Chiapase kultuuri iseloomustus Rohkem esiletõstjaid
The Chiapase kultuur See erineb Mehhiko teistest kultuuridest, kuna neil on suurim aborigeenide juured. Näiteks kinnitavad piirkonna usulised veendumused, et põlisrahvaste rühmad on oma traditsioone suures osas säilitanud.
Näitab, et see on kultus esivanemate jumalatele nagu Päike ja Kuu ning tantsud, mis soodustavad põllumajandust, nagu maisi tants.
Samuti on gastronoomias näha aborigeenide mõju maisi, squashi, kartulite ja teiste piirkonna tüüpiliste kultuuride kasutamisele..
Nagu ka teiste Mehhiko riikide kultuur, näitab Chiapase omakorda Mehhiko aborigeenidega vallutamise ajal kokku puutunud hispaanlaste mõju..
Selle näiteks on katoliku pidustuste olemasolu, nagu küünla, Püha nädala ja Guadalupe'i Neitsi päev..
Samuti võite olla huvitatud Chiapase või selle tüüpiliste toitude traditsioonidest.
Chiapase 5 peamist kultuurielementi
1- Gastronoomia
Chiapase kööki iseloomustab põlisrahvaste mõju. Kasutatud koostisosad on väga erinevad, sest territooriumi moodustavad troopilised tasandikud ja mägipiirkonnad.
Kultuuriliselt on selle riigi köök rohkem seotud Guatemala kui Mehhikoga.
Kõige tavalisemad Chiapase joogid on kakaopositool ja tascalate. Tascalate tehakse röstitud maisi ja kakaoubadega.
Omalt poolt on pozool valmistatud õrnade teraviljadega, mida keedetakse, et moodustada soovitud konsistentsi saavutamiseks veega redutseeritud tainas. Seejärel lisage kaneeli, suhkru ja kakaopulbrit.
Chiapase tüüpiliste roogade hulgas on:
Pildid
Need on värskete maisitega valmistatud tamales.
Sparkle
See on liha ja köögiviljade hautatud.
Kana hautatud puuviljad
See on valmistatud küüslaugu, tomatite, kaneeli, sibula ja äädika marineeritud kana.
Ningüijute
See on sealiha kastmes.
Küpsetatud põrsas
See on valmistatud noore siga, ürdi ja sibulaga.
Maguskartul oranžiga
See on maguskartul, mis on valmistatud maguskartul ja apelsinimahl.
Cocada
Selle peamised koostisosad on kookospähkel, muna ja suhkur. Võite lisada piima ja muid puuvilju, nagu ananass.
Jamoncillo
See on valmistatud kõrvitsaseemnetest, maapähklitest ja purustatud pähklitest. See jahu segatakse piima ja suhkruga.
2 - traditsioonilised pidustused
Parachicos
Partei "poisi jaoks", mida tuntakse paremini kui "parachicos", on jaanuari teisel nädalal toimuvad pidustused..
Festivali kestab nädal, kus tehakse rongkäike, käivitatakse rakette ja korraldatakse tantse.
Candelaria päev
Küünla päeva tähistatakse iga aasta 2. veebruaril. Selle päeva jooksul on rongkäike, härjavõitlused ja paraadid. See on osa traditsioonist, et perekondades jagatakse tamales-õhtusööki.
Mehhikos peetakse, et küünlaste Neitsi auks peetavad pidustused on jõulupühade sulgemine.
Püha nädal
Püha nädalat tähistatakse nelikümmend päeva pärast tuhkru kolmapäeva. Nende seitsme päeva jooksul on rongkäike, mis elustavad Kristuse kirge, surma ja ülestõusmist.
Chiapas tähistavad San Juan Chamula, Zinacatáni ja San Cristóbali pühad..
Guadalupe'i Jumalaema päev
Guadalupe'i Neitsi on Mehhiko kaitsepühak. Sel põhjusel tähistatakse kogu riigis 12. detsembril oma ilmumist.
Chiapas, San Cristóbal de las Casasis toimuvad pidulikud sündmused, kus religioossed aspektid on sünergeeritud aborigeenidega.
3 Käsitöö
Chiapase seisundit tuntakse puidust, savist ja looduslikest kiududest valmistatud käsitöö eest.
Riigi flöötide erinevates piirkondades valmistatakse puidust mänguasju, korve, võrkkiigesid, seelikuid, villane jakke, kootud kotte, nahast kotte, savi nukke, laeva ja kaelakee savi helmedega või poleeritud seemneid..
4- Tantsud
Chiapas on tantsud ja tantsud alati seotud pidustustega.
Mõned tantsud on sümboolse iseloomuga: nad esindavad jahipidamise stseene, võitlusi loomade vahel, aborigeenide vastupanuvõimet Hispaania relvajõudude ajal vallutamise ajal..
Teised tüüpilised tantsud on "yomo etze", mis on naiste tants; "mote" xu, mis on maisi kasvatamiseks mõeldud tants; ja Malinche tants, mis on pühendatud põliselaniku naisele, kes tegi Cortésega vallutamise ajal koostööd.
5- Religioon
Chiapase ametlik religioon on katoliiklus. Siiski on mitmeid aborigeenide rühmi, kes säilitavad endiselt osa oma esivanemate uskumustest.
Kuigi igal hõimul on teatud religioon, on olemas elemente, mis on üldised, näiteks loomavaimu olemasolu.
See loom esindab inimese suhtumist. Näiteks kui see on lind, võib see tähendada, et inimene on ettevõtja.
Need rühmad tegelevad nõiduse ja traditsioonilise meditsiiniga, mida peetakse religiooni osaks.
Iga hõim koosneb tervendajast, kes ei vastuta mitte ainult inimeste füüsilise puutumatuse säilitamise, vaid ka vaimse eest.
Chollid, aborigeenide hõimude liikmed, leiavad, et koopad on püha, sest nendes elasid need vaimud, mis kontrollisid vihma, tuule, tormi ja muid loodusnähtusi.
Lancadones, teine hõim, söövad jumalaid pozooliga, maisist valmistatud joogiga. Selle rituaali läbiviimise eest vastutab perekonna juht.
Paljud põlisrahvaste rühmad on oma uskumusi katoliku veendumustega seganud. Paljud kummardavad näiteks Neitsi Maarja ja Jeesust, tunnistades samal ajal oma jumalate nagu Päike ja Kuu ülimuslikkust.
Viited
- Välja otsitud 6. novembril 2017, aadressil visitmexico.com.mx
- Välja otsitud 6. novembril 2017, wikipedia.org
- Chiapas - Mehhiko. Välja otsitud 6. novembril 2017 aadressil history.com
- Chiapas, Mehhiko Välja otsitud 6. november 2017, alates sunofmexico.com
- Chiapas koos traditsioonidega Mehhiko. Välja otsitud 6. novembril 2017, intltravelnews.com
- Chiapase kultuur Välja otsitud 6. novembril 2017, explorandomexico.com
- Mehhiko: inimesed ja traditsioon Chiapas. Välja otsitud 6. novembril 2017, aadressilt caroun.com
- Chiapase traditsioonilised toidud. Välja otsitud 6. novembril 2017, backyardnature.net