19 kõige rikkamat toitu trüptofaanis (looduslik)

Mõned toiduained on trüptofaanis rikkamad nad on tume šokolaad, banaan, ananass, tšilli, pipar, kala, munad, tofu, soja, seesami seemned, kõrvits, pähklid ja teised, mida ma teile järgnevalt selgitan.

Kas soovite oma elu parandada, ennast paremini tunda ja oma välimust parandada? Seda saab teha harjumuste muutmise ja toitumise parandamise teel. Kui muudate neid vähehaaval, näete suuri muutusi.

Trüptofaan on inimese toitumiseks vajalik aminohape ja moodustab ühe 20 aminohappest, mis sisalduvad geneetilises koodis..

Trüptofaani kõige olulisem funktsioon on vabastada serotoniin, neurotransmitter, mis sünteesitakse ajus ja areneb suur hulk olulisi tegevusi nii füüsiliseks kui ka psühholoogiliseks toimimiseks..

Meeleolu, ärevuse, unetsükli, seksuaalsete funktsioonide, koagulatsiooni või kehatemperatuuri reguleerimine on mõned funktsioonid, mida serotoniin toimib.

Nagu oleme öelnud, on trüptofaanil oluline roll selle neurotransmitteri arengus, kuna ilma selle aminohappe kohalolekuta ei saa organism serotoniini sünteesida..

Seega, nagu ka serotoniini hea toimimine, et oleks võimalik välja töötada eelmised tegevused ja paljud teised, on samuti vajalik trüptofaani optimaalne toimimine..

Trüptofaan saadakse ainult toidu kaudu, seega tutvustame seda aminohapet meie kehasse toidu kaudu, mida sööme.

See asjaolu näitab toidu suurt tähtsust nii keha kui vaimu toimimise kindlaksmääramisel.

Trüptofaanirikaste toitude loetelu

1 - šokolaad

Šokolaad on toit, mis saadakse suhkru segamisel kahe kakaoemnete töötlemisel saadud saadusega: kakaopasta ja kakaovõi.

Sellest põhikombinatsioonist sõltuvalt võib valmistada erinevaid šokolaaditüüpe, sõltuvalt nende toiduainete osakaalust, mis lisatakse segusse.

Šokolaadil on mitmesuguseid aineid, millest mõnel on mõju orgaanilisele keemiale.

Suhkur, fenüületüülamiin, kofeiin ja eelkõige trüptofaan on selles toidus kõige enam esinevad.

Tegelikult hinnatakse, et šokolaadil on suurenenud trüptofaan ja selle tarbimine suurendab serotoniini sünteesi.

See asjaolu võib osaliselt selgitada vajadust, et paljud inimesed kogevad seda tüüpi toitu süüa, kui nad tunnevad end depressioonis või ärevuses.

2 - banaan

Banaan on puuviljad, mis on tervisele väga kasulikud tänu nende sisalduvatele ainetele ja omadustele.

See on üks kõige toitevamaid puuvilju, kuna sellel on kõrge kalorsusega koostis.

See sisaldab C-vitamiini, B-vitamiini, mõnda E-vitamiini ja kiudaineid rohkesti.

Samuti on see väga rohkesti süsivesikuid, mis on üks parimaid viise inimkeha toitmiseks taimeenergia kaudu..

Lõpuks, kuigi banaanis on väiksem kogus kui šokolaad, sisaldab see ka olulisi trüptofaani tasemeid, mistõttu selle tarbimine aitab kaasa selle aminohappe tekkele kehas..

3 - ananass

Ananass, tuntud ka kui ananass, on bromeliadide perekonna taime vilja.

Sellel toidul on inimorganismile mitmeid kasulikke omadusi.

Kõige silmapaistvamad on seedetrakti omadused, kuna ananass sisaldab bromelaiini, ensüümi, mis mängib tähtsat rolli, mis aitab seedida valku toidust.

Teisest küljest on leitud ka põletikuvastaseid ja vereringehäireid.

Lisaks moodustab ananassi üks trüptofaani peamisi toiduaineid, seega on sellel toidus kasulikud omadused nii kehale kui ka aju piirkondadele..

4. Tšiili

Chili on veidi agressiivne toit, mistõttu seda ei tohiks tarbida rohkelt.

Samuti peaksite hoidma seda toitu, kui teil on selliseid patoloogiaid nagu gastriit või refluks, sest tšilli omadused võivad sümptomaatikat suurendada.

Kuid see ei tähenda, et sellel toidul ei oleks kasulikke omadusi.

Ja see on, et tšilli sisaldab A- ja C-vitamiini ning sellel on antimikroobne ja antiseptiline toime.

Samamoodi, kuigi andmed on pisut vastuolulised, on chilil ka koostises trüptofaan.

