Mis on toidu sõltuvus? Põhjused ja tagajärjed

The toidu sõltuvus on vaja riiki importida märkimisväärsel hulgal tooraineid ja toidukaupu välismaalt, mitte piisavalt riigi toidutootmist (põllumajandus, kariloomad, kalandus jne), et pakkuda kodanikele.

Toidust sõltuvuse määr võib varieeruda sõltuvalt sellest, kui palju toitu on riiklikult imporditud ja mida saab mõõta hinnangulises ajavahemikus, näiteks aasta jooksul..

Lisaks võite võtta nende päritolu, olla täielikult imporditud või riikliku toodanguga imporditud toorainega.

Toidu ja tooraine import toimub kogu maailmas, kusjuures igal riigil on oma sõltuvusastme tase. Siiski võib kehtestada minimaalse impordi protsendi kriteeriumi, et otsustada, kas riik sõltub toidust.

Selles mõttes võib toidu importi pidada murettekitavaks, kui see sõltub suuresti tooraine ja põhitoidu (maisi, nisu, liha jms) vajadusest, kuna see on tavapärane toodete importimisel. Neid ei kasvatata rahvas mitmesuguste tegurite, näiteks kliima või muldade tõttu, mis ei kuulu riigi peamistesse toiduainetesse.

Toidu sõltuvus on vastupidine mõiste toiduga seotud sõltumatuse või sõltumatuse suhtes, mis edendab oma põllumajanduslikku ja toidupoliitikat, mis soodustab riiklikku tootmist. toiduohutus.

Toidu sõltuvus ei pruugi tingimata olla sünonüüm toiduohutus, olles enamikul juhtudel vastupidine, kes peab seda mitmesuguste põhjuste tõttu kasutama, et rahuldada elanikkonna toiduainete nõudlust ja vajadust..

Toidust sõltuvuse põhjused

1 - Vähe toodangutrahvuslik

Toidust sõltuvuse olemasolu üks peamisi tegureid riigis on toidu ja toorainete riikliku tootmise puudus, mis määratakse kindlaks erinevate tegurite alusel..

Valitsuse investeeringute puudumine põllumajanduslikule tööstusele ja tootmisele võiks olla suurem osa toidutootmise puudujäägis, kuna põllumajandus- ja loomakasvatussektoris puudub krediidivõimalus..

Samamoodi võib riigi toiduainetega seotud sõltuvusel olla otsustav roll, kui tootjaorganisatsioonile ei tehta müügihindu hindade kindlaksmääramise kaudu, mis tagab tootjatele stabiilsuse..

2 - Suur nõudlus toidu järele

Riigi suur elanikkond, mis sageli lisatakse väikese riigi territooriumile ja / või mida kasutatakse vähe tootmises, võib olla olulised tegurid söögisõltuvuse suurendamisel, olles väga suur nõudlus kodanike poolt toidu järele..

Loomulikult on see põhjus, mis on tihedalt seotud toidutööstuse madala toodanguga, olles võimeline toime tulema suure nõudlusega toidu järele, kasutades suuremat ja tõhusamat toitu ja tooraine tootmist..

3 - Prtõhusat tootmistava

Elanikkonna liigne hulk ja muldade halb kvaliteet võivad olla otsustavad tegurid riigi madala tootmise puhul.

Neid puudujääke saab siiski ületada sobivate tehnikate ja tehnoloogia abil, samuti põllumajandustootjate ja tööstuspiirkondade spetsialistide sekkumist, mis võimaldavad tootmise suurenemist ja sellega ka sõltuvust toiduainetest..

Toidu sõltuvuse tagajärjed

1 - Suuremad välisvaluuta kulutused

Olles suur osa toidust, mida tarbitakse rahvusvahelises tootmises, peab valitsus maksma need üldjuhul välisvaluutas (dollarites, eurodes või muudes vääringutes), mida võiks kasutada teiste toodete soetamiseks või kasuks. majandusele.

2 - Töötus

Toidutootmine oma eri piirkondades kujutab endast riigi jaoks märkimisväärset tööhõivet nii tööjõus kui ka töökohtades, mis nõuavad eriteadmisi ning nii avalikus sektoris kui ka erasektoris..

Seega kujutab toidutootmise puudus vastupidi märkimisväärset töökohtade kadu.

3 - Vähendatootjate sektorile tulu

Toidust sõltuvuses riigis ei ole riigi tootja sektor peamine toiduallikas riigis või vähemalt see ei ole ainus, mis põhjustab selle riigi sissetulekute vähenemise, kusjuures sissetulek on oluline tõuke.

Seega võib tootjate huvi puududa ja seega sõltuda toiduainetest..

4 - Tulu suurenemine tootmissektoritelerahvusvaheline

Teisest küljest võivad rahvusvahelised toidu- ja toorainetootjad, kes müüvad oma tooteid nendest sõltuvatest riikidest, kasu oma toodete pidevast nõudmisest ja ohutust müügist..

Toidu sõltuvuse näited

Venezuela on üks nendest riikidest, kes on lisanud toiduainete sõltumatus oma riigi põhiseaduses, mis tagaks peaaegu kogu riigi tarbimise ja pakkumise ning seega rahvusliku sissetuleku suurenemise, valuutakulutuste vähenemise ja ekspordi tootmise võimaluse..

Venezuela on praegu esitanud järk-järgulist toidupuudust ja toorainet, mis on viinud valitsusele ebatõhusate poliitikavaldkondade, näiteks toiduainete normide kehtestamiseni, mis ei ole suutnud nende toodete puudust vähendada või kontrollida..

Seega on Venezuela saanud toiduainetest ja toorainest sõltuva kõrge toidutarbimisega rahvas, vaatamata oma suurtele põllumajanduslikele tööstusvõimalustele, mis on toonud kaasa põhitoiduainete (riisi, hindade) ülemäärase tõusu. pastatooted, kaunviljad) ja puudumine toiduohutus.

Viited

1. Ei ole enam toidu sõltuvust. (2012, 20. juuli). Taastatud eluniversal.com
2. Toidu sõltuvus. (2015, 2. oktoober). Taastatud saberesyciencias.com.mx
3. Toidu sõltumatus. (2017, 23. märts). Välja otsitud es.wikipedia.org-st
4. Toidu sõltumatus. (2017, 9. juuni). Välja otsitud aadressilt en.wikipedia.org
5. Toiduga kindlustatus (2017, 13. juuli). Välja otsitud aadressilt en.wikipedia.org.