4 Maitse väga tüütu karakteristikud ja põhjused



On mitmeid maitsehaigused mis võivad oluliselt mõjutada selliste inimeste tervist nagu hüpogeusia, ageusia, düsgeusia ja \ t.

Maitsetundlikkus täidab erinevaid funktsioone, mis on organismi jaoks väga olulised. Esiteks võimaldab see eristada maitseid ja nautida kulinaarset kogemust, äratades tundeid, emotsioone ja isegi aidata mälestusi seada.

Teisest küljest, erinevate maitsete tundmine muudab inimesed süüa, mis julgustab toidu tarbimist, mis on elundi nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik..

Lisaks võimaldab erinevate maitsete õige tuvastamine inimestel ära tunda kahjustatud või lagunenud toitu, mis võib takistada nende tarbimist ja sellest tulenevat kahjulikku mõju kehale..

On erinevaid maitsehäireid: mõned võivad olla ajutised, teised aga püsivad.

Nende põhjused ulatuvad kahjulike ainete, näiteks sigarettide, alkoholi ja narkootikumide liigsest tarbimisest kuni teatud ravimitega, nagu näiteks kemoteraapia ja radioteraapia, tarbimine, mõnede kirurgiliste protseduuride esitamine või isegi loomulik vananemisprotsess.

Maitsetunde täielik kadu on haruldane ja paljudel juhtudel on maitsehäired seotud lõhnahäiretega.

Mõnikord ei ole sümptomid väga ilmsed, seega on soovitatav olla tähelepanelik mistahes maitsetundlikkuse muutuste suhtes, et tuvastada häire õigeaegselt, kui see tegelikult eksisteerib.

Maitsehaigused: peamised omadused ja nende kõige levinumad põhjused

1- Hypogeusia

Hüpogeusia on maitsetunde vähenemine, tavaliselt teatud aja jooksul. On oluline märkida, et hüpogeusia ei tähenda maitse täielikku kadu, vaid vähendab võimet tuvastada erinevaid maitseid.

Seda haigust võib omandada mõne ravimi või meditsiinilise protseduuri tulemusena või see võib olla ka päritud.

Maitsete tajumise vähenemine hõlmab kõiki klassifikaatoreid (mõru, hape, magus ja soolane). Hüpogeusiat leitakse enamasti eakatel.

Põhjused

Hüpogeusia on seotud tsinki puudumisega, reaktsioonidega teatud kemoteraapias ja radioteraapias kasutatavatele antibiootikumidele või mõnele antidepressandile..

See võib olla ka sigarettide, narkootikumide ja alkoholi liigse tarbimise tagajärg ning kokkupuude mõne agressiivse kemikaaliga, mis on seotud mõne töökohaga.

Mõned kirurgilised sekkumised võivad tekitada hüpogeusiat, nagu kõri eemaldamine või operatsioonid kõrvaklapil. Ja mõnel juhul on hüpogeusia vananemise tagajärg.

Hüpogeusiat saab paljudel juhtudel vältida, jälgides töötingimusi ja vältides alkoholi, sigarettide ja narkootikumide liigset tarbimist..

2- Ageusia

Ageusia viitab maitse tunde täielikule puudumisele. Selle maitsehäire diagnoos on keeruline, sest esimesed sümptomid ei ole väga ilmnevad.

Mõnel juhul avaldub vanusus mõnes keeles. Sellistel juhtudel ei pruugi inimesed aru saada, et nad ei tunne maitseid; nad võivad tunda, et nad tajuvad neid vähem intensiivselt, kuid nad ei pea seda maitsehäireks.

Patsiendid, kellel on diagnoositud vanusus, kipuvad kaotama söögiisu. Kuigi haigus ise ei ole surmav, võib selle tagajärjel tekkiv söögiisu kaotus põhjustada kehakaalu langust ja elukvaliteedi halvenemist..

Põhjused

Maitsete tajumise täielik puudumine on äärmiselt haruldane. Võib-olla on sel põhjusel vähe teaduslikke uuringuid, sest on vähe uuritavaid teemasid.

Siiski on kindlaks tehtud, et ageusia kipub olema seotud maitsega seotud kraniaalnärvide kahjustusega või katkestamisega..

Mõnede ravimite, näiteks klopidogreeli (trombotsüütide vastane ravim) tarbimine on seotud vanususe ilmnemisega..