5- pipar

Mitte ainult tšillil on trüptofaani tasemed, vaid ka erinevad piparitüübid sisaldavad seda aminohapet oma koostises.

Samuti erineb see toit C-vitamiini ja B6-vitamiini kõrge sisalduse poolest, mis on samuti oluline nii aju kui ka kesknärvisüsteemi arengu jaoks..

6- Lean liha

Lean liha on need lihatüübid, mille rasva 100 grammi kohta on alla 10%.

Sel moel leiame nii kanaliha lahja liha kui lahja kalkuniliha, lahja küüliku liha ja mõnel juhul lahja veiseliha, sealiha ja lambaliha..

See on tähistatud kui lahja liha, eriti kana ja kalkun, sisaldavad kõrget trüptofaani, seega on need toidud aju arenguks ja toimimiseks väga kasulikud..

7- Piim

Piim on läbipaistmatu valkjas toitaine sekretsioon, mida toodavad imetajate emaste rinnanäärmete sekretoorrakud..

Selle keskmine tihedus on 1,032 ja sisaldab mineraalseid lahuseid, nagu süsivesikud lahustatakse vees.

Teisest küljest sisaldab see proteiinainete suspensiooni ja rasva emulgeerimist vees.

Piimale on iseloomulikud toitumisomadused, mis põhinevad rasvadel, valkudel ja süsivesikutel, samuti mitmesugustel vitamiinidel, nagu A-vitamiin, B-vitamiin, D3-vitamiin ja E-vitamiin..

See toit on üks trüptofaani rikkamaid, kuna sellel aminohappel on suur kogus, seega on selle tarbimine väga kasulik.

8- Juust

Juust on tahke toit, mis on valmistatud lehmapiimast, kitsepiimast, lambapiimast, pühvlikest, kaamelist või muudest imetajatest..

Võttes arvesse piima toitumisomadusi, mis sisaldavad kõrget trüptofaanisisaldust, on juust ka selle aminohappe üks rikkamaid toiduaineid..

9 - Kalad

Kala on nimi, mida antakse toidule kasutatavale kalale.

Kalade omadused sõltuvad iga toiduna kasutatava kala toitumisomadustest.

Paljud neist jagavad koosseisus mitmeid aineid.

Trüptofaan on üks neist, kuna see aminohape esineb paljudes kalades.

Eriti sinistes kalades, nagu sardiinid, makrell või tuunikala, leiame palju trüptofaani.

10- Munad

Lindude munad on inimeste toitmisel tavaline toit.

Need on valgud ja lipiidid sisaldavad toidud, mis on üks trüptofaani peamisi allikaid.

11 - Tofu

Tofu on idamaine toit, mis on valmistatud sojaoad, vesi ja tahkestavad või koaguleeruvad seemned..

See valmistatakse sojapiima koaguleerimisel ja selle järgneval pressimisel tahke aine vedeliku eraldamiseks.

Sellel toidul on kõrge valgusisaldus ja see sisaldab palju kaltsiumi.

Samamoodi, kuigi vähemal määral kui teised toidud, on see samuti oluline trüptofaani allikas.

12 - Soja

Tofu on soja derivaat, nii et samamoodi nagu varem mainitud toit on trüptofaani allikas, on see ka tõsi.

Paljud toitainelised omadused on seotud sojaga ja selle tarbimine on üha enam levinud paljudes riikides.

Nagu tofu puhul, tundub trüptofaani väärtus olevat mõnevõrra madalam kui teistes toiduainetes, nagu šokolaad, kala või munad..

Siiski on näidatud, et see oluline aminohape esineb ka soja, nii et trüptofaan seondub ülejäänud selle toidu kasulike omadustega..

Selles artiklis saate teada muudest soja eelistest.

13 - Seesami seemned

Seesami seemned pärinevad Aafrikast ja Indiast pärit taimest, kuigi nad on nüüdseks kasvanud mujal maailmas.

Te saate tarbida nii seemneid kui ka sellest saadud õli.

Sellel võõrkehal on suured valkude, polüküllastumata rasvade, süsivesikute ja kaltsiumi annused.

Lisaks, hoolimata sellest, et see ei sisalda kõiki olulisi aminohappeid, on sellel suur hulk neid, sealhulgas trüptofaan.

14 - kõrvits

Kõrvitsad on üks tervislikumaid tooteid, mida leiame gastronoomias.

Need on antioksüdandid, mis võimaldavad vabade radikaalide neutraliseerimist ja takistada rakkude degeneratsiooni.

Samamoodi on kõrvits väga rikas vitamiinkaroteenide poolest, seda peetakse väga kasulikuks toiduks, et edendada eesnäärme, silma tervise ja vereringe ning südame funktsiooni nõuetekohast toimimist..

