Jaga:
Mis on universaalne lahusti?
A universaalne lahusti see aine, mis suudab lahustada mitmesuguseid lahustuvaid aineid või kemikaale. Universaalne lahustiks peetav aine on vesi ja seletab, miks vastavalt selle omadustele.
Kui mõtleme limonaadile, on vaja kolme koostisosa, vesi, sidrunid ja suhkur. Suhkru lisamisel lahustub see limonaadis kergesti, mis on joogiks, mis kasutab vett alusena.
Niisuguse lihtsa näitena nagu limonaad, on võimalik näidata vee omadusi. Vesi on tuntud kui "universaalne lahusti" par excellence.
Kuigi vesi on kõige tuntum lahusti ja üks tähtsamaid, ei ole see ainus keemiatööstuses kasutatav lahusti.
Mis on lahusti?
Lahusti on lihtsalt aine, mis võib lahustada teisi molekule ja ühendeid, mida tuntakse soluutidena. Lahust on tuntud lahusti homogeenseks seguks lahustiga.
Lahusti on alati vedelas olekus, samas kui lahustunud aine võib olla tahkes, vedelas või gaasilises olekus.
Lahustite näideteks on vesi, tiner, alkohol, piim. Lahustite näited on suhkur, sool, äädikhape. Lahuse näiteks on vee ja soola moodustunud soolalahus.
Lahustid on osa erinevatest rakendustest nagu ravimid, sünteetilised materjalid, värvid ja liimid.
Miks peetakse vett universaalseks lahustiks?
Meie keha toimib raku tasandil toimuvate keemiliste muutuste kaudu. Samamoodi kannavad taimed ja loomad oma organismides keemilisi muutusi.
Need muutused toimuvad vesilahustes või -lahustes, milles vesi on peamine lahusti.
Kuna vees on polaarsusomadused (negatiivne ja positiivne laeng) ja võime moodustada vesiniksidemeid, peetakse seda suurepäraseks lahustiks.
Vee võime lahustada suur hulk molekule on nende keemiliste reaktsioonide võti organismides. Seega on oluline, et vesi eluks planeedil.
Tänu oma võimele lahustada suur hulk lahustuvaid aineid, on rohkem kui ükski teine vedelik tuntud kui "universaalne lahusti". Oluline on märkida, et mitte kõik ained lahustuvad vees hästi, näiteks on õlid.
Õlide molekulidel ei ole positiivseid ega negatiivseid laadimispiirkondi, mistõttu neid ei veeta vee molekulid.
Vee molekulid koosnevad vesinikust ja hapniku aatomitest. Vesinikul on positiivne laeng ja hapnikul on negatiivne laeng, mis võimaldab vee molekule meelitada paljudele erinevatele molekulitüüpidele ja seega võimelised neid lahustama.
On ka teisi vee omadusi, nagu pinna pinged, selle ainulaadne tihedus ja temperatuur, mis võimaldab veel olla suurepärane lahusti.
Vesi esineb kolmes võimalikus vormis, nagu gaas, vedelik või tahke aine, omadus, mida teistes lahustites tavaliselt ei leidu.
Viited
- Universaalne lahusti. Universaalse lahusti määratlemine tasuta sõnastikus. Võetud alates thefreedictionary.com
- Vesi, universaalne lahusti, USGS Water Science School. water.usgs.gov
- Vee lahusti omadused - Khan Akadeemia. Võetud khanacademy.org
- Universaalne lahusti - määratlus ja omadused. Bioloogia sõnaraamat. Võetud biologydictionary.net.