Kus on sõna Chicle?

The närimiskummi sõna (/ tʃɪkəl /) on pärit Nahuatl keelest, mis on traditsioonilise närimiseks kasutatava loodusliku kautšuki määratlus, samuti kasutada seda teistes toodetes..

Seda kogutakse mitmest perekonnast Manilkara kuuluvate Mesoamerican puude liikidest, sealhulgas M. zapota, M. chicle, M. staminodella ja M. bidentata. Närimiskumm on latekssool, mis on saadud kesk-Ameerikast pärit puust sapodillast.

Kummi ekstraheerimine on sarnane lateksi ekstraheerimisega kummist puust. Sikslilised lõiked tehakse puude pagasiruumis ja tilgakummi kogutakse väikestesse kottidesse. Seejärel keedetakse, kuni see saavutab õige paksuse.

Sõna närimiskummi päritolu

Hispaania keeles tähendab sõna närimiskumm närimiskummi, kuid samal ajal on see sõna, mis on määratud loodusliku tooraine jaoks.

Sõna närimiskummi pärineb nahuatlist sõnast kumm, tziktli ([t͡sikt͡ɬi]), mida saab tõlkida kui "kleepuvat kraami". Teise võimalusena võib "chichle" olla pärit maiade sõna tsicte.

Närimiskumm oli asteegide, maiade jaoks hästi teada ja hiljem hindasid esimesed Euroopa asunikud seda peene maitse ja kõrge suhkrusisalduse eest.

Vana sõna kasutatakse ikka veel Ameerikas, mis on ühine termin kõigis hispaaniakeelsetes piirkondades.

Lisaks on Portugali tähtaeg (nii Brasiilias kui ka Portugali osades) ja sellistes riikides nagu Kreeka "tsichla", mis on väga sarnane algsele kasutamisele..

Ajalugu

Paljud aastad enne Columbuse maandumist Ameerikasse olid maailma kodanikud närimiskumm ja puhuvad mulle.

Vana-kreeklased närisid "mastiksit", samas kui maiade indiaanlased olid "närimiskummi" närimise ajal hõivatud..

Nii asteegid kui ka maiade närisid traditsiooniliselt. Närimise vältimiseks kasutati närimist, värskendada hinge ja hoida hambad puhtana. Maya kasutas närimiskummi hammaste õõnsuste täitmiseks.

Vastuseks uudsusele, mis võeti 1952. aastal Guatemalas vastu võetud põllumajandusreformi seadusele, mis võõrandas kasutamata maa ja müüs selle põliselanikele ja talupoegadele, loobus Wrigley Gum Company ostmisest Guatemala närimiskummi.

Guatemala närimiskummi ainsana ostjana oli valitsus sunnitud tootjatele pakkuma tohutut abiprogrammi.

1960. aastatel olid enamik närimiskummi firmad närimiskummi kasutamist sünteetiliseks kummist, mis põhineb butadieenil, mis oli odavam valmistada..

Ainult käputäis väikesi igemete ettevõtteid kasutab ikka veel närimiskummi, sealhulgas Glee Gum, Simply Gum ja Tree Hugger Gum.

Viited

1. Mathews, J. (2009). "Närimiskummi: ameerika närimiskumm, iidsetest Mayadest William Wrigley'le." Tucson: Arizona ülikool. lk. 1-11.
2. Merriam-Websteri kirjastajate meeskond. (2017). "Närimiskummi". Taastatud merriam-webster.com.
3. Wikipedia toimetajate meeskond. (2017). "Närimiskummi". Välja otsitud aadressilt en.wikipedia.org.
4. Burks, R. (2007). "Närimiskummi: populaarne kondiitritoode algas puudest mitte-magusana." Keemia- ja tehnikaalased uudised. 85 (32): 36.
5. Toimetaja Mexicolore. (2012). "Mehhiko ja asteegide elustamine". Taastatud mexicolore.co.uk.
6. Walten, K. (2007). "Närimiskummi - iidse Maya ja William Wrigley vahel". Taastati aadressilt locogringo.com.
7. How Stuff Works meeskonna toimetaja. (2016). "Mis on närimiskumm?" Välja otsitud retseptidest.howstuffworks.com.