Lõpuks on kõrvitsal hädavajalikud aminohapped, mille hulgas on trüptofaani olemasolu.

Selles artiklis saate teada kõrvitsaseemnete eeliseid.

15- Mutrid

Nagu kõrvits, on kreeka pähklid väga kasulik toit, mis tuleks lisada kõikidesse dieetidesse.

Sellel on palju mineraale ja vitamiine, mis on eriti kasulikud keha terveks ja aktiivseks hoidmiseks.

Trüptofaani esinemine selles toidus on väga suur, nii et pähklite söömine aitab sageli aju piirkondade optimaalset toitumist.

Neil on ka vitamiinid B ja A ning muud aminohapped, nagu näiteks lektiin ja omega-3 rasvhapped.

16 - Maapähkliõli

Maapähkliõli on taimeõli, mis on valmistatud maniide põletamise või hüdraulilise pressiga.

See sisaldab väga selget värvi ja on väga kasulik element toiduvalmistamiseks, kuna tal on kõrged temperatuurid.

See koosneb oleiinhappest, lnoolhappest, pamítico-happest, steariinhappest, beheenhappest, pärilikust happest, lignócerichappest, godolico-happest, happelisest alfa-linléciost ja happe erúcost.

See toit sisaldab ühe küllastunud rasvu, essentsiaalseid rasvhappeid, küllastunud rasvhappeid ja omega 3.

Vaatamata kõrge rasvasisaldusele on see toit, mis pakub inimkehale eeliseid, kuna see sisaldab ka palju rasvhappeid, nagu omega-6 ja trüptofaan..

17- Maapähklid

Pähklid on toiduained, mis kipuvad andma kehale tervisele ja arengule mitmeid eeliseid.

Nagu oleme varem pähklitega näinud, on need toidud väga mitmekesised vitamiinide ja keha jaoks oluliste ainete poolest.

Sel moel valmistavad maapähklid veel ühe väga tervisliku kuivatatud puuvilja.

Maapähklid on pähklid, millel on rohkem B3-vitamiini ja suur hulk happe fólcio.

Tegelikult on paljude spetsialistide poolt maapähklid raseduse ajal parimaks täienduseks, kuna need võimaldavad katta suurt hulka toitumisvajadusi.

Samamoodi on maapähklid teiste oluliste aminohapete hulgas üks trüptofaani peamisi allikaid.

Pidage meeles, et need toidud on väga kalorsed, seega ei tohiks neid kasutada.

Siiski võib nende regulaarne tarbimine väikestes kogustes aidata kaasa trüptofaani ja teiste põhiainete kasulikule tasemele.

18 - Teravili

Rahvas on laialt levinud, et teravili on üks tähtsamaid toiduaineid ja et need tuleks lisada enamikku dieetidest.

Kuid nendel toitudel võib olla ka negatiivne mõju, kui neid tarbitakse liigselt.

See asjaolu ei tähenda, et see on väga rikas toit väga mitmesuguste oluliste ainete ja toitainete puhul. Teraviljad on rohkesti süsivesikuid, mineraale ja vitamiine.

Samuti on sellel palju erinevaid olulisi aminohappeid, sealhulgas trüptofaani, mistõttu peetakse neid väga kasulikuks toiduks inimeste toitumiseks..

19 - Sesami seemned

Seesam on tänu oma oluliste rasvhapete sisaldusele palju kasu ja südame-tervislikke omadusi.

Selles toidus sisalduvad rasvhapped, nagu omega-3, omega-6 või trüptofaan, on eriti sobivad füüsilise ja vaimse arengu tagamiseks..

See toit aitab vähendada kolesterooli taset, aitab puhastada keha tänu oma kõrgele kiusisaldusele ja on eriti tõhus soole toimimise tasakaalustamiseks ja toksiinide kõrvaldamiseks..

Samuti tugevdab selle tarbimine kesknärvisüsteemi, parandab ainevahetuse toimimist, võitleb seentega, kaitseb bakteriaalset taimestikku, soosib lihaste nõuetekohast toimimist ja viibib vananemist.

Viited

1. Cervera P, C lopes J, R igolfas R. Toit ja toitumine. l nteramericana, mina Graw-H haige, 1 998.

2. Heine WE. Trüptofaani tähtsus imiku toitumises. Ettemakse Experiemtal Medical Biological. 1999. 467: 705-10.

3. Hrboticky, N., Lawrence, A., Harvey A. Mestruaalse tsükli mõju trüptofaani koormuste metabolismile. American Journal of Clinical Nutrition. 1989. 50: 46-52.

4. Kathleen Mahan, L. ja Escott-Stump, S. Krause toitumine ja toitumine. 1998.

5. Tyler DF, R usell P. The N utrition ja Health Encyclopedia. Van Reinhold