10 kõige silmapaistvamat Mehhiko toodet



The Mehhikost pärit tooted kõige tüüpilisemad on: mais, šokolaad, närimiskummi, tšilli, vanilje, oad, avokaadod, kohv, papaia ja hõbe.

Mehhiko on riik, mis asub Ameerika mandril, USA lõunaosas. UU Kesk-Ameerikat moodustavate riikidega. Ligi 2 miljoni ruutkilomeetri suurune pindala on maailma viieteistkümne suurima riigi hulgas.

Mehhikos on ligi 64 miljonit hektarit metsaala. See soodustab autohtoonsete looma- ja taimeliikide olemasolu, mis koos väga ulatuslike põllukultuuridega annavad suure hulga originaaltooteid..

10 kõige olulisemat Mehhiko toodet

1 - mais

See on üks toiduainetest, mis on kõige tihedamini seotud traditsioonilise Mehhiko köögiga.

Popcornide valmistamiseks vajalik maisitüüp on olemas ainult Mehhikos. Seda kasutatakse alates 19. sajandi lõpust.

2 - šokolaad

Esimesed põllukultuurid pärinevad 12. sajandist. Sellest ajast alates on selle tootmine ja turustamine kasvanud.

See on üks populaarsemaid maiustusi kogu maailmas. Kuigi on ka teisi väga kuulsaid, nagu Belgia või Šveitsi, on Mehhiko ikka veel originaal.

3 - närimiskumm

Eriti Quintana Roo Kariibi mere piirkonnas on närimiskummi eraldatud paljudest chicozapote varudest..

See puu on Mehhiko metsades rohkesti, kust närimiskummi läks maailma, kuni see sai populaarseks kogu 20. sajandil.

4- Tšiili

Tegemist on Mehhiko toidu tüüpilise maitseainega, olenemata maailma nurgast, kus see on keedetud.

Lisaks oma iseloomulikule sügelusele, mis varieerub üle 140 sordi, on sellel ravimiomadused ja C-vitamiin. Selle tarbimine on näidustatud kõhukinnisuse või koolikute korral..

5- Vanilla

See on orhidee tüüp. Leiame selle Oaxaca, Chiapase ja Quintana Roo osariikides.

Varem kasutati maitsele ja andis mõnele maitsele aadli tarbitud kakaod.

Tänapäeval kasutatakse seda kõikides toiduainesektoris ja teistes, kuna see on aromaatne.

6. Oad

Algselt Mehhikost oli selle kasutamine levinud kogu Ameerikas ja Euroopas pärast vallutajate möödumist. Sellel on kõrge toiteväärtus ja see on kiu ja valkude allikas.

Seal on rohkem kui 150 sorti, mis on kõige levinumad Mehhikos valged oad, mustad, mis pärinevad Veracruzist ja Queretarost, ning muudest kohalikest sortidest, nagu lillad oad, pinto oad, kanaraaad ja ayocote.

7- Avokaado

Tuntud ka kui "Mehhiko roheline kuld". Seda kasutatakse koostisosana paljudes Mehhiko köögi roogades ja guakamooli valmistamiseks.

Selle tarbimine on tänu oma omadustele moes kogu maailmas. Sellel on kõrge vitamiiniväärtus -A, C, E, B1, mis pakub kaltsiumi, rauda ja muid mineraale.

8- Kohv

Koos avokaadoga on see Mehhiko peamine saak. Selle tootmine on koondunud peamiselt Sierra Madre del Sur'i ja Sierra Madre Orientali piirkondadesse.

Mehhikos on väga tavaline tarbida kohvi potist, mille valmistamine erineb veidi kaasaegsete kohvimasinate omadest. Euroopa Liit, EE. UU ja Kanada on selle toote peamised importijad.

9 - papaia

Looduslik troopiline Ameerika, papaia on väga tavaline puuvili Mehhiko kultuurides.

A-vitamiini, kaaliumi, kiudainete ja mineraalsoolade allikat kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel.

10- Hõbe

Mehhiko on maailma juhtiv hõbe tootja. 2016. aastal valmistas riik selle väärismetallist peaaegu 200 miljonit untsi.

Guanajuato osariigis leiame esimese kaheksateistkümnenda sajandi suurte hoiuste päritolu.

Viited

  1. Mehhiko World-Grain.com'is. Teravilja- ja teravilja töötlemise infoleht, mis asub veebisaidil world-grain.com
  2. "Mehhiko: Michoacán, maailma juhtiv avokaadotootmine", värske Plaza Plaza poolt
  3. "Maailma suurimad hõbedatootjad: Mehhiko", Forbes poolt forbes.com
  4. Võrdne vahetuskurss Mehhiko kohvikus equalexchange.coop
  5. "Närige seda: närimiskummi ajalugu". Ajalugu kanal ajalugu.com