Kuidas toidetakse seeni? Klassifikatsioon
Seened toidetakse orgaanilisest ainest, mida nad keskkonnast ja teistest organismidest imavad. Seetõttu on nad heterotroofsed.
Seened on seeneniigile kuuluvad organismid, kuhu kuuluvad ka pärmid, hallitusseened, seened ja muud eukarüootsed organismid (organismid, mis koosnevad rakkudest, mille DNA on diferentseeritud tuumas ja ümbritsetud membraaniga).
Nad ei kuulu taimede kuningriiki, ei loomadesse ega protistidesse (elus, mis koosneb ühest eukarüootsest rakust, nagu näiteks algloomad). Seened on cryptogamous organismid, st neil puuduvad lilled, nagu samblikud, vetikad ja bakterid.
Klorofülli puudumisel ei saa seened fotosünteesi läbi viia, mis on protsess, mille abil taimed ise toita saavad. Sel põhjusel peavad seened sõltuma teistest organismidest.
Nad teevad seda läbi filamentide või hüphee. Hüpheenid, mis on rühmitatud, moodustavad mütsiaid, mis on kanalid, mis loovad seente, et neelata vett, mineraale ja toitained üldiselt, töö, mis jõustub tänu ensüümidele.
Seente toitmine: Klassifikatsioon
Seened liigitatakse vastavalt nende omadustele erinevatesse rühmadesse. See, kes siin konkureerib, on liigitus vastavalt oma toitumisviisile:
Parasiidid
Selles rühmas on seened, mis elavad elusorganismides - nii loomadel kui ka köögiviljadel - või nende sees ja neelavad nende toitained hüdrolüütiliste ensüümide kaudu, mis on võimelised eluskoe molekule lagundama, põhjustades nende peremeesorganismidele haigusi ja isegi surma..
Nende seente eosed viiakse elusorganismile lõhede kaudu; Kui sees on mõned idanevad, mis põhjustavad seeni, ja need seentele, mida võib seejärel pinnal näha.
Üldiselt võib peaaegu kõiki taimi ja loomi rünnata paljude parasiitide seente liikide poolt.
Kui puu või loom, kes neid sisaldab, on surnud, sureb see ka surmaga toidupuuduse tõttu. See on hetk, mil toimub järgmine seente rühm.
Saprofüüdid
Kas need, kes saavad oma toidu surnud orgaanilisest ainest, olgu see see loom (sealhulgas väljaheited) või köögiviljad, kuid alati lagunenud seisundis.
Sel juhul toidetakse seeni ensüümide vabanemisega, mis lahustavad materjali, mida nad koloniseerivad, ja seejärel neelavad sellest protsessist tuleneva orgaanilise aine..
Selle funktsioon on ökosüsteemide tasakaalus, eriti metsades, väga oluline, kuna nad täidavad surnud materjali ringlussevõtu rolli.
Sellele seente rühmale kuuluvad paljud söödavad toidud, nagu shiitake ja austrikartulid.
On ka neid, mis aitavad kaasa kääritamist vajavate toiduainete, nagu alkohoolsed joogid ja mõned juustud, või meditsiinis kasutatavate juustude, näiteks penitsilliini valmistamise protsessile..
Sümbiootiline või vastastikune
Kas need, kes elavad teiste organismidega, kuid ei põhjusta kahju või haigusi. Igal juhul on see ohutu kooseksisteerimine või mõlema kasu saamine. Selles sümbiootilises söötmisrühmas on:
1 - mükoriisa seened või mükoriis
Kreeka keelest mükoriisa, mis tähendab "juurestikku" on need, mis toituvad mullas leiduvatest orgaanilistest ainetest. Sellisel juhul ilmneb sümbioos, kui seen võtab taime juurtest üle glükoosi.
Samas võimaldab see samal ajal puul optimeerida anorgaaniliste toitude omastamist. Seda sellepärast, et puude juured on nende juurtel mõned juured, mis omakorda haaravad palju peenemaid absorbeerivaid karvu.
Vahel on need karvad väga nõrgad või vähesed, mis takistab või takistab taime söötmist, ohustades selle kasvu ja ellujäämist.
See on koht, kus seene töö on ülimalt tähtis: see kompenseerib taime kasuks kanalite avamise, et hõlbustada juurte söötmist.
Kasu, mida taimed mükoriisa seentelt saavad, võib kokku võtta järgmiselt:
- Vee ja toitainete imendumine
- Kasvu reguleerimine
- Kaitse haiguste eest
Seened, mis on tavaliselt rohul, on selge näide mükorrhiseerumisest. Kui vaatate tähelepanelikult, on seene ümbritsev rohi tavaliselt rohelisem ja heledam tänu seente poolt tekitatud lämmastikule, mis muundatakse nitraatideks ja nitrititeks, mis on taime jaoks suurepärane väetis.
Kuid tänu nendele toitainetele kasvab rohi ka tavaliselt ja sureb kiiremini, nii et see muutub hiljem kollakamaks kui see rohi, millest allpool seeni ei eksisteeri.
2- Licheniseeritud seened
Need on seened, mis moodustavad sümbiootilise suhte vetikaga, mis võimaldab tal raskesti ligipääsetavaid piirkondi koloniseerida.
Niisugustes kohtades, mis on Arktika ringi lähedal asuvate tohutute tasandikega, on samblikud mõnikord ainus toit, mida loomad võivad leida.
Selle taime suur vastupanu kliimale on tingitud selle kõrval kasvavatest seentest. Sel põhjusel võib samblikke leida peaaegu igas elupaigas, kuid karmid võivad olla nende laius-, kõrgus- ja temperatuuritingimused..
Kuigi on tõsi, et paljud seened on mürgised ja ohtlikud inimtoiduks, on seened üldiselt olemuselt hindamatud, nende osalemine orgaanilise aine lagunemisel ja nende panus ökosüsteemide tasakaalus.
Viited
- Kuidas seened toidetakse Välja otsitud aadressilt ck12.org.
- José Cuesta Cuesta. Seente ökoloogia ja elupaigad. Taastatud amanitacesarea.com.
- Fungi Kingdom. Taastati aprendiendosobreelreinofungi.blogspot.com.ar-st.
- Mida seened söövad? Taastati quecome.com-lt.
- Licheniseeritud seened Taastati inbio.ac.cr.