Jaga:
Härja pulli koostis, omadused, kõrvaltoimed
The pulli härg See on mõru, leeliseline, pruunikas-pruun või rohekas-kollane vedelik. Sisuliselt on sapis sapi, mis sünteesitakse maksas, säilitatakse sapipõies ja juhitakse kaksteistsõrmiksoole, peensoole esimesesse ossa, sapi kaudu..
Emulgeerivate ja seedetrakti omaduste tõttu kasutatakse seda mitmesuguste inimeste ja loomade ravimpreparaatide koostisosana. Seda turustatakse sapite ekstrakti kujul. Sapp on oluline lipiidirikaste toiduainete, näiteks piimatoodete, õlide ja liha õige metabolismi jaoks.
Sapi sapis on sapihapped ja sapisoolad, keha soolad, mineraalid ja sageli kolesterool. Härja sapp soodustab sapi tootmist inimese maksas ja on näidustatud sapikivide, maksapõletiku ja kroonilise kõhukinnisuse raviks..
Sellel on pehmendavad omadused ja soovitatav ka hormonaalsete muutuste või stressiga seotud alopeetsia raviks. Alkoholiga segatult kasutatakse seda graafikas, paberi veetmiseks, graveerimiseks, litograafiaks ja akvarelliks.
Indeks
- 1 Koostis
- 2 Toimemehhanism
- 3 Terviseomadused
- 3.1 Peamised mõjud
- 4 Kõrvaltoimed
- 5 Kuidas seda võtta?
- 6 Viited
Koostis
Härguuli keemiline koostis sarnaneb inimese keha koostisele. Sellepärast kasutatakse seda sapi tootmise suurendamiseks inimese maksas ja seega toidu kiirema lagunemise ja toitainete imendumise saavutamiseks..
See sisaldab peamiselt vett, kolesterooli ja sapisoolasid (sapphappeid). Peamiste sapphapete hulka kuuluvad: koloolhape, deoksükoolhape, glükoolhape ja taurokoolhape.
Sapp sisaldab ka bilirubiini (punaste vereliblede lagunemise saadust), naatriumi- ja kaaliumisoolasid ning muid metalle nagu vask.
Tauriin on sapi oluline koostisosa, seda võib leida jämesoolest ja see moodustab kuni 0,1% inimese kogu kehakaalust. Sapp ei sisalda seedetrakti ensüüme.
Toimemehhanism
Rasva sisaldavaid toite süües stimuleeritakse sapipõie vabastamist sapist. Kui see siseneb peensoolde või kui seda kasutatakse toidulisandina, segatakse sapi toiduga ja toimib pindaktiivse aine või pindaktiivse aine mehhanismi all, mis on sarnane detergendiga..
Sapphappe soolad on amfipaatilised; see tähendab, et neil on kaks äärmust: üks hüdrofoobne (molekuli osa, mis tuleneb kolesteroolist) ja teine hüdrofiilne (molekuli osa, mis on seotud aminohappe konjugaadiga).
Sel põhjusel täidavad nad lipiidide seedimisel ja imendumisel kahte põhifunktsiooni: emulgeerimine ja transport. Sapphappe soolad kipuvad kogunema hüdrofoobses otsas lipiidide tilkade (triglütseriidid ja fosfolipiidid) ümber, moodustades mitselle, samas kui hüdrofiilsed küljed jäävad välja.
See mehhanism hoiab ära lipiidide lisamise ja suuremad tilgad. Kuna lipiidid on hajutatud väikestes mitsellides, on pankrease lipaasil ja teistel rasvade seedetrakti ensüümidel suurem kontaktpind, mis võimaldab neil kergemini toimida.
Sapp gallus aitab toota rohkem sapi, et seedida ja töödelda rasvu. Inimesed, kes on läbinud sapipõie eemaldamise, võivad kasutada härja sappi, et täiendada oma sapi tootmist söögiga, kuna neil ei ole oma sapi säilitamise organit.