Samuti on täheldatud vanususe ilmnemist patsientidel, kes on kannatanud keskkõrva häirete all.

3 - Düsgeusia

Düsgeusia on maitsehäire, mis on seotud metaanilise ja rääsunud maitse püsiva tajumisega suus.

Düsgeusiaga diagnoositud patsiendid ütlevad, et nad tunnevad ka magusa toidu maitsmisel spontaanselt tugevat mõru maitset.

Düsgeusiaga patsiendid kipuvad kaalust alla võtma ja söömiskogemus on väga ebameeldiv, sest nad tunnevad alati suupärast maitset.

Toitainete tarbimine väheneb; need, kes kannatavad düsgeusia all, võivad kogemuste ebameeldivuse tõttu peaaegu täielikult loobuda.

Põhjused

Kõige sagedasemad düsgeusia ilmnemise põhjused on seotud keemiaravi ja kiiritusravi ning mõnede nende protsesside käigus kasutatavate ravimitega..

On tavaline, et vähipatsientidel on maitsepungad ja mõned lõhnaretseptorid kahjustatud.

Tervetel inimestel on võimalus rakke kiiresti täiendada, kuid vähipatsientide puhul on see pideva kiirgusega kokkupuute tõttu keerulisem.

Mõned suukaudsed infektsioonid, mida põhjustavad seened, viirused või bakterid, võivad olla ka düsgeusia põhjuseks.

Kokkupuude mõnede juuksurisalongidega on seostatud ka düsgeusiaga ning ka keele nõrkade retseptorite liigse stimuleerimisega, mis tähendab, et kibe läve on suurenenud.

Mõned kõrvaga seotud kirurgilised protseduurid võivad põhjustada düsgeusiat; Sel juhul on tavaline, et sümptomid kaovad järk-järgult, kuni nad täielikult kaduvad.

Pikaajalise düsgeusia korral on soovitatav muuta söömisharjumusi, juua palju vett, närida aeglasemalt ja muuta toitu, et vältida maitse retseptorite kohanemist konkreetsete maitsetega.

4- Fantogeusia

Fantogeusiaga seostatakse äkki mõnevõrra mõru maitset suus, ilma väliste stiimuliteta, mis võisid tekitada selle tunde.

Fantogeusia on kõige levinum maitsehäire. Tegemist on ajutise mõru maitsega, seda ei pikendata nagu düsgeusia korral.

Põhjused

Fantogeusiaga kõige enam seotud põhjus on kõrvaklapi kahjustus, mis saadab aju signaale.

Tümpan-nöör võib kahjustada tuumori, viiruse või ravimi tarbimise tõttu.

Viited

  1. "Ageusia" Juan Carrero Otolaryngology kliinikus. Välja otsitud 10. augustil 2017 kasutajalt Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic: clinicajuancarrero.es.
  2. Sola, B. "Hüpogeusia eakatel soodustab haiguste arengut" (21. oktoober 2013) kroonikas. Taastati 10. augustil 2017 kroonikast: cronica.com.mx
  3. "Hypogeusia" Clínica Universidad de Navarras. Välja otsitud 10. august 2017 kasutajalt Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
  4. "Maitsehäired" Riiklikus kurtuse ja teiste kommunikatsioonihäirete instituudis. Välja otsitud 10. augustil 2017 National kurtuse ja teiste kommunikatsioonihäirete instituudist: nidcd.nih.gov.
  5. "See on maitse küsimus" (28. veebruar 2017) Salud Móvilis. Välja otsitud 10. augustil 2017 kell Salud Movil: saludmovil.com.
  6. „Maitse tunnet“ (19. detsember 2012) Doctissimos. Välja otsitud 10. augustil 2017 kell Doctissimo: doctissimo.com.
  7. "Maitseb mõnikord meist. Kas soovite teada, miks? "(17. märts 2017) portaalis Odontólogos. Välja otsitud 10. augustil 2017 kasutajalt Portal Odontólogos: odontologos.mx.
  8. Linnapea, J. "Maitse tunne, kõige tuntum" (19. detsember 1999) El Culturalis. Välja otsitud 10. augustil 2017 pärit El Cultural: elcultural.com.
  9. Brantly, A. "Maitsehäired: hüpogeusia, Ageusia ja düsgeusia" Woffordi Kolledžis. Välja otsitud 10. augustil 2017 pärit Woffordi Kolledžist: wofford.edu.