Guava päritolu, omadused, elupaik, omadused ja kasvatamine



The guava (Psidium) on perekonnast umbes 100 liiki troopilisi puid ja põõsaid, mis kuuluvad Myrtaceae perekonda. See on emakeelena Mesoamerican piirkonda, mis on üks maailma tuntumaid ja hinnatuimaid puuvilju.

Guava vilja tarbitakse nii värskelt kui ka töödelduna erinevatest toodetest: nektar, kontsentraat, marmelaad, pingeline või moos. Tarbija tasandil on suur aktsepteeritavus tänu oma maitsele, seeditavusele, meeldivale maitsele ja toiteväärtusele.

Guajaa puu on madala kandevõimega, hargnenud, särava rohelise värvi lehtede, viie kroonlehe ja rohkete tolmuliste valged lilled. Kreemjas viljaliha ja rosacea söödavatel viljadel on rikkalikud seemned ja tugev aroom..

Viljad sisaldavad A-, B- ja C-vitamiine, tiamiini, nikotiinhapet ja riboflaviini. Lisaks on sellel palju mineraalseid elemente, nagu raud, kaltsium, fosfor ja märkimisväärne kogus valke ja süsivesikuid..

Guava kasvatatakse paljudes troopilistes, intertropilistes ja subtroopilistes piirkondades söödavate viljade jaoks. Praegu on see linnatootjatele suur huvi, sest see on üks vähestest troopilistest taimedest, mis toodavad pottides vilja.

Indeks

  • 1 Päritolu
  • 2 Üldised omadused
    • 2.1 Tehas
    • 2.2 Juur
    • 2.3 Trunk
    • 2.4 Lehestik
    • 2.5 Lilled
    • 2.6 Puuviljad
    • 2.7 Kromosoomide arv
  • 3 Taksonoomia
    • 3.1 Liik
    • 3.2 Etümoloogia
    • 3.3 Sünonüüm
    • 3.4 Üldnimed
  • 4 Elupaik ja levik
  • 5 Kasutamine
    • 5.1 Puit
    • 5.2 Söödav
    • 5.3 Värv
    • 5.4 Sööt
    • 5.5 Pestitsiid
    • 5.6 Melliferous
  • 6 Ravimi omadused
    • 6.1 Antibiootikum
    • 6.2 Kokkutõmbav
    • 6.3 Nõrkus
    • 6.4 Diabeet
    • 6.5 Haavad
    • 6.6 Põletik
    • 6.7 Nahk
    • 6.8 Seedetrakti probleemid
  • 7 Keemiline koostis
  • 8 Edafoklimaatilised nõuded
    • 8.1 Temperatuur
    • 8.2 Päikese kiirgus
    • 8.3 Niiskus
    • 8.4 Korrus
    • 8.5 Niisutus
  • 9 Kasvatamine
    • 9.1 Korrutamine
    • 9.2 Mulla ettevalmistamine
    • 9.3 Väetamine
    • 9.4 Istutamine
    • 9.5 Lõikamine
    • 9.6 Kahjurite ja haiguste kontroll
    • 9.7 Saagikoristus
  • 10 Viited

Päritolu

Žanri täpne päritolu Psidium Siiski on ebaselge, et enamik liike on Kariibi mere, Mesoamerica, Põhja-Ameerika ja Lõuna-Ameerika kohalikud. Ameerika avastamise ajal aitasid hispaanlased ja portugali keeled hajutada kogu maailma troopikas.

Praegu asub see Mehhikos ja Kesk-Ameerikas, Peruus ja Brasiilias, sealhulgas Lõuna-Florida ja Kariibi mere saared. Samuti asub see Aafrika, Aasia-India ja Okeaania troopilises piirkonnas; Hawaiis on see kohanenud konkreetsete agroklimaatiliste tingimustega.

Üldised omadused

Tehas

Guava on igihaljas tüüpi põld- või põõsataim ja mõnel juhul lehtpuu. See võib ulatuda 3-10 m kõrguseni - kuni 20 m ja maksimaalne läbimõõt 50-60 cm.

Juur

Pöörlev juur, millel on arvukalt pealiskaudseid sekundaarseid juure.

Trunk

Võll on sageli keerdunud ja hargnenud, paksude harudega, tõusev ja laineline. Koor on sile, kiiljas, õhuke ja ebakorrapärane, punakaspruuni värvusega ja kergelt hallikas..

Guava puit kujutab endast kreemi või roosakas kuni tumepruuni värvi kiulist tekstuuri; kergelt mõru. Puit kasutatakse aedades ja puusöe allikana.