Terviseomadused
Sapp gall on toidulisandina kas tervetele inimestele või neile, kes kannatavad seedehäirete puudulikkuse all.
Maksa-, sapipõie- või peensoole häired võivad mõjutada toidu rasva töötlemiseks vajalikku loomulikult sappi..
Nendel juhtudel võivad vasikate või pullide sapi toidulisandeid aidata sapphappeid või sapphappe sooli.
Terve täiskasvanu maks toodab päevas 400 kuni 800 ml sapi. Seda kogust peetakse indiviidi tervisele piisavaks.
Seetõttu ei ole ilmselt terve inimene seda tarvitanud. Pigem võib tarbetute toidulisandite võtmine kujutada ohtu tervisele. Sel viisil puutub organism kokku kahjulike saasteainete või avalikustamata koostisosadega.
Peamised mõjud
- Sapp on oluline rasvade emulgeerimiseks, seedimiseks ja imendumiseks ning jäätmete kõrvaldamiseks.
- Ilma sapphappe soolade toimeta ei toimuks lipiidide seedimist ja enamik sissevõetud lipiididest läheks otse väljaheidesse. Rasvade seedimist parandades suurendab see ka võimet absorbeerida rasvlahustuvaid vitamiine nagu A, D, E ja K.
- Sapp on ka viis jäätmete kõrvaldamiseks. Bilirubiin, mis on moodustunud punaste vereliblede hemoglobiini lagunemisest, on osa sapest.
- See on peensoole haiguste, nagu Crohni tõbi, raviks kaaskasutaja.
- Sapp neutraliseerib liigse happe. Sapp pH on leeliseline (7,50–8,05), mis vähendab maost pärineva sisu happesust.
- Sappide bakteritsiidne toime kõrvaldab bakterid, mis on läbi mao läbinud.
- See aitab seedimise protsessidel vananemisel. Vanusega võib mõjutada ka sapi sekretsiooni.
- Suurendab organismi ainevahetust; see tähendab, et see põhjustab rohkem kaloreid põletamist ja adjuvanti kolesterooli kontrollis.
- Põhjustab sapikivide vähenemist.
- Aitab ravida paljusid tõsiseid maksahaigusi, nagu tsirroos ja hepatiit.
Kõrvaltoimed
- Võib tekkida iiveldus, kõhuvalu ja lahtistav toime.
- Üldiselt ei ole sapphappeid või sapphappeid sisaldava vasika sapi toidulisandite tarbimine tervisele ohtlik, kuigi selle tarbimine võib olla vajalik, kui seedetrakti tervis on hea. Neid toidulisandeid peetakse USA toidu- ja ravimiameti andmetel ohutuks. UU.
Kuidas seda võtta?
See on tilkades või pillides. Allaneelatud koos toiduga, kas enne või vahetult pärast seda.
See esineb sageli koos seedetrakti ensüümidega nagu lipaas, proteaas ja amülaas.
Spetsiifiline annus ei ole soovitatav, kuid järgige iga toote märgistusel toodud soovitusi. Lisaks sellele on juuksefolliikulite tugevdamiseks ka see šampoonides.
Viited
- Annigan J. (2017). Veiseliha söödalisand. Välja otsitud 23. aprillil 2018 aadressil livestrong.com
- Bile (2018). Välja otsitud 22. aprillil 2018 Wikipedias
- Helmenstine A.M. (2017) Kas Tauriin Red Bullis pärineb tõesti Bull Semenist? Välja otsitud 23. aprillil 2018 aadressil livestrong.com
- Hofmann A.F., vardad A. Sapphapete füüsikalis-keemilised omadused ja nende seos bioloogiliste omadustega: ülevaade probleemist. Ajakiri Lipid Research. 1984; 25, 1477-1489
- Ox gall (2018). Välja otsitud 22. aprillil 2018 Wikipedias.
- Härja sapp (s.f.). Välja otsitud 23. aprillil 2018, aadressil nationalnutrition.ca.
- Härja sapp (s.f.) Välja otsitud 22. aprillil 2018, biofac.dk