised uuringud näitavad, et rohelises tees olevad katehhiinid parandavad täiskasvanud meeste aeroobset võimekust. Niikaua kui see on kombineeritud iganädalase füüsilise koormusega.
7 - võidelda infektsioonide ja viirustega;
Rohelise tee katehhiinid ja eriti see, mis domineerib EGCG-s, aitab hävitada viirused mehhanismidega, mis ründavad nakatunud rakke kõigis aspektides, väljastpoolt ja seestpoolt..
Rääkides rohelise tee mõjust viiruste vastu võitlemisele, viidatakse adenoviiruse tüübi mõjudele. Need on need, mis põhjustavad hingamisteede infektsioone, konjunktiviit, kuseteede infektsioone ja gastroenteriiti.
Roheline tee on kasulik ka inimese immuunpuudulikkuse viiruse või AIDSi (HIV) vastu võitlemiseks. Siiski ei ole see adenoviirusevastaste ravide puhul efektiivne.
8- Vabane halb hingeõhk
Roheline tee on suuõõne tervisele väga kasulik. Selle polüfenoolid või halb hingeõhku tekitavate osakeste halb lõhn.
Lisaks aitab selle joogi tarbimine õõnsuste teket indutseerivate bakterite kõrvaldamist.
Ja kui olete suitsetaja, peaksite teadma, et roheline tee leevendab nikotiini põhjustatud suuõõne ja rooste põletikku.
9 - Parandage oma keskendumisvõimet
Roheline tee aktiveerib prefrontaalset ajukooret, aju osa, mis vastutab mõtete tellimise eest ja teeb meid igaks hetkeks asjakohaseks. Aktiveerituna on aju nn "täidesaatev funktsioon", et roheline tee suurendab meie tähelepanu ja keskendub sellele, mida me praegu teeme.
Rohelise tee ekstrakt on rikas flavonoidide, mõnedes taimedes sisalduvate osakestega, sealhulgas katekiinidega. Need väikesed antioksüdandid aitavad vältida rakkude vananemist. Sel juhul takistab rohelise tee võtmine neuronite vananemist, mis suurendab meie kontsentreerumisvõimet.
Lisaks on see neuroprotektiivne funktsioon kasulik ka teie mälu jaoks. Nii et kui sulle ei meeldi kohvi, on teie tee pärast õhtupoolikuid parim valik tassi rohelist teed.
10- See kaitseb teid neurodegeneratiivsete haiguste eest nagu Alzheimeri tõbi või Parkinsoni tõbi
Rohelises tees sisalduvate polüfenoolide antioksüdantide võime on ka kõrgenenud vanusega seotud neurodegeneratiivsed häired.
Nii Parkinsoni kui Alzheimeri tõbi kuuluvad neurodegeneratiivsetesse haigustesse.
Eksperiment hiirtega 2005. aastal näitas rohelise tee efektiivsust Alzheimeri tõve ravis. Peamine antioksüdant rohelises tees, epigallokatekiin gallaat, vähendab beeta-amüloidi tootmist. See molekul on Alzheimeri tõbe põhjustavate seniilse naastude kõige olulisem komponent. Uuringus järeldatakse, et rohelist teed võib kasutada selle haiguse ennetava ravina.
Nagu Parkinsoni tõbi, mis on teine kõige olulisem neurodegeneratiivne haigus pärast Alzheimeri tõve, on olemas 2016. aasta uuring, mis kinnitab rohelise tee võimet seda haigust ära hoida. Siiski ei ole õige annus veel kindlaks tehtud.
11- Vähendab stressi ja soodustab lõõgastust
Muu hulgas sisaldab roheline tee aminohapet, mida nimetatakse teaniiniks või L-theaniiniks. See koostisosa annab lõõgastava tunde.
Teaniini ja rohelise tee analüüs näitab, et alates väga kaugetest aegadest oli see jook seotud lõõgastumisega. Selles uuringus on teaduslikult testitud vabatahtlikke, kuidas rohelise tee tarbimine muudab aju laineid, tekitades palju alfa-tüüpi laineid, mis on need, mis tekivad siis, kui me puhkame.
Selle eksperdi teadlaste sõnul soosib theaniin lõõgastust ilma uimasust põhjustamata.
Sama uurimuse kohaselt vastutab rohelise tee juures olev theaniin lisaks stressi vähendamisele ja lõõgastumise soodustamisele ka eksootilise ja omapärase maitse eest..
12- Väldib diabeedi teket
Rohelise tee ekstrakt aitab teil reguleerida glükoosi ja insuliini taset veres.
See vähenemine on näidatud suhkrus, mis esineb veres kaks tundi pärast söömist. See tähendab, et postprandiaalne glükoos.
