25 riknevate toitude loetelu (üldine)

The riknevatest toitudest Tavaliselt on need kaubanduslikud toidud, mille säilivusaeg on pikk, ei halvene, välja arvatud juhul, kui need on avatud või perforeeritud ega vaja jahutamist.

Mõnede riknevate toiduainete maitse ja toiteväärtus vähenevad aja jooksul maitse ja toitainesisalduse osas. Oluline on teada, et selline toit ei tohiks olla klaasanumates ja alati peaksite kontrollima oma aegumiskuupäeva.

25 riknevate toiduainete loetelu

1 - Konserveeritud tuunikala

Konserveeritud tuunikala on üsna stabiilne ja tal on pikk säilivusaeg võrreldes teiste konserveeritud mereandidega. Parim viis tuunikonservide tegeliku säilivusaja leidmiseks on kontrollida seda purkide etiketil ja määrata tootjate soovitatud säilivusaeg..

Tavaliselt kestab tuunikonserv umbes 3 aastat, kui tuunikala ladustatakse kuivas sahvris, võib see kesta veel paar aastat. Loomulikult peate veenduma, et purk ei ole kahjustatud ega purunenud ja et õhuava ei ole.

2 - Energia baarid

Need on teraviljadest nagu kaer, müsli, nisu, mais, riis, mesi, pähklid, mille makroelementide sisaldus on kuni 70% või süsivesinike sisaldus 5–20%. Nad pakuvad palju energiat ja hoiavad keha soojust.

Energiavarraste koostisosad ei ole toiduohutuse seisukohast kahjustatud, kuid nende tekstuur muutub, kaotab niiskuse ja muutub aja jooksul raskeks. Lisaks väheneb vitamiinide ja mineraalainete sisaldus.

3 Konserveeritud supid

Kuivatatud köögiviljad, vitamiinid ja antioksüdandid sisaldavad konserveeritud suppi. Mõned konserveeritud supid on kõrge naatriumisisaldusega, kõrge rasvasisaldusega, kunstlikud lisandid ja säilitusained, mis kõik on tervisele kahjulikud.

Paljud toiduainete tootjad pakuvad tervislikumaid võimalusi, nagu vähese rasvasisaldusega ja naatriumi supid ning lisanditeta orgaanilised supid..

Seda tüüpi supid võivad kesta kuni 18 kuud, kuid neid tuleb hoida ladudes jahedas ja kuivas kohas.

4 - Instant Ramen nuudlisupp

Nuudlid on suurepärane võimalus, sest need on valmistatud vaid 3 minutiga ja vajavad ainult vett. Nad on erinevad maitsed nagu kana, liha, seened, krevetid, sealiha jne. Neil on palju naatriumi ja lõhna- ja maitseaineid ning palju süsivesikuid ja rasvu sisaldavaid kaloreid.

Kuigi nendel supidel on aegumiskuupäev, ei söö neid pärast neid kuupäevi tervist, ainus asi, mida pärast soovitatud kuupäeva süüa saab, kui selle maitse ja tekstuur muutub.

5- Pasta

Mõned märgatavatest pastatoodete komponentidest on rasv, süsivesikud, kiud, suhkur, valk, raud ja magneesium. 158 grammi saadakse 100 grammi pasta. Selle maksumus on kättesaadav ja hästi ladustatud võib kesta kaua.

6 - maisitoit või veiseliha

Konserveeritud liha on preparaat, mille puhul veiseliha tükeldatakse tavapäraselt seeliku või rinnaga soolalahuses koos erinevate maitseainetega ning seejärel kuumutatakse madalal kuumusel, kuni õrn ja maitsev..

Konserveeritud liha valmistamiseks kasutatav soolalahus on sarnane soolvee valmistamisega, mida kasutatakse marinaatide valmistamiseks. Seetõttu võib öelda, et söödetud veiseliha on peamiselt veiseliha äädikas. Maisi veiseliha või lihakonservid võivad kesta 2 kuni 5 aastat ja juba avatud 7 kuni 10 päeva.

7- Konserveeritud mais

Mais on rikas antioksüdante ja kasulikke fütoteraapiaid ning väidetakse, et konserveeritud mais võib pakkuda rohkem kasu kui värske sort. Küpsetamisel vabastab mais maisi, mida nimetatakse feruliinhappeks, mis võib aidata ennetada vähki.

Lisaks feruliinhappele sisaldab konserveeritud maisi terveid koguseid mineraale ja vitamiine. Üks tass sisaldab 420 mg kaaliumi, mis on tunduvalt suurem kui väike banaan. See oluline mineraal on vajalik stabiilse vererõhu säilitamiseks.

Konserveeritud suhkrumais on ka 2,404 mg niatsiini - või B3-vitamiini. Vitamiin B3 aitab vabastada toidust energiat, vähendada kõrget vererõhku ja säilitada tervet seedetrakti.