Lehestik

Lanceolate lehed, elliptilised ja piklikud, 5-15 cm pikkused ja 2-6 cm laiused, on paigutatud ebatavaliselt. Esitab pruunikasrohelise kuni helerohelise, terved servad, väga aromaatsed; puude kroon või võra on ebakorrapärase kujuga.

Lilled

Parfüümitud lilled kasvavad 8 cm kõrguselistes õõnsustes või üksikult, aktinomorfsetes või radiaalse sümmeetriaga. Sellel on väljastpoolt 4-5 rohelist piima ja seestpoolt valget, pluss 4-5 valget kroonlehti.

Lilled on hermafrodiitid. Neid iseloomustab üksiku munasarja olemasolu, mida ümbritseb lugematu hulk pihusteid.

Puuviljad

Guava futo on 6-8 cm läbimõõduga, munakujuline ja ümmargune marja. Tselluloos on mahlakas, kollakas kuni roosa, magus ja hapu maitse ning meeldiv lõhn.

Puuvilja nahk on peen ja kollane. Puuvilja sees kasvavad arvukalt 3-5 mm ümarad seemned.

Kromosoomide arv

Kultiveeritud vorm on 2n = 22. On esitatud mõned looduslikud või kunstlikud sordid 2n = 3x = 33 ja aneuploid. Sisse Psidium Seemneteta vilja tootvad triploidid on tavalised.

Taksonoomia

Sugu Psidium kirjeldas Nicholas Edward Brown ja avaldas selle Botaanika, Briti ja välisriigi ajakiri 66: 141 (1928).

Kuningriik: Plantae

Osakond: Magnoliophyta

Klass: Magnoliopsida

Tellimus: Myrtales

Perekond: Myrtaceae

Alamperekond: Myrtoideae

Hõim: Myrteae

Sugu: Psidium

Liik

Umbes sada liiki, sealhulgas:

Maasika guava: Psidium cattleianum

Costa Rica guava: Psidium friedrichsthalium

Õunabava: Psidium guajava

Guinea guava: Psidium guineense

Cattley guava: Psidium cattleianum

Mägi mägi: Psidium montanum

Etümoloogia

Psidium: üldnimetus, mis pärineb ladina keelest ja tähendab "granada".

Sünonüüm

Cuiavus Trew (1754).

Guajava Mill. (1754).

Guava Noronha (1790), nom. inval.

Calyptropsidium O. Berg (1856).

Mitropiidium Burret (1941).

Corynemyrtus (Kiaersk.) Mattos (1963).

Üldnimed

Guava, guajava, guava, Peruu, guava cimarrona, guajava guajav, magus guava, õun guava, hirve guava, jalocote ja guáibasim.

Elupaik ja levik

Kasvatus Psidium see areneb ökoloogilises piirkonnas, mis paikneb igal poolkeral 30 ° laiuskraadiga paralleelse riba vahel. Tegemist on troopiliste ja subtroopiliste piirkondade ühise taimedega, mis sobivad erinevate ökoloogiliste tingimustega: soe, pool-soe, kuiv, poolkuiv ja mõõdukas kliima.

Looduslikult asub see kõrgusel asuvatel põrandatel merepinnast kuni 2000 meetri kõrgusel merepinnast. Kommertsiaalselt saavutatakse parimad tulemused keskmistel temperatuuridel vahemikus 18-30 ° C kuni 600-1 500 mm aastas.

Ideaalsed temperatuurid kaubanduslikele põllukultuuridele keskmiselt 15-30ºC; See on külmakindel põllukultuur, mis võib toetada kuni 45ºC. Mullastikunõuded on kohandatud kõrge orgaanilise aine sisaldusega muldadele, heale äravoolule ja pH vahemikus 4,5-7,5.

See on taim, mis kasvab täielikult päikesekiirguses ja mille arengut soodustavad pikad kuivajad. Tegelikult põhjustavad sagedased sadestused kahjurite ja haiguste esinemissagedust.

Kaubanduslikul tasandil kasvatatakse seda Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, olles Mehhiko, Colombia, Venezuela, Brasiilia, Peruu, Paraguay ja Argentina kirdeosas. Peamised tootjad kogu maailmas on Pakistan, Bangladesh, Egiptus, USA, Hispaania, Indoneesia, Malaisia, India, Tai ja Lõuna-Aafrika.

Kolumbias, Ecuadoris ja Peruus asub see 600 ja 1500 meetri kõrgusel merepinnast, mis on seotud kohvi, avokaado ja tsitruseliste istanduste varjualusega. Metsikult hinnatakse seda elav tara ja kütust; viljastatakse puuvilja, millel on kõrge toiteväärtus.

