Fungiformsed papillae omadused, funktsioonid, struktuur



The fungiform papillae need on seente kujuga eendid, mis ilmuvad keele seljapinnale. Paljude veresoonte tõttu, mis neid niisutavad, on need tavaliselt roosad või punased. Need on inimese silmale nähtavad, eriti pärast piima joomist või keele otsale asetades värvi tilga.

Kogu liigas on levinud 200-400 seente papillit, kuigi nad on tihedalt grupeeritud eesmise keelepiirkonna, tipu ja külgede vahel nn. 87% nendest papillidest asuvad kuni 2 cm kaugusel keele otsast, selged on väga haruldased.

Seenformaadis sisaldab maitsele tundlikke retseptorirakke, mis moodustavad struktuurid, mis moodustavad papilla pinnal maitsepungad.. 

Need maitsepungad eristavad viit maitset: magus, hapu, mõru, soolane ja umami. Tänapäeval peetakse seda, et iidne maitsekaardi olemasolu selles keeles on üks suurimaid sensoorseid müüte ja on juba välistatud..

Indeks

  • 1 Omadused
    • 1.1 Vorm
    • 1.2 Asukoht ja number
  • 2 Struktuur
    • 2.1 Maitse pungad
    • 2.2 Mehaanilised retseptorid
  • 3 Funktsioon
    • 3.1 Sensoorsed rakud
    • 3.2 Närvisüsteemi suunas
  • 4 seenhaigustega seotud häired
    • 4.1 Pahaloomulised häired
    • 4.2. Häired, millel on ainult maitse puudused
    • 4.3 Atrofiline glossiit
  • 5 Viited

Omadused

Vorm

Seente vormid on kõrgendatud struktuurid, mis ulatuvad keele pinnast välja, millel on iseloomulik seene kuju. Nende läbimõõt on kuni 15 mm.

Asukoht ja number

Nad levivad filiaalse papilla vahel kogu keele esiosa kolmandiku kohal, esitades tipu suunas suuremat tihedust.

Keskmine seente papillide arv keeltes on umbes 200, mis paikneb suurema tihedusega keele otsa kahes eesmises cm-s..

Inimestel sisaldavad fungitsiidsed papillid 3 kuni 20 või rohkem maitsepungasid, mis tekivad iga papilla ülaosas, kuigi mõningal määral umbes 60% seente vormidest ei pruugi olla maitsepungad.

Inimese keel võib keskmiselt sisaldada 2000 kuni 8000 maitsepungat, mis varieerub vastavalt erinevatele teguritele.

On teateid, mis viitavad sellele, et naistel on keskmiselt rohkem seente papillae kui mehed, suurendades nende maitsetunnet. Sellele avaldusele on siiski vastuolulisi tulemusi.

Samuti on teatatud, et lastel on fungating papillae märgatavalt suurem tihedus kui täiskasvanutel, mis on viinud järelduseni, et seente papillae atroofia vanusega.

Neid õrnalt stimuleeritakse lapsepõlves ja vanemas eas. Neid innerveerib näo närvi haru, mida nimetatakse tümpan-nööriks, mis kleepub enamiku teekonna keelelise närvi külge.

Struktuur

Seente vormil on sidekoe tuum ja neid seostatakse seitsmenda kraniaalnärvi, täpsemalt submandibulaarse ganglioni, kõrvaklapi närvisüsteemi närvi ja genitaalse ganglioni kaudu, mis tõuseb ajuümbrise üksikule tuumale..

Maitse pungad

Inimese seente papillae sisaldab nullist rohkem kui 25 maitsepunga, kuigi enam kui pooltel neist ei ole maitsmispungasid.

Kõik need maitsepungad sisaldavad 50 kuni 100 rakku, neli morfoloogiliselt ja funktsionaalselt erinevat tüüpi, millel on neuronaalsete ja epiteelirakkude omadused..

Ligikaudu pool maitsepapilla rakkudest on I tüüpi spindlirakud (tumedad), millel näib olevat sarnane gliaga, sest nad ümbritsevad teiste rakkude tüüpe ja ekspresseerivad molekule, mis on seotud neurotransmitterite inaktiveerimisega..

Kolmemõõtmelise struktuuri määramise uuringutes on seente vormi sidekudedel korallide struktuur, millel on külgpindadel arvukad väikesed ribakujulised eendid ja ülemisse hargnenud ossa on lamedad alad, millel on väikesed süvendid ringi, mis hoiavad maitsmispungasid.

Mechanoretseptorid

Seente vormil on lisaks maitsmispungadele nende struktuur, mehaanilised retseptorid. Need on peamised sensoorsed struktuurid, mis koguvad teavet keskkonna mehaaniliste omaduste ja nende kokkupuutuvate osakeste kohta.

Kogu struktuur on innerveerunud maitse närvi ja trigeminaalse närvi kiududest. Selle struktuuri tõttu on oletatud, et lisaks maitsele seostatud seente papillid vastutavad ka suukaudse tundlikkuse eest..

Funktsioon

Fungiform papillae esindab tõelist maitseelundit. Nad avastavad toidu koostisosade maitsed, temperatuuri ja puudutuse.