Kuigi rohelise tee täiendus aitab tasakaalustada veresuhkru taset, on see efektiivne ainult koos treeninguga. Rohelise tee ja glükoosi uuringutes ei ole suhkru neeldumine istunute hulgas paranenud.
13 - julgustab juuste kasvu
Katse närilistega näitas 2005. aastal, et rohelises tees sisalduvad polüfenoolid suurendasid pärast kuue kuu pikkust ravi juuste kasvu.
Kaks aastat hiljem näitas teine uuring rohelise tee kõige olulisema katehiini stimuleerivat toimet, epigallokatehhiingallaati inimese juuste kasvus..
See on hea täiendus inimese papilloomiviirusega patsientidele
Eksemplar, mis avaldati Euroopa vähi ennetamise ajakiri 2003. aastal näitab rohelise tee ekstrakti efektiivsust inimese papilloomiviiruse või teiste emakakaela kahjustuste, näiteks emakakaela või emakakaela düsplaasia vastu.
Rohelise tee ekstrakti tuleb kasutada salvi või kapsli kujul
Eksperimendis osalenud viiskümmend ühest patsiendist reageeris ravile 69%. See näitab, et roheline tee võib selle seksuaalselt leviva haiguse ravis olla väga kasulik ja tõhus.
15 - suurendab viljakust
Katsealune raseduse raskustega naiste seas läbiviidud uuring näitas rohelise tee lisandi efektiivsust alternatiivina või täiendusena viljakust soodustavatele ravimeetoditele. Roheline tee suurendab progesterooni taset, mis on emaka ettevalmistamise eest vastutav hormoon, et saada munarakk pärast viljastamist.
Katse läbis kolmkümmend naist, kellest 15 võttis rohelise tee lisandi. Pärast mitu kuud kestnud ravi rasestusid viis osalevat naist.
Maailma rohelise tee tootmine
ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) andmetel oli maailma rohelise tee tootmine 2014. aastal 1567,092 tonni..
Hiina on suurim rohelise tee tootja, millele järgneb Jaapan, Vietnam ja Indoneesia.
Riik | Tootmine (tonnides) |
Hiina | 1,315,230 |
Vietnam | 95,502 |
Jaapan | 83,297 |
Indoneesia | 37,300 |
* 2014. aasta tootmisandmed. Allikas: FAO
Mõned rohelise tee tüübid
Sõltuvalt riigist, kus see on toodetud, on rohelist teed erinevat tüüpi.
Peamine tootja on Hiina, kus on erinevat tüüpi teed, sõltuvalt sellest, millises provintsis seda tarbitakse. Kõige kuulsam roheline tee on Xihu Longjingi tee, mis pärineb Zhejiang provintsist.
Roheline tee on populaarne ka Jaapanis. Kõige tuntum on Sencha tee, mis saadakse lehtede otsese kuivatamisega päikese käes.
Soovitus selle ettevalmistamiseks
Rohelise tee infusiooni valmistamiseks tuleb vett kuumutada umbes 80 ° C-ni ning lehtedele või teekotidele ei tohi jätta kauem kui 2 minutit, sest nende maitse muutub kibedaks.
Viited
- Onakpoya, I., Spencer, E., Heneghan, C., & Thompson, M. (2014). Rohelise tee mõju vererõhule ja lipiidide profiilile: randomiseeritud kliiniliste uuringute süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs [Abstrakt]. Toitumine, ainevahetus ja südame-veresoonkonna haigused, 24 (8), 823-836.
- Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J., ... Tsugane, S. (2013). Rohelise tee ja kohvi tarbimise mõju Jaapani rahvastiku insuldi esinemissageduse vähenemisele: Jaapani rahvatervise keskuse uuringu kohort
- Narotzki, B., Reznick, A. Z., Aizenbud, D., & Levy, Y. (2012). Roheline tee: paljulubav looduslik toode suuõõnes. Oral Biology arhiiv, 57 (5), 429-435.
- Martin, B. J., Macinnis, M.J., Gillen, J.B., Skelly, L.E., & Gibala, M.J. (2016). Lühiajaline rohelise tee ekstrakti lisand vähendab veresuhkru- ja insuliinijärgset reaktsiooni pärast ülekaaluliste meeste treeningut [Abstrakt]. Applied Physiology, Nutrition ja Metabolism, 41 (10), 1057-1063.
- Siddiqui, I.A., Bharali, D.J., Jashari, R., Adhami, V.M., Mousa, S.A., & Mukhtar, H. (2016). Kokkuvõte 5263: Eesnäärme-spetsiifiline membraanantigeen (PSMA), mis suunab nano-konjugeeritud kapseldatud rohelise tee polüfenool EGCG eesnäärmevähi ennetamiseks ja raviks. Cancer Research, 76 (14 lisa), 5263-5263.