Lõpuks, konserveeritud maisil on luteiin ja zeaksantiin, antioksüdantide karotenoidide paar, mis võib aidata vältida makula degeneratsiooni, vanusega seotud silmahaigust..

8- Spagetid või ravioolid

Spagetid või ravioli purgid on tavaliselt kaasas Itaalia maitsega ja mitmesugustes esitlustes. Need on eeltöödeldud roogad, millel on väga erinevad maitsed (spagetid liha, kana, mitmesuguste juustude, seente jne abil). Lihtsalt soojendage ja tehke hea osa toidust.

9 - Suhkur

Sahharoosi või suhkrut võib hoida värskena, kuid seda ei saa raskete kivimitena muutuda. Kuna tekstuur võib aja jooksul muutuda, on parim viis suhkru ladustamiseks selle originaalpakendis.

Kui kotti avatakse, võib selle valada teise õhukindlasse mahutisse. Erinevalt valge suhkrust võib pruun suhkur säilitada kauem, kui seda hoitakse sobivas keskkonnas. Suhkrul on lõpmatu säilivusaeg, sest see ei toeta bakterite kasvu.

10 - Kohvi kohv

Kohvi, eriti lahustuva kohvi puhul võib seda hoida pikka aega värskena. Oluline on hoida vaakum suletuna ja niiskusest ja soojusest eemal, kuna see annab aastate ja aastate eluea.

11 - Sool

Sõltumata sellest, kas see on lauasool, koshersool või merisool, jäävad nad värsketeks nagu esimesed ostupäevad aastate jooksul. Sool on keemiliselt stabiilne, mis tähendab, et see ei lagune, mistõttu soola pakendil pole tõenäoliselt aegumiskuupäeva.

Kuigi sool ei kao, võib lisatud koostisosad, näiteks jood, vähendada selle säilivusaega. Jooditud soola säilivusaeg on umbes viis aastat. Parim viis soola säilitada on selle originaalpakendis jahedas, pimedas kohas.

12 - Riis

Valge riis, metsik riis, arborio, jasmiin ja basmati on kasuliku elueaga. Kõige parem on hoida riisi õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas kohas, et vältida riknemist.

13 - Tugevad vedelikud

Sellistel vedelikel, nagu viski, bourbon ja viin, on lõputu kõlblikkusaeg, sest need on nii suure alkoholisisaldusega. Nende jookide hoidmise võti on hoida pudel püstises asendis, erinevalt veinipudeli säilitamise viisist.

14 - Kallis

On öeldud, et mesi kestab igavesti ja see on niisugune, kuna sellel on määramata kasuliku elueaga. Töödeldud mee omadused takistavad selle muutumist mikroobide ja muude asjade kasvupinnaks, mis võivad seda rikkuda või saastuda.

Niikaua kui neid omadusi ei muudeta, on töödeldud mesi määramata ajaks. Töötlemata mesi ei ole siiski filtreeritud ja selle lisandid eemaldatud, seega on selle kestus ligikaudu üks aasta.

Mesi on loodud säilitamise eesmärgil. Kuna mesilased peavad talvel sööma, oli nende evolutsiooniline eesmärk luua toiduallikas, mis ei riku pikka aega.

15 - Kuivad oad

Kuivad oad, nagu näiteks punased neeruubad, mustad oad, kikerherned ja teised, on kaloreid palju, sisaldavad palju valku portsjoni kohta, mitmeid olulisi vitamiine ja mineraalaineid. Kuivad ubad on pika säilivusajaga.

16 - Maapähklivõi

Maapähklivõi on toit, mis on täis valke ja olulisi rasvhappeid ning sisaldab ka palju olulisi vitamiine ja mineraalaineid (nagu vask ja raud)..

Maapähklivõi on väga madala niiskusesisalduse ja kõrge õlisisaldusega ning suletud on bakterite kasvu vähe.

17 - Jahu

Jahu on väga vastupidav toode, kuid see oksüdeerub aja jooksul ja meelitab ka putukaid. Jahu kestab suletud kotis kolm kuni kuus kuud, külmkapis kuni üks aasta ja rohkem, kui seda hoitakse sügavkülmas..

18 - Maitseained või vürtsid

Maitseained on suurepärased ellujäämise toidud, sest need on toiduained, mis kestavad igavesti ja aja jooksul ainult nõrgestavad nende maitset. Sa pead neid hoidma õhukindlates pakendites, mis ei sisalda niiskust ja tõenäoliselt võtavad need meetmed kunagi lõpule.

Maitseainete hulgas on pipar, sool, vürtsid, kuivatatud maitsetaimed ja puhtad maitseekstraktid, näiteks vanilliekstrakt.

