Mis on atsetofenoon?



The atsetofenoon on sigurist saadud orgaaniline ühend. Seda kasutatakse peamiselt toidu ja lõhnaainete lõhna- ja maitseainena.

Atsetofenooni kasutatakse ka plastide ja vaigude lahustina. See ühend on osa sigarettides sisalduvatest 599 lisanditest.

Selle keemiline valem on C6H5C (O) CH3 ja kuulub ketoonide rühma, keemilised ühendid, mida iseloomustab karbonüülrühm. Atsetofenoon on lihtsaim aromaatne ketoon.

Atsetofenoon on veest tihedam, nii et see on kergelt lahustuv ja imbub sellesse. Külmadel tingimustel külmub atsetofenoon.

Toatemperatuuril on atsetofenoon selge magus ja vürtsikas maitse.

Selle keemistemperatuur on 202 ° C oC, samas kui sulamistemperatuur on 20 ° C oC. Selle lõhn sarnaneb apelsinide lõhnaga.

Atsetofenoon on kergelt reaktiivne. Keemilised reaktsioonid atsetofenooni ja aluste või hapete vahel vabastavad suurtes kogustes tuleohtlikku gaasi ja soojust.

Reaktsioonid atsetofenooni ja leelismetallide, hüdriidide või nitriidide vahel vabastavad ka gaase ja soojust, mis on piisav tulekahju alustamiseks. Atsetofenoon ei reageeri isotsüanaatide, aldehüüdide, peroksiidide ja karbiididega.

Süntees

Atsetofenooni saab sünteesida mitmel viisil. Seda saab osta isopropüülbenseni kõrvalproduktina, mida nimetatakse ka kumeeniks.

Looduses leidub kumeeni kaneeli ja ingveriõlis. Atsetofenooni võib valmistada ka etüülbensiini oksüdeerimise teel.

Farmaatsia- ja üldkasutus

20. sajandil kasutati hüpnootilise toimeainena atsetofenooni. Selleks sünteesiti ja pakendati ühendit une tekitamiseks Sypnone nime all.

Praeguses farmaatsiatööstuses kasutatakse atsetofenooni fotosensibiliseeriva ainena.

Need ravimid on mitteaktiivsed, kuni nad puutuvad kokku ultraviolettvalguse või päikesevalgusega.

Valgusega kokkupuutel algab inimkudedes reaktsioon haigete kudede paranemiseks. Atsetofenooni kasutatakse tavaliselt psoriaasi ja teatud tüüpi kasvajate raviks.

Lisaks kasutatakse atsetofenooni laialdaselt toiduainete ja jookide magustamiseks. Tänu oma mahlakasele lõhnale kasutatakse seda ka lõhnaainete puhul, mis leiduvad vedelikes, parfüümides, seepides ja pesuvahendites..

Riskid

Kõrgetel tasemetel on atsetofenooni aur narkootiline. See aur võib kergelt ärritada nahka ja silmi.

Kõrge taseme korral võib auru ja koe kokkupuude põhjustada sarvkesta kahjustust. Kui see kokkupuude on konstantne, võib aur vähendada tundlikkust valgustundlikkuse suhtes.

Auru sissehingamine võib põhjustada kopsude, maksa ja neerude ummikuid. Kui atsetofenooni tarbitakse suu kaudu, võib see nõrgendada inimese pulssi ja põhjustada sedatiivseid, hüpnootilisi ja hematoloogilisi toimeid.

Ameerika Ühendriikide keskkonnakaitseagentuur on klassifitseerinud D-rühma atsetofenooni, mida nimetatakse liigitamatuks inimese kantserogeensuse seisukohast.

D-rühmale määratud ühendid ei tõenda piisavat tõendusmaterjali inimese kantserogeensuse toetamiseks või ümberlükkamiseks.

Viited

  1. Riiklik biotehnoloogia teabekeskus. PubChem Compound andmebaas; CID = 7410 Riiklik biotehnoloogia teabe keskus (2017). PubChem Compound andmebaas; CID = 7410, atsetofenoon. USA Riiklik meditsiiniraamatukogu.
  2. Brown, W. (2015). Ketoon Encyclopedia Britannica. Encyclopeia Britannica Inc.
  3. Keemiline raamat (2017). CASi andmebaas: atsetofenoon.
  4. Ameerika Ühendriikide Keskkonnakaitse Agentuur (2016). Atsetofenoon.
  5. Roheline raamat (2012). Atsetofenoon ja selle kasutusalad.
  6. USA Tervise- ja inimressursside osakond (1993). Ohtlike ainete andmepank (HSDB, online andmebaas). Riiklik toksikoloogiainformatsiooniprogramm, Riiklik meditsiiniraamatukogu, Bethesda, MD.
  7. Sittig, M (1985). Mürgiste ja ohtlike kemikaalide ja kantserogeenide käsiraamat. 2. väljaanne.