15 Meloni kasulik mõju tervisele

Seas meloni kasu tervisele Nad rõhutavad nende võimet kaitsta astmat, parandada vererõhku, ennetada südame-veresoonkonna õnnetusi, parandada artriiti ja seedimist, ennetada vähki, aitavad teil magama jääda, vähendada stressi ja ärevust ning teisi, mida ma allpool selgitan.

Cucumis melo või üldtuntud melon on nimed, mida nimetatakse taime nimetuseks, ja seega puuviljad, mida sööme, mis on tüüpilised leeliselistele muldadele (head elektri- ja soojusjuhtmed)..

Tema tehas on määratletud hispaania keele reaalse akadeemia sõnastikus, nagu "iga-aastane rohttaimed, sugukondade perekond, kus on hooldatud, ramosos, karedad, kõõlustega".

Sellele järgneb selle kõrguse kirjeldus oma lehtede ja lillede kõrval: "kolm kuni neli meetrit pikk, petiolate lehed, mis on jagatud viieks salmiks ja kollaseks kollakaks üksikukseks", lõpetades selle määratluse selle päritoluga, tüüpiline ida ja looduslik.

Puu

Kuid vilja juurde tagasi pöördudes peame rõhutama oma ellipsoidset kuju, märkides, et selle mõõtmed varieeruvad vahemikus 20 kuni 30 cm. Siinkohal tuleb mainida, et leiame erinevaid erandeid, kus me saame kohata melonid, mis võivad kaaluda kokku 20 kilo, ja vastupidi, mõned, mis vaevalt ulatuvad 300 grammini.

Koori puhul on ka selle tekstuur ja värvid sageli muutuvad. Leiame rohelised, valged, kollased või isegi kombinatsioonid.

Selle sisemuse liha on iseloomulik täielikult võltsitud maitsele ning pehme tekstuuriga, mis on vastuolus puuvilja südamikuga, mille moodustavad erinevad kollakasvärvilised rõngad või torud..

Koostis

See koosneb peaaegu täielikult veest, moodustades 90% selle koostisest.

Mis puudutab kaloreid, siis on mugav märkida, et iga 100 grammi kohta, mida me sööme, antakse neile kokku 34.

Naatrium annab meile ka minimaalse taseme, kokku 16 milligrammi iga kord, kui suudame jõuda 100 grammini.

Lõpuks, viidates sama kogusele, on kiu panus piiratud 1 grammiga.

Lisaks sisaldab see suurtes kogustes vitamiine nagu A, K või C koos foolhappe, magneesiumi ja kaaliumi protsentidega..

15 muljetavaldavat kasu

1 - võitlus makula degeneratsiooni vastu

Tänu selle sees olevale zeaksantiinile on tõestatud, et sinised valguskiired on meie silmade jaoks paremini filtreeritud, kaitstes neid ja vältides sellega igasuguseid makula degeneratsioone, mis võivad tekkida erinevate kiirte tõttu, mida me kogu filtreerime päeva.

Jätkamata, võib kokku 3 või enam seda puuvilju päevas vähendada ülekaalukalt teatud tüüpi makulaarse degeneratsiooni riskiga..

2 - kaitse astma vastu

Kui makulaarse degeneratsiooni korral leidsime zeaksantiini võitlusvõimet, astma astmas üle beetakaroteeni ja C-vitamiini. Mõlemad leidsid melonites suurtes kogustes kaitset astma eest.

Lisaks sellele leiame selle teist tüüpi toiduainetes, nagu kõrvits, porgandid või erinevad köögiviljad nagu spinat ja lehtkapsas.

3. Parandada vererõhku

Meie süda tervist parandab kaaliumi rohke tarbimine meie dieedis. Jätkamata, muutub melon üheks selle keemilise elemendi üheks peamiseks allikaks.

Milliseid toite võib selle melanooli kõrval leida meloni kõrval? Vastus sellele küsimusele võib leida spinatist, tomatitest, ananassidest, apelsinidest ja banaanidest.

See on seotud kiu, koliini ja uuesti C-vitamiiniga, mida see võimas toit omab, vähendades organismi vererõhku suurtes osades..

4 Väldib tserebrovaskulaarseid õnnetusi

Eelmine kasu toob meid otse praegusesse. Kui vererõhk on vabanenud tänu kehas leiduvale suurele kaaliumisisaldusele, on meil väiksem oht, et meil on võimalik leida igasugune ajuõnnetus.

Lisaks oleme tugevdatud suurte ja kiirete lihasmassi kadude, luu mineraaltiheduse säilitamise ja neerukivimoodustustega seotud erinevate vähenemiste vastu..

5 - toimib enne põletikku ja parandab lihaste liikumist

Melon koosneb paljudest toitainetest, nagu oleme öelnud. Põletiku ja lihaste liikumise osas peaksime mainima mäge.

Parandab rakumembraane, aidates sel viisil närviimpulsside edastamist koos erinevate rasvade imendumisega. 

6. Parandage artriiti

Meloni erinevate fütokemikaalide põletikuvastased omadused põhjustavad selle, et oksüdeerumine meie keha eri liigestes ja luudes paraneb eksponentsiaalselt, pidevalt puuvilja allaneelamisel.

7 - ennetab vähki

Melon beetakaroteen aitab kaitsta erinevate vähitüüpide eest, unustamata antioksüdantide hulka, mida võib leida tuumorivastaste ainete vastase võitluse ristumiskohas..

Harvardi rahvatervise osakonna kooli läbiviidud uuringu kohaselt aitab beeta-karoteen ennetada ja kaitsta eesnäärmevähi võimalikku ilmnemist.. 

