5 mürgiste seente ohtu kõige olulisema inimolendi jaoks

Peamised mürgiste seente oht inimestele need ulatuvad hallutsinogeensetest mõjudest äärmuslikel juhtudel surmale. Need võivad põhjustada mao, maksa või südame kahjustusi.

Meditsiiniline nimetus, mille kohta seda tüüpi mürgistus on teada, on müotism. Kui te ei ole selle valdkonna ekspert, on soovitatav neid oma tarbeks mitte koguda, sest mõju võib olla teie tervisele ohtlik.

Nende seente toksilisuse põhjuseks on mõned selle komponendid, mis mõjutavad negatiivselt inimese keha. Enamikul juhtudel ei vähenda toiduvalmistamise seened mürgituse ohtu.

Kõige tuntumate mürgiste seente hulgas on mitut liiki Amanitas, Leucocoprinus või Entoloma Sinuatum, mida tuntakse ka kui "petlikku seeni"..

Inimeste mürgiste seente 5 ohtu

1- Seedetrakti kahjustused

Need on kõige vähem ohtlikud mõjud, mida saab mürgiste seente tarbimisel kannatada. Neid toodetakse selliste liikide järgi nagu Entoloma, Russula või mingi Boletus, ning need sümptomid on tavaliselt üsna kerged.

Seda tüüpi seen võib põhjustada ägeda gastroenteriidi, kõhulahtisuse, kõhuvalu ja oksendamisega. Nõuetekohase ravi korral on neid sümptomeid lihtne leevendada ja need ei tekita mingit probleemi väljaspool seda tüüpi tingimuste ebamugavust.

2 - maksakahjustused

Seen, mida peetakse maksakahjustuse peamiseks põhjuseks, on Amanita, täpsemalt Amanita Phalloides.

Tegelikult on arvestatud, et peaaegu 90% seente tarbimisest põhjustatud mürgistustest on tingitud sellest liigist. Mürgistus on põhjustatud kahest ühendist, mida nimetatakse falotoksiiniks ja amatoksiiniks.

Kahjustused, mis võivad põhjustada seda tüüpi seente maksakahjustusi, on kerged muutused surma korral, ägeda maksapuudulikkuse korral..

On olnud juhtumeid, kus on vajalik maksa siirdamine või vajadus läbida elukestev dialüüs. Sellistel juhtudel on suremus vahemikus 5–10%..

3- Probleemid neerudes

On mitmeid liike, mis kujutavad neerudele ohtu, kuid isegi surmaga.

Mitte kõik sellist mõju avaldavad seened ei ole rangelt mürgised. Mõned neist on söödavad, näiteks kellad (morchellas), kuid kui nad ei ole piisavalt keedetud, võivad nad põhjustada väga ohtlikku neerupuudulikkust.

Muud ohtlikumad seened on veel perekonnast Cortinarius. Need ei põhjusta kõhuga mõjutavaid sümptomeid, kuid kui nad tekitavad suuremat soovi urineerida, janu ja neerupuudulikkus, mis võib põhjustada surma või transplantatsiooni hädavajalikku vajadust..

4 - Koprini sündroom 

Seda sündroomi põhjustab Coprinuse seente allaneelamine, kuigi sümptomite ilmnemine on vajalik, et tarbija oleks ka alkoholi tarvitanud..

Nendes seentes esinev kopriniin põhjustab keha alkoholisisaldust, mistõttu on see kehas kogunenud..

Kuigi nende sümptomid on ebameeldivad ja kahtlemata annavad need neile, kes neid kannatavad, halb aeg, ei muutu nad surelikuks ja tavaliselt kaovad nad mõne päeva pärast. Patsient kannab oksendamist, higistamist, tahhükardiat ja hüpotensiooni.

5 - hallutsinogeensed ja delikaatsed toimed

On ka teisi seente tüüpe, mille mõju mõjutab aju ja võimet eristada reaalsust. Neid seeni võib jagada kahte klassi: delusiaalseks ja hallutsinogeenseks.

Delirious seened

Need on need, mis põhjustavad nn. Joomist seente poolt ja nende sümptomid on tavaliselt neuroloogilised. 

Nad tekitavad agressiivsust, probleeme keha liikumiste koordineerimisel ja raskemates juhtudel neuroloogilise depressiooniga, mis võib põhjustada kooma.

Kuid nad ei lähe tavaliselt kaugemale, kui tekitavad paar tundi ahastust.

Hallutsinogeensed seened

Paljudel juhtudel on nad vabatahtlikult neelatud, et provotseerida neid mõjusid kui kõrvalekaldumise viisi või püüda muuta tegelikkuse tajumist. Probleem on siis, kui sümptomid, mida nad põhjustavad, ulatuvad kaugemale.

Mõnikord võivad need põhjustada krampe, vaimset segadust või tõsiseid psühhiaatrilisi sümptomeid, nagu äärmuslik paanika, ärevus või vaimsed häired.

Viited

1. Rodriguez Morcuende, Jose Felipe. Seente tarbimisest tingitud mürgistuste peamised liigid. Välja otsitud tratado.uninet.edu
2. J. Kletzmayr, G. Sunder-Plassmann, W. H. Horl, E. Pohanka. Maagia, seened: lootust, et lõpptulemuse neerupuudulikkus toob kaasa kõrge hinna. (1996). Välja otsitud aadressilt watermark.silverchair.com
3. Petruzzello, Melissa. Maailma mürgimate seente 7. Välja otsitud britannica.com-st
4. Põhja-Ameerika mükoloogiline ühendus. Seenemürgistuse sündroomid. Välja otsitud aadressilt namyco.org
5.  B Zane Horowitz. Seenetoksilisus. (29. detsember 2015). Välja otsitud emedicine.medscape.com-st