Pankrease mahla omadused, funktsioonid ja koostis



The pankrease mahl See on selge pankrease poolt eritatav vedelik, mis koosneb peamiselt veest, elektrolüütidest ja ensüümidest.

Pankreas on olulisel kohal toidu seedimises ning pankrease mahlas leiduvad ensüümid võimaldavad organismil süsivesikuid, valke ja rasvu lagundada.

Pankrease mahla koostis

Pankrease mahl koosneb veest, mineraalsooladest, ensüümidest, amülaasist, lipaasist, mitteaktiivsetest ensüümide prekursoritest, trüpsinogeenist ja kimotrüpsiinist ja prokarboksüpeptidaasist..

Pankrease mahla aluseline olemus on tingitud bikarbonaadi ioonide olemasolust, mis on lahuses leeliselised..

Pankrease ensüümid

Pankrease loob toiduainete lagundamiseks looduslikud mahlad, mida nimetatakse pankrease ensüümideks. Need mahlad läbivad pankrease kaudu kõhunäärme ja tühjenevad kaksteistsõrmiksoole. Iga päev toodab kõhunääre umbes 200 ml ensüüme täis seedetrakti. Need on:

Lipasa

See ensüüm toimib koos maksa poolt tekkinud sapiga, et lagundada rasva. Kui teil ei ole piisavalt lipaasi, tekib keha rasva ja oluliste rasvlahustuvate vitamiinide (A, D, E, K) neelamisel probleeme. Rasva malabsorptsiooni sümptomiteks on kõhulahtisus ja rasvane soole liikumine.

Proteaas

See ensüüm lõhustab valgud, mida me neelame. Samuti aitab see kaitsta meid mikroobide eest, mis võivad elada soolestikus, nagu teatud bakterid ja pärmid. Digitaalsed valgud võivad mõnedel inimestel põhjustada allergilisi reaktsioone.

Amülaas

See ensüüm aitab lagundada tärklised suhkruks, mida organism saab kasutada energiaks. Amülaasi puudulikkus võib tekitada seedimata süsivesikute kõhulahtisust.

Pankrease hormoonid

Paljud rakurühmad toodavad kõhunäärmes hormoneid. Erinevalt seedetraktis vabanevatest ensüümidest vabanevad hormoonid vere ja kannavad sõnumeid seedetrakti teistele osadele. Pankrease hormoonide hulka kuuluvad:

Insuliin

Seda hormooni toodetakse pankrease rakkudes, mida nimetatakse beeta rakkudeks. Beetarakud moodustavad umbes 75% pankrease hormoonirakkudest.

Insuliin on hormoon, mis aitab organismil suhkrut energiat kasutada. Ilma piisava insuliinita, suurendage veresuhkru taset ja arenege diabeet.

Glukagoon

Alfa rakud moodustavad umbes 20% pankrease rakkudest, mis toodavad glükagooni tootvaid hormone. Kui suhkru tase veres on liiga madal, aitab glükagoon seda suurendada, saates maksale teate ladustatud suhkru vabastamiseks.

Gastriin ja amüliin

Gastriini toodetakse peamiselt maos olevates G-rakkudes, kuid see esineb ka kõhunäärmes ning selle funktsiooniks on mao happesuse stimuleerimine. Amüliin toodetakse beetarakkudes ja aitab kontrollida söögiisu ja mao tühjendamist.

Pankrease mahla funktsioonid

1 - Valgu seedimine

Enteropeptidaas konverteerib trüpsinogeeni ja kimotrüpsinogeeni aktiivseks proteolüütiliseks ensüümiks trüpsiiniks ja kimotrüpsiiniks, mis muundavad polüpeptiidid tripeptiidideks, dipeptiidideks ja aminohapeteks..

2 - Süsivesikute seedimine

Pankrease amülaas abistab seeditavate polüsahhariidide muutmisel sülje amülaasiks disahhariidideks.

3 - Rasvade seedimine

Sapphappe soolad aitavad lipaasil rasvu muutmisel rasvhapeteks ja glütserooliks.

Mis on kõhunääre?

Pankrease on umbes 15 sentimeetri pikkune spongy, torukujuline orel. See asub kõhu tagaosas, mao taga ja ühendatud kaksteistsõrmiksoolega.

Pankreas on elutähtsad seedetrakti organid, kuna see toodab erinevaid ensüüme, mis lagundavad kõik peamised toidugrupid.

Need ensüümid erituvad kaksteistsõrmiksooles koos suure bikarbonaadi kontsentratsiooniga. Bikarbonaat muudab kõhunäärme eritised olemuslikuks.