8- Parandab seedimist

Takistab kõhukinnisust tänu kiudainetele ja veele selle koostises. Sel viisil parandatakse meie seedimist selle tuntud puuvilja jätkuva kasutamisega.

9- Hydrata

Hüdratsioonil on melonite tarbimisel oluline roll. Nagu me eespool mainisime, on meloni kogus vees kokku umbes 90%.

Seepärast, koos elektrolüütidega, siis kui me seda tüüpi toitu sööme, hüdreerime kiiresti, eriti suvehooajal..

10 - Aidake magama jääda

Jällegi, see on mägi, mis põhjustab meie rakumembraanide paranemise ja sel moel saame saavutada muutmata une tundi, samuti paremat kontsentratsiooni ja aju, mälu ja õppimisvõime parandamist..

11 - Parandab nahka ja juukseid

Oleme rääkinud C-vitamiinist ja selle optimeerivast vererõhu funktsioonist. Kuid see ei ole ainus vitamiin, mis tekitab meie kehale eeliseid, sest A-vitamiin muudab meie kehas tärklise tootmise ja seetõttu on meie juuksed hüdreeritud ja heas seisukorras. aitab tal normaalsest kiiremini kasvada.

Mis puudutab nahka, siis meloniga kaasnevate suurte hüdratsiooniprotsentide tõttu on see noorenenud ja see on palju tervislikum ja loomulikum..

Midagi jaoks on see toit pälvinud mainet, et seda nimetatakse tavaliselt "ilu viljaks"..

12- Üldine immunoloogiline tugevdamine

C-vitamiini saab luua kui ühte kõige tugevamatest vabade radikaalide tekitamise haiguste vastu võitlemisel.

Sel moel toimib see vitamiin valgete vereliblede tootmisel olulise stimuleerijana, hävitades sel viisil erinevad kahjulikud bakterid, viirused või muud mürgised ained, mis võivad meie kehas esineda..

13- Vähendab stressi ja ärevust

Jällegi leiame kaaliumi. Selle funktsioon on sel juhul põhjustada veresoonte laienemist, vähendades vererõhku.

Reguleerituna vererõhku, lisaks südame tervise parandamisele ja tserebrovaskulaarsete probleemide ennetamisele vabanevad meie stressihormoonide tasemed..

Stressi vähendamine on otsese tagajärjena vähem ärevustunnet.

14- Sobib koaksikate jaoks

Itaalia Celiac Associationi erinevate uuringute kohaselt, kuna see ei sisalda isegi väikest gluteenisisaldust, võib melonit tarbida ja liikuda mis tahes tsöliaakiasse selle nautimiseks.

15- Sa võid süüa sageli

Erinevalt teistest toidutüüpidest, kus selle jätkuv kasutamine võib kahjustada meie keha, ei paku melon seda, et seda kuritarvitataks.

Isegi väiksema allergilise reaktsiooni kannatamise võimalused vähenevad. Ainult mõnel kummalisel juhul võib see tervislik ja toitev puu tuua mingit ohtu meie kehale. Ja seda kõike unustamata, et selle uskumatu maitse ja tekstuur muutub saabumise ajaks midagi täiesti isuäratavaks.

Meloni tüübid

Seal on erinevaid meloni sorte ja nende sees on ka teisi alatüüpe. Sellegipoolest näitame ja selgitame kõige rohkem kasutatud ja tavapäraseid rahvusvahelisi panoraame:

• Kollane melon: Iseloomulik poolsaare tsoonile ja täpsemalt hispaania keelele. Nagu nimigi ütleb, näitab see kollast tooni ja selle sisemus on valge. Selle pere sees leiame Rough Yellows või Smooth Round Yellows.
• Hispaania roheline melon: Roheline ja pikem kui eelmine. Nad kipuvad kasvama, kuni nad saavutavad suured suurused. Siit leiame Rocheti (üks maailma kõige eelistatumaid), Toad Skin või Tendral (väga kare nahk).
• Cantaloup melon: Sphincteric ja paks. Selle viljaliha värvus on sarnane lõhega ja on maailma kõige toodetud melon.
• Pikk melon: Suure suhkrusisalduse ja kõrge paberimassi kvaliteediga nahk katab selle enne paljusid tagasilööke, olgu need siis ajutised või füüsilised.

Ajalugu ja kasutusalad

Mitmete uuringute kohaselt, mille hulgas leidsime 2008. aastal Maailma Rakendusteaduste Ajakirja avaldatud versiooni, registreeritakse esmakordselt tõendeid selle kasvatamise kohta kolmandas aastatuhandes eKr. C. kus Egiptuse tsivilisatsioon kasutas juba melonit toitainena.

Selle aja tulemusena oli selle kasutamine üsna mitmekesine ja kohandatud. Samm alates köögiviljast (maitsestatakse mõnel ajahetkel pipariga ja soolaga) puuvilja asemel viljakuse sümboliks.

Sel moel on selle kasutamine üle ajajoone jõudnud keskajani, kus Charlemagne dikteerib Cucumis melo kasvatamise korralduse tervendamise eesmärgil Capitulare de villis vel curtis imperii..

Selle kasutamine sai tänapäeva aja jooksul laialt levinud, et jõuda meie päevani, nagu me seda teame.

Lõpuks ja uudishimu järgi jõudis tuntud prantsuse kirjanik Alexandre Dumas XVII sajandil oma kodulinna raamatukoguga kokkuleppele. Selline oli tema pühendumine melonitele, mis koosnes vahetusest, mis põhines 12 meloni muutmisel aastas (üks iga kuu kohta) vastutasuks kogu oma töö eest, mis sisaldas umbes 400 mahtu.