Mis on keeruline mahl?

The keeruline mahl on vesiaine, mis voolab läbi taimede sisemuse ja mille koostis on tuletatud fotosünteesi teel modifitseeritud toorest mahlast..

Seda ei tohi segi ajada teiste ainetega, mida toodavad taimed, näiteks vaigud või lateks, kuna nende funktsioon on täiesti erinev.

Mahl on aine, mis liigub läbi väikeste õõnsuste ja kanalite, mis asuvad taimedes, sealhulgas puud. Kui mahla ei ole fotosünteesiprotsessi läbinud, nimetatakse seda toor-mahlaks. See voolab läbi kapillaarlaevade, mida tuntakse kui ksülemi.

Kui tehas teeb fotosünteesi, muudetakse toornahla koostist ja see on siis siis, kui seda nimetatakse "välja töötatud mahlaks" ja selle nihkumine toimub erinevate torukanalite, nimelt phloem (Britannica, 2017) kaudu..

Seetõttu on teada, et töödeldud mahl on aine, mis kulgeb läbi kihi ja mille peamine eesmärk on levitada selles sisalduvat suhkrut, toitaineid ja vett kogu taime keha ulatuses (kaasa arvatud lehed ja juured).

Töödeldud mahl koosneb peamiselt suurtest kogustest suhkrutest, mineraalidest, aminohapetest, orgaanilistest hapetest, vitamiinidest, fütosanitaatoritest ja anorgaanilistest ioonidest..

Teisest küljest vastutab ta taimede lehtede niisutamise eest, kui neis leiduv vesi aurustub. Ajal, mil taimede sisemusse transporditakse, on ajalooliselt toimunud arutelu.

Praegu arvatakse, et see mahla vertikaalne ja ülespoole nihkumine on võimalik tänu rõhu muutumisele rakkude ja kanalite sees, mille kaudu ta liigub.

Töötletud mahla koostis

Töödeldud mahl sisaldab rohkesti toitaineid, sisaldab suures koguses suhkruid, mineraale, aminohappeid, orgaanilisi happeid, vitamiine, fütosanitaatoreid ja anorgaanilisi ioone.

Tänu oma rikkalikule toitainele ja selle puhtusele (see ei sisalda toksiine), tarbivad seda tavaliselt putukad, kelle toitumine ja toitumine sõltuvad sellest (Escuelapedia, 2017).

Mõnikord saab töödeldud mahla koostist muuta selle tarbivate putukate koostoime tõttu, kuna need putukad võivad tuua kaasa kergesti transmissiivseid patogeene taime struktuuri muutumise hetkel (teadlased, 2016) ).

Teisest küljest loetakse töödeldud mahla orgaanilise ja anorgaanilise aine täielikuks seguks. Mõned uuringud on näidanud, et suhkrud ja aminohapped on töödeldud mahlas domineerivad ained.

Sahharoos on peamiseks suhkruks, mida leidub töödeldud mahlas, kuid selle koostises võib esineda ka teisi suhkruid, nagu glükoos, fruktoos, mannitool ja sorbitool..

Aminohapped on vähendatud lämmastiku peamine vorm töödeldud mahlas. Selle kogu kontsentratsioon varieerub sõltuvalt taimeliigist.

Orgaanilisi happeid, nagu õun, merevaik, askorbiin ja sidrunhape, võib leida ka mitmest taimeliigist (Hijaz & Killiny, 2014).

Ümberkujundamine

Töödeldud mahla tootmisprotsess algab siis, kui taime imab toitainet pinnasest selle juure kaudu. Sel moel kulub maa peal soolasid, vett ja mineraale.

Nii moodustub algselt toores mahl, mida kullaga transporditakse kroomi või puitlaevade abil, et jõuda lehtedeni.

Kui lehtedel asuvates väikestes õõnsustes on fotosünteesiprotsessi tulemusena toorest mahl muudetud, on see toorpuuvillaks muudetud..

Fotosüntees on protsess, mille käigus saavad kõik elusolendid klorofülliga (taimed, vetikad ja mõned bakterid) võtta päikesevalgusest energiat, et muuta see keemiliseks energiaks.

Töödeldud mahl toimub siis, kui toorsahk segatakse fotosünteesi protsessist tulenevate ainetega. Ümberkujundamise järel liigub mahl läbi taime läbi floema või Libeeria laevade, eesmärgiga jagada toitaineid, suhkruid, aminohappeid ja vett kogu taime kehas. Samuti on tal võimalik säilitada aineid, nagu tärklised (Luengo, s.f.).

Transport

Töödeldud mahla transporditakse taimede sisemusse Libeeria phloemi või anumate abil. Sel viisil õnnestub tal jõuda taime kõikidesse kehaosadesse, täpsemalt kudedesse, kus seda tarbitakse (näiteks meristemid) või ladustatakse seemnetes, viljades või juurtes.

On mitmeid teooriaid selle kohta, kuidas arenenud mahl liigub taime sisemusse tõusva jõu vastu, kuid kõige aktsepteeritavam teooria on tuntud kui ühtekuuluvuse hüpotees (Shah, 2016).

Ühtekuuluvuse hüpotees

Ühtekuuluvuse hüpotees botaanikas on üldtunnustatud selgitus selle kohta, kuidas taimede mahl kasvab läbi keha molekulidevaheliste vaatamisväärsuste abil..

Erinevad arvutused ja katsed näitavad, et veemolekulide ja molekulide vaheliste adhesioonijõudude ja rakumahutite seinte vahelised ühtekuuluvuse jõud on piisavad, et anda veele piisavalt rõhku, et viia see taime sisemusse..

Pingetugevus, mida mahlas sisalduv vesi saab taime sees, on piisav, et viia see pidevalt puu kõige kõrgemale osale, see tähendab, et õhukanali voolus kanalites ei esine purunemisi. taime.

Neid pidevaid mahlapiire nimetatakse veergudeks ning nad vastutavad vee vertikaalse ja ülespoole liikumise eest taimedes.

Mahla tõusumehhanism on higi, sest see hõlmab lehtede vee aurustamist, põhjust, miks muutub vajalikuks, et väljatöötatud mahla liigub vertikaalses vormis, et minna tagasi nende hüdraadiks.

Ühtekuuluvuse teooria on hüpotees, et mitmed uurijad on välja pakkunud taimede sisemuse (Britannica, Encyclopædia Britannica, 2017) liikumise selgitamist.

Viited

1. Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. Välja otsitud Sapist: britannica.com.
2. Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. Välja võetud ühtekuuluvuse hüpoteesist: britannica.com.
3. (2017). Schoolpedia. Saadud välja töötatud Sap: escuelapedia.com.
4. Hijaz, F., & Killiny, N. (11. juuli 2014). USA rahvusraamatukogu. Saadud Citrus sinensis L. Osbeck (Sweet Orange) Phloem Sapi kogumisest ja keemilisest koostisest: ncbi.nlm.nih.gov.
5. Luengo, L. (s.f.). Taimede toitumine. Saadud 3.5 Töötatud mahla transport: recursostic.educacion.es.
6. Teadlased, A. S. (2016). Toimivad taimed. Välja võetud tehnikast, et koguda phloem SAPi: plantsinaction.science.uq.edu.au.
7. Shah, R. (2016). Bioloogia arutelu. Välja võetud Phloem Sapist taimedes: Koostis ja liikumine Taimed: biologydcussion.com.