Pankrease toodab kõhunäärme mahlad ja hormoonid. Pankrease mahlad sisaldavad ensüüme, mis aitavad seedida peensooles toitu.

Pankrease poolt toodetud hormoonide hulgas on insuliin, mis kontrollib suhkru kogust veres. Mõlemad ensüümid ja hormoonid on keha nõuetekohaseks toimimiseks vajalikud.

See leeliselise vedeliku vool peensooles aitab neutraliseerida maost pärinevat happe.

Chyme koosneb osaliselt seeditavast toidutainest, mis on just maost välja tulnud. Happe keemia neutraliseerimine annab pankrease ensüümide aktiveerimiseks parema keskkonna.

Kui pankrease mahlad on toodetud, voolavad nad peamisse pankrease kanalisse. See kanal ühendab sapi kanali, mis ühendab kõhunääre maksa ja sapipõie vastu.

Ühine sapi kanal, mis kannab sapi (vedelikku, mis aitab seedida rasva), on ühendatud peensoolega ava kaudu, mida nimetatakse küünarnukiks kaksteistsõrmiksooles..

Pankrease funktsioonid

Terve kõhunääre toodab õiges koguses õigeid kemikaale õigel ajal, et seedida toidud, mida sööme.

Exocrine funktsioon

Kõhunäärmes on eksokriinseid näärmeid, mis tekitavad seedimiseks olulisi ensüüme. Need ensüümid hõlmavad: trüpsiini ja kimotrüpsiini proteiinide seedimiseks; Amülaas süsivesikute seedimiseks; ja lipaas rasvade lagundamiseks.

Toidu sattumisel kõhuni vabanevad need kõhunäärme mahlad kanalite süsteemi, mis kulmineerub peamise pankrease kanaliga..

Pankrease kanal ühendab tavalise sapi kanali, et moodustada Vateri (või suure kaksteistsõrmiksoole papilla) ampull, mis on leitud peensoole esimeses osas, mida nimetatakse kaksteistsõrmiksooleks..

Ühine sapiteede pärineb maksast ja sapipõiest ning tekitab teise olulise seedetrakti, mida nimetatakse sapeks. Kaksteistsõrmiksooles vabanevad kõhunäärme mahlad ja sapid aitavad keha seedida rasvu, süsivesikuid ja valke.

Endokriinne funktsioon

Pankrease endokriinsüsteemi komponent koosneb saarerakkudest (mida nimetatakse Langerhani saarekesteks või pankrease saarekesteks), mis loovad ja vabastavad olulised hormoonid otse vereringesse.

Kaks peamist pankrease hormooni on insuliin, mis vähendab veresuhkru taset, ja glükagoon, mis suurendab veresuhkru taset.

Vere suhkrusisalduse piisava taseme säilitamine on oluline selliste peamiste organite nagu aju, maksa ja neerude toimimiseks.

Viited

  1. "Seedeprotsess: milline on teie kõhunäärme roll seedimisel?" In: Health Library Content. Columbia arstid. New York Presbyterian Välja otsitud: 11. mai 2017 kell nyp.org.
  2. Cloe, A. "Mis põhjustab pankrease mahla ja sapi vabanemist?" (Aprill 2011) Livestrongis. Välja otsitud: 11. mai 2017 kell livestrong.com.
  3. "Pankrease mahl või kõhunäärme sekretsioon": AC Dr Cormillot. Välja otsitud: 11. mai 2017 kell: drcormillot.com.
  4. "Pankrease ja selle funktsioonid": Pancreas Center. Columbia arstid. Columbia ülikooli meditsiinikeskus. Välja otsitud: 11. mai 2017 kell columbiasurgery.org.
  5. "Pankrease": Johns Hopkins Medicine. Sun Goldmani pankrease vähi uurimiskeskus. Välja otsitud: 11. mai 2017 kell jhu.edu.
  6. "Pankrease patoloogia" (jaanuar 2017) Eusaludis. Välja otsitud: 11. mai 2017 kell eusalud.uninet.edu.
  7. "Kõhunäärme eksokriinsed sekretsioonid" bioloogiliste teaduste LIVE patofüsioloogia hüpertexts. Välja otsitud 11. mail 2017 at vivo.colostate.edu.
  8. "Pankrease mahlade meditsiiniline määratlus" (jaanuar 2017) Meditsiinis..
  9. Beaudoin, St-Jean & Grondin "Kõhunäärme mahla koostis: uued seisukohad rakumehhanismide kohta, mis reguleerivad seedetrakti ja närvisüsteemi valkude kontsentratsiooni" (1989 Vol 7Nº 4) Kanada. Välja otsitud: 11. mai 2017 kell karger.com.