10 kõige tavalisemat Ecuadori Sierra toodet



The Ecuadori kõrgustikust pärit tooted need on mõõduka või subtroopilise kliima puuviljad ja köögiviljad lühikese tsükli jooksul.

Suhteliselt kõrge kõrgusega piirkonnas asuv vulkaaniline maa annab pinnasele suure viljakuse, kuid leevenduse ja erosiooni eiramine tekitab palju probleeme.

Sõltuvalt kõrgusest, kus põllukultuur asub, muudab temperatuur ja õhuniiskus niisuguse pinnase enam-vähem sobivaks teatud tüüpi põllumajandustoodetele..

Üldiselt on Ecuadori mägismaa kõige koristatud elemendid kartulid, maasikad, nisu ja oder..

Ecuadori mägismaa pakutavad tooted

1 - paavst

Kartul on üks tähtsamaid põllumajandustooteid mitte ainult mägedes, vaid kogu Ecuadoris. Kogu riigis toodetakse igal aastal rohkem kui 420 tuhat tonni.

Külma- või paaramoonavööndis (umbes 3 tuhat meetrit kõrgusel) on väikesed talupidajad kasvanud rohkem kui 300 liiki..

Mõned neist on regioonile unikaalsed ja kohalikud väga teretulnud, sest nad suudavad taluda madalat temperatuuri ja pikka põua.

2 - maasikas

Sierras kasvatatakse selle vilja erinevaid sorte, nagu teemant maasikas või monterrey maasikas.

Kõrgeim toodang on koondunud Pichincha piirkonda, kus on umbes 400 hektarit põllukultuure.

3 Nisu

Ecuadori jaoks on äärmiselt oluline, et toode on kõrge jahu tootmiseks vajalik.

Praegu ei toodeta piisavalt nisu, et katta sisenõudlust, mistõttu Ecuadori valitsus rakendab tootmise parandamise kavasid.

4- Oder

Pärast aastaid kestnud väga väikest toodangut, mis on tingitud kollase rooste haigusest (haigus, mis mõjutab odra väljad), on sierras taasrakendatud odra kogumine.

Ecuador impordib õlle tootmiseks igal aastal kuni 40 tuhat tonni odra.

5 - Porgand

Porgandit ja valget porgandit kasvatatakse.

Tungurahua provints pakub Ecuadorile 60% selle toote riiklikust toodangust.

6- Sibul

Ecuadori mägedes kasvatatakse mitmesuguseid sibulaid, nagu valge sibul, must sibul ja paiteña (lilla).

Paiteña sordile on iseloomulik, et see on väga vastupidav külmale kliimale ja on suunatud eelkõige siseturule, samas kui must-valge sibul on eksporditoodetena..

7. Suhkruroog

Kasvatatakse tarbimiseks magusainena ja etanooli tootmiseks.

Ecuadori kõrgustik on oma külma ja mõõduka kliimatingimuste tõttu ainus Ecuadori piirkond, kus suhkruroogi saab kasvatada aastaringselt ilma katkestusteta.

8- Kohv

Ecuador toodab Ameerika mandril ühe parima kohvi, millel on see suur nõudlus Euroopas.

Ecuadori kohvi ei toodeta suurtes valdkondades, vaid suur hulk väiketalunikke.

9 - Lilled

Tema roose peetakse maailma parimateks ja paljud teised mägedes kasvatatud lilled ei vaja jahutamist, seega imporditakse neid Ameerika Ühendriikidesse ja Euroopasse..

10- Õunad

Ecuadori mägismaal toodetakse kuni 6 õunaliiki, mis on mõeldud kohalikule turule.

Viited

  1. Wilmer Torres (29. juuni 2017). Välja otsitud 29. oktoobril 2017, El Telégrafost.
  2. Ecuadori kohalikud kartulid (4. jaanuar 2011). Välja otsitud 29. oktoobril 2017, Cuisine Standardist.
  3. Oder taastub Sierra põhjaosas (20. august 2016). Välja otsitud 29. oktoobril 2017, El Telégrafost.
  4. Viis liiki sibulat: Ecuador (21. mai 2011). Välja otsitud 29. oktoobril 2017, El Comercio.
  5. La Sierra Ecuatoriana kultuurid (s.f.). Välja otsitud 29. oktoobril 2017, Scribdist.
  6. Rannikul ja mägedes kasvatatud tooted (19. oktoober 2010). Välja otsitud 29. oktoobril 2017 Ecuador Economicast.