19 - Äädikas

Äädikas (valge, õun, balsam, vaarika, riisivein ja punase veini äädikas). Ehkki need toidud mõne aja pärast tõenäoliselt maitsevad, on nad ka pärast pikka aega süüa. Parim viis äädika hoidmiseks on õhukindlas anumas, niiskusteta ja pimedas ja jahedas kohas, päikesevalguse eest eemal.

20- Aluskomponendid (maisitärklis, naatriumvesinikkarbonaat, maisisiirup)

Need põhilised koostisosad võivad olla täiuslik elupaik. Mõnede allikate järgi, kui hoiate neid kasutamata, õhukindlas konteineris ja täiesti niiskusteta, ei pea te neid enam kunagi ostma.

21 - kookosõli

Arvatakse, et kookospähkliõli kestab kauem kui mis tahes muud tüüpi õli supermarketite riiulitel. Sellel on toiduvalmistamiseks ning tervise- ja koduabivahendites palju erinevaid kasutusviise ning see võib kesta kauem kui kaks aastat. Nagu kookospähkliõli, on mettel palju tervendavaid omadusi ja hästi säilitatud, see võib kesta mitu aastat.

22 - piimapulber

Piimapulber on toit, mis sisaldab rohkesti fosforit, B7-vitamiini, B5-vitamiini, B2-vitamiini, kaltsiumi ja valke. Kui seda hoitakse jahedas, kuivas kohas, arvatakse, et piimapulber võib kesta kuni 10 aastat. Te peate piimapulbri asetama õhukindlasse mahutisse, mis takistab hapniku sisenemist, et pikendada selle kasulikku eluiga.

23 - Terve nisu kreekerid

Küpsised on hea leiva asendaja ja on hea kiuallikas. Suurema rasvasisalduse tõttu on täistera või täistera krekkijatel lühem säilivusaeg, kuid kui neid ladustatakse hästi, pikendavad küpsised nende värskust pikemaks ajaks.

24- Energiajoogid

Nendes jookides leiduvad elektrolüüdid ja süsivesikud aitavad veega niiskuse korral rehüdreeruda ja täiendada kehavedelikku. Nad pakuvad kõrget energiataset.

25 - Päevalilleseemned

Päevalilleseemned on suurepärane E-vitamiini allikas ja väga hea vase ja B1-vitamiini allikas. Lisaks on päevalilleseemned hea allikas mangaanile, seleenile, fosforile, magneesiumile, B6-vitamiinile, folaadile ja niatsiinile..

Päevalilleseemned on suurepärane E-vitamiini allikas, mis on organismi peamine rasvlahustuv antioksüdant. E-vitamiin liigub kogu kehas, neutraliseerides vabu radikaale, mis muidu kahjustavad rasva sisaldavaid struktuure ja molekule, näiteks rakumembraane, aju rakke ja kolesterooli..

E-vitamiinil on olulised põletikuvastased toimed, mille tulemuseks on astma, osteoartriidi ja reumatoidartriidi sümptomite vähenemine, kus vabad radikaalid ja põletik mängivad olulist rolli.

On tõestatud, et päevalilleseemnetes sisalduv E-vitamiin vähendab käärsoolevähi riski, aitab vähendada menopausi läbivate naiste kuumade vilkumiste tõsidust ja sagedust ning aitab vähendada diabeetiliste tüsistuste teket..

Päevalilleseemnetes esinevad fütosteroolid vähendavad kolesteroolitaset, suurendavad immuunvastust ja vähendavad teatud vähkide riski..

Viited

1. EatByDate. (2012). Kui kaua on konserveeritud liha viimane? 9-1-2017, EatByDate LLC. 
2. Välju uksest. (2008). Kas see on ohutu süüa aegunud energiabaaridel - toiteseadised, Clif-baarid. 9-1-2017.
3. Cross, S. (2012). Kiiresti riknevate toiduainete loetelu. 9-1-2017, EHow.
4. Alfaro, D. (2016). Mis on söödetud veiseliha? 9-1-2017, toidu kohta.
5. Zidbits Media. (2013). Kas mesi tõesti kestab igavesti? 9-1-2017, Zidbits Media.
6. Borelli, L. (2014). Mitte-riknevad toidud: 6 ellujäämise toitu, mis võivad teid üle elada. 9-1-2017, Medical Daily.
7. Xavier, E. (2017). Parimad ellujäämisalased toidud: mitte-riknevad tooted, mis võivad teid üle elada. 9-1-2017, rohkem kui lihtsalt ellujäänud.
8. Lawrence, M. (2013). Top 10 parimat ellujäämise toitu. 01-09-2017, ellujäämise saladustest.
9. Dodrill, T. (2014). 11 Parimad toidukaupade toidud, mida saate aastate jooksul varustada. 9-1-2017, alates Off uudiskirjast.
10. Mateljan, J. (2001). Päevalilleseemned. 9-1-2017, alates whfood.org.