Mehhikos on see metsik taim, mis asub Tamaulipast ja San Luis Potosíst, Sonorast, Chiapast ja Jukatani poolsaarest. Puerto Rikas on guava looduslikult tavaline ja seda kasvatatakse saarel.

Kasutamine

Puit

Guava puit on kiuline ja kompaktne, seda kasutatakse traditsiooniliste kujundite ja mänguasjade keeramiseks; puusepatöödes ja puittoodetes üldiselt.

See on sobiv materjal põllumajanduslike tööriistade, näiteks tööriistade ja aderite osade valmistamiseks. Puit Psiduim see on kõrge kalorite võimsusega -18-20 kj / kg, mis on märgatav energiaallikas maapiirkondades.

Söödav

Guava vilja tarbitakse värskena või töödeldakse sooda kujul, konservid - mesi, tarretis, moos - joogid ja vedelikud. Peamine turustamisvorm on värske puu või tööstuslikult töödeldud pasta või konserveeritud.

Värvimine

Lehed on kasutatud musta siidi ja puuvilla värvimiseks Kagu-Aasia eri piirkondades. Koore, juurte, lehtede ja lilledega on tanniine, mida kasutatakse nahkide parkimiseks.

Sööda

Guaja puuvilja kasutatakse loomade aretamiseks conucose tasemel. Veised tarbivad puuvilju toidulisandina.

Pestitsiid

Keedud ja leotatud lehed Psidium neid kasutatakse mitmesuguste kahjurite ja haiguste tõrjeks sularahakultuurides. On kindlaks tehtud, et ta kontrollib tubaka budwormi (Heliothis virescens) ja inhibeerib patogeeni Xanthosoma campestri põhjustada kapsas juuremädanikku.

Meliferous

Psidiumi lill on mesinduses väga hinnatud.

Ravimi omadused

Guajaa taime kasutatakse antimikroobse, antisekretoorse, bakteritsiidse, tervendava, emmenagoogi, spasmolüütilise, febrifuugi, hüpoglükeemilise, lahtistava ja toitva.

Antibiootikum

Lehed ja lilled sisaldavad fenoolseid ühendeid - psidiooolhapet, guaveriini, kvertsetiini -, mis toimivad antibiootikumidena Salmonella enteriditris, Eschericia coli ja Shigella flexneri.

Astringent

Juurel, koorel, rohelistel viljadel ja lehtedel on ahendavad omadused; Seda kasutatakse ka düsenteeria raviks ja sügeluse ja sügeluse raviks.

Nõrkus

Keetusi kasutatakse nõrkade inimeste tugevdamiseks ja rahuliku oksendamise, iivelduse ja peapöörituse parandamiseks. Menstruatsiooni üldise terviseseisundi parandamiseks soovitatakse lehtedet.

Diabeet

Tõhus vahend diabeedi raviks on infusiooni segamine guajava lehtedega Tsitrused, Loranthus ja Jatropha.

Haavad

Pressitud lehte kasutatakse haavandite, haavade ja reuma ravimiseks; näritud lehed leevendavad suu sees olevat haava. Koori kasutatakse haavandite ja haavandite põhjustatud vigastuste tervendamiseks.

Põletik

Kõhu all paiknevate guajalehtede poult võimaldab leevendada põrna obstruktsiooni ja kõhu paistetust. Keetmine lehed rahustab ebamugavust rindkere ja ärritunud kõri.

Nahk

Lehekülgede leotamine on sagedane nahaprobleemide raviks, mida rakendatakse paikselt või pesuna. Sarnaselt on see kasulik kaariese, turse, sisemise verejooksu, haavade, punase palaviku, dehüdratsiooni ja palaviku jaoks..

Seedetrakti probleemid

Soovitatav on seedetrakti probleemide leevendamine, näiteks mao valu, kõhulahtisus ja külmavärinad. Samamoodi võib seda seedetrakti mõju suurendamiseks segada piima, suhkru, bikarbonaadi ja piparmündi lehtedega.

Koore ja lehtede tee on efektiivne seedetrakti tasakaalustamatuse raviks, nagu kõhulahtisus, kõhuvalu, düspepsia ja düsenteeria..

Keemiline koostis

Guava puuviljad sisaldavad järgmist keemilist koostist: 78% vett, 8,50% kiudaineid, 7,70% suhkruid, 2,70% süsivesikuid, 0,9% valku ja 0,40% rasva. Samuti 0,5% antioksüdante ja 0,80% tuhka; Sellel on kõrge vitamiin A, B sisaldus1 ja C, lükopeen -5,200 μg / 100 g ja 43,24 kalorit.

Edafoklimaatilised nõuded

Temperatuur

Guava kasvatamine on kohandatud temperatuuride suurele varieerumisele, kuid optimaalne areng on 23-30ºC.