- Sung, N., Song, H., Ahn, D., Yoo, Y., Byun, E., Jang, B., ... Byun, E. (2016). Rohelise tee seemnekesta etanooli ekstraktide antioksüdandid ja neuroprotektiivsed mõjud [Abstrakt]. Korea Toiduteaduste ja Toitumise Liidu ajakiri, 45 (7), 958-965.
- A.E. Vieira Senger, C.H. Schwanke, I. Gomes, M.G. Gottliebi org. Rohelise tee (Camellia sinensis) mõju metaboolse sündroomi komponentidele eakatel. J Nutr Health Aging, 16 (9) (2012), lk. 738-742.
- K.A. Clarke, T.P. Dew, R.E. Watson, M.D. Farrar, J.E. Osman, A. Nicolaou jt. Rohelise tee katekiinid ja nende metaboliidid inimese nahas enne ja pärast kokkupuudet ultraviolettkiirgusega. J Nutr Biochem, 27 (2016), lk. 203-210
- Roh, E., Kim, J., Kwon, J. Y., Park, J.S., Bode, A.M., Dong, Z. & Lee, K.W. (2015). Rohelise tee polüfenoolide molekulaarmehhanismid kaitsva toimega naha valguse eest. Kriitilised ülevaated toidu teaduses ja toitumises.
- T.P. Ng, K.C. Aung, L. Feng, L. Feng, M.S. Nyunt, K.B. Yap. Tee ja füüsiline funktsioon vanematel täiskasvanutel: ristlõige. J Nutr Health Aging, 18 (2) (2014), lk. 161-166
- Rohelise tee lisandid suurendavad intervallide ajastamise ülesannetes vastupidavust emotsionaalsetele häiretele. Alexander Matthews, Mona Buhusi, Catalin Buhusi. Weber, J. M., Ruzindana-Umunyana, A., Imbeault, L. ja Sircar, S. (2003). Adenoviirusinfektsiooni ja adenaini inhibeerimine rohelise tee katehhiinide abil. Antiviral Research, 58 (2), 167-173.
- Tee polüfenoolid: vähktõve ennetamine ja tervise optimeerimine1,2,3 Hasan Mukhtar ja Nihal Ahmad
- Weinreb, O., Mandel, S., Amit, T., ja Youdim, M. B. (2004). Rohelise tee polüfenoolide neuroloogilised mehhanismid Alzheimeri ja Parkinsoni tõve korral. The Journal of Nutritional Biochemistry, 15 (9), 506-516.
- Ota, N., Soga, S., & Shimotoyodome, A. (2016). Katehhiinide igapäevane tee parandab tervete meeste täiskasvanute aeroobset võimet: randomiseeritud topeltpime, platseebokontrollitud, crossover uuring [Abstrakt]. Bioscience, Biotechnology ja Biochemistry, 80 (12), 2412-2417.
- Rezai-Zadeh, K. (2005). Roheline tee Epigallokatehhiin-3-Gallate (EGCG) Moduleerib amüloidi prekursorvalgu lõhustamist ja vähendab aju amüloidoosi Alzheimeri transgeensetes hiirtes. Journal of Neuroscience, 25 (38), 8807-8814.
- Jurado-Coronel, J., Avila-Rodriguez, M., Echeverria, V., Hidalgo, O., Gonzalez, J., Aliev, G., & Barreto, G. (2016). Rohelise tee mõju Parkinsoni tõve võimaliku raviviisina [Abstrakt]. KNS ja neuroloogilised häired - narkootikumide eesmärgid, 15 (3), 292-300.
- Esfandiari A, Kelly AP. (2005) Teepolüenoolühendite mõju juuste kadumisele näriliste seas. Journal of Natural Medical Association, 97 (8), 1165-9.
- kwon, O., Han, J., Yoo, H., Chung, J., Cho, K., Eun, H., & Kim, K. (2007). Inimeste juuste kasv in vitro rohelise tee epigallokatehhiin-3-gallaadi (EGCG) abil [Abstrakt]. Phytomedicine, 14 (7-8), 551-555.
- Juneja, L. (1999). L-theanine - ainulaadne rohelise tee aminohape ja selle lõõgastav toime inimestele. Trends in Food Science & Technology, 10 (6-7), 199-204.
- Ahn, W., Yoo, J., Huh, S., Kim, C., Lee, J., Namkoong, S., ... Lee, I. P. (2003). Rohelise tee ekstraktide (polüfenoon E ja EGCG) kaitsev toime inimese emakakaela kahjustustele. European Journal of Cancer Prevention, 12 (5), 383-390.