Sensoorsed rakud

Igal maitse papillal on 10 kuni 50 sensoorset rakku, mis omakorda on ühendatud paljude erinevate närvikiududega. Need sensoorsed rakud uuendatakse kord nädalas.

Seene papillae sensoorsed epiteelirakud moodustavad koos teiste tugirakkudega spetsiaalse struktuuri, mis sarnaneb pungale või kapslile, mis näeb välja nagu oranž või sibul, mille osad on paigutatud keskele ümber. 

Selle kapsli otsas on poor, väike pilu, mis toimib nagu vedelikuga täidetud lehter. Lehtri pilus on palju sensoorseid rakke, mis on õhukesed ja piklikud.

Selle lehtri kujuga õõnsuses niisutatakse maitse eest vastutavaid kemikaale. Rakkude laienduste pinnal olevad valgud on maitsega seotud kemikaalide külge kinnitatud. See tagab, et aineid avastatakse ja analüüsitakse nii palju sensoorseid rakke kui võimalik enne neelamist.

Närvisüsteemi suunas

Lõplik maitse tunnetamise samm on tajutava tunnetuse ülekandmine närvisüsteemi. Seda teevad mitmed kraniaalnärvid, mis viivad kogu informatsiooni ajupiirkonna alumise osa osa..

Sel hetkel on olemas jagunemine: mõned kiud kannavad maitse signaale koos teiste sensoorsete arusaamade, nagu valu, temperatuuri või kokkupuute signaalidega teadvuse erinevate vahetuspunktide kaudu.

Teised kiud jätavad tähelepanuta need teadvusliku taju vahetamise punktid ja viivad otse aju osadesse, mis on seotud sensoorsete tajumistega ja mis vastutavad meie ellujäämise tagamise eest. Siin on maitsesignaalid koos erinevate lõhna tunnustega.

Seenhaigustega seotud häired

On teatatud mitmesugustest teguritest, mis on seotud seente papillae tiheduse muutustega, nagu vanus, sugu, suitsetamine, alkoholi tarbimine ja regulaarne kokkupuude orgaaniliste lahustitega..

Need muutused keeleepiteelis esinevate seente papillide arvus võivad olla seotud mitmesuguste maitsehäiretega, kuid tavaliselt ei ole ükski inimene tervisele ohtlik..

Teatud neurotroofsed tegurid, mida tuntakse neurotrofiinidena, paistavad olulist rolli seente vormi ja maitse pungade väljatöötamisel..

Selles mõttes näitavad mitmed neuroloogilised häired nende sümptomite hulgas seente papillae arvu vähenemist või suurenemist. Neid saab jagada kahte põhiliiki:

Pahaloomulised häired

Nagu Machado-Joseph haiguse, Stüve-Wiedemann'i sündroomi, perekondliku düsautonoomia, lihasdüstoonia ja Behçeti tõbi.

Häired, millel on ainult maitse puudused

Nagu Alzheimeri tõbi, Huntingtoni tõbi, IV tüüpi pärilik sensoorne ja autonoomne neuropaatia ja suhkurtõbi.

Samuti on teatatud, et Parkinsoni tõbi tekitab suurema maitsetunde.

Atrofiline glossiit

Atrofiline glossiit on haigus, mida iseloomustab keele- või seente vormi puudumine keele seljapinnal. Sellest tulenevalt muutub papillaarse eendi poolt kindlaks määratud seljakeele tavaline tekstuur ja välimus siledaks ja siledaks välimuseks..

Mitmeid etioloogilisi tegureid on korreleerunud papillaarse atroofiaga, nagu kaasasündinud või arengutingimused, infektsioonid, neoplasmid, ainevahetushäired, vere düsskrasiad ja immunoloogilised haigused..

Atrofiline glossiit on samuti korreleerunud valgu puudulikkuse ja hüpokaloorse dieediga; samuti raua, B12-vitamiini, foolhappe, riboflaviini ja niatsiini puudulikkus.

Viited

  1. Cheng L.H.H., Robinson P.P. (1991). Seente vormi ja maitse pungade jaotus inimese keele kohta. Arch. Oral Biol., 36 (8): 583-589
  2. Erriu, M., Pili, F. M. G., Cadoni, S., & Garau, V. (2016). Linguaalsete atrofiliste seisundite diagnoos: seosed kohalike ja süsteemsete teguritega. Kirjeldav ülevaade. Avatud hambaravi ajakiri, 10: 619-635.
  3. Gravina S., Yep G., Khan M. (2013) Maitse bioloogia. Annals of Saudi Medicine. 33: 217-222.
  4. Zhang G. H., Zhang H. Y., Wang X.F., Zhan Y.H., Deng S.P., Qin Y.M. (2009) Noorte meeste sehharoosi seente ja papillide tiheduse seos., Keemilised ained, 34 (1): 93-99.
  5. Fungiform Papillae (2009). In: Binder M. D., Hirokawa N., Windhorst U. (eds). Neuroteaduse entsüklopeedia. Springer, Berliin, Heidelberg.
  6. Kuidas toimib meie maitse tunne? Saadaval aadressil: ncbi.nlm.nih.gov