See ei arene korralikult, kui keskmine temperatuur on alla 16 ° C. Samuti ei talu külma ega temperatuure alla 3 ° C.

Päikesekiirgus

Optimaalse arengu saavutamiseks on vaja täielikku päikeseenergiat.

Niiskus

Piisav suhteline õhuniiskus on vahemikus 37-96%. Külmutusfaasis võib liigne niiskus põhjustada vilja mädanemise.

Põrand

Guajaa taim ei ole pinnase tüübi poolest nõudlik. Kuid see areneb kõige paremini sügavates, lahtistes pinnastes, kus on kõrge orgaanilise aine sisaldus ja hea äravool. Ideaalne pH on vahemikus 6 kuni 7.

Niisutus

Guava tootmine kohaneb sooja kliimaga, mistõttu efektiivne tilkade niisutamine aitab kaasa tõhusale tootmisele.

Kasvatamine

Korrutamine

Paljundamist saab teha seemnete abil. Enne külvi tuleb külvata sooja veega kaks päeva.

Külvamine toimub pidevalt liiva ja kaubandusliku pinnase segus niisketes puukoolides. Idanemine toimub 5. ja 8. nädala vahel.

Vegetatiivse paljundamise meetod on siirik, mis võimaldab tagada konkreetse sordi. Kasvuhoones juurdunud pistikute kasutamine on andnud positiivseid tulemusi, vähendades viljamisaega.

Guajaas on tavaline, et pindmised sekundaarsed juured arenevad varred või võrsed.

Mulla ettevalmistamine

Soovitatav on leebe nõlvaga lamedad maastikud. Vastavalt pinnase tekstuuri ja struktuuri omadustele on õhutamise ja drenaaživõime parandamiseks soovitatav kasutada aluspinnast.

Väetamine

Muudatuste tüübi ja nõutava paranduse kindlaksmääramiseks on soovitatav kasutada mullaanalüüsi.

Istutamine

Kui teil on pidev niisutamine, saab istutada igal ajal aastas. Soovitatav korraldus on neljakordne või lineaarses vormis, mis varieerub 4stx4 m ja 5x5 m.

Pügamine

Lõikamine on uute võrsete valmistamisel väga oluline. Eristatakse koolitust, kanalisatsiooni, tootmist ja pügamist.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Guava on põllukultuuride vähesel määral haigestunud põllukultuur. Kuid pärast saagikoristust on see väga tõenäoline seente ja bakterite rünnakuks.

Kahjurite esinemissagedus on tõsine probleem, mis võib piirata põllukultuuri arengut, tuues esile puuviljapuu, varre puuri, tähe ja linnud.

Kahjurite ja haiguste tõhus kontroll on tervisliku ja produktiivse kasvatamise säilitamiseks hädavajalik.

Saagikoristus

Guava viljad on väga kiiresti riknevad tooted, seega tuleb need koristada täpse valmimisaja jooksul, et turustusahela lõpuleviimiseks oleks piisavalt aega.

Viited

  1. Gélvez Torres Carlos Julio (1998) Guava saagikoristusjärgne majandamine ja turustamine: psidium guajava L. Ameerika põllumajanduse koostööinstituut IICA. Colombia.
  2. Hernández Fernando (2017) Guava kasvatamine. Taastatud: agro-tecnologia-tropical.com
  3. Medina, B., & Pagano, G. (2003). Guaja tselluloosi (Psidium guajava L.) "Criolla Roja" iseloomustus. Agronoomia teaduskonna ajakiri, 20 (1), 72-86.
  4. Psidium (2019) Wikipedia, vaba entsüklopeedia. Välja otsitud andmebaasist: en.wikipedia.org
  5. Psidium guajava (2019) Wikipedia, vaba entsüklopeedia. Välja otsitud andmebaasist: en.wikipedia.org
  6. Psidium guajava (2018) Bioloogilise mitmekesisuse teadmiste ja kasutamise riiklik komisjon (CONABIO). Taastatud: conabio.gob.mx
  7. Silva-Vega, M., Bañuelos-Valenzuela, R., Muro-Reyes, A., Esparza-Ibarra, E., & Delgadillo-Ruiz, L. (2017). Guava seemne (Psidium guajava L.) hindamine alternatiivina ruminaalses toitumises. Veterinaarfänn, 7 (1), 26-35.
  8. Yam Tzec, J. A., Villaseñor Perea, Carlos A., Romantchik Kriuchkova, E., Soto Escobar, M., & Peña Peralta, M. Á. (2010). Ülevaade Guava (Psidium guajava L.) puuvilja tähtsusest ja selle peamistest omadustest postharvest. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 19 (4